[問卦] 台南美食之都,怎樣算是「美食」?
如題啦
我自己台南人對美食之都這個稱號蠻心虛的
說「小吃」之都我還勉強可以接受
不然要怎麼定義美食?
是因為多年傳承累積的工法廚藝嗎?
例如日本的殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生
還是說用料講究,別的地方難以望其項背?
不要說廚藝、食材了
老闆拿完零錢不要直接去切菜就偷笑了8==
有沒有台灣的「美食」要怎麼定義的八卦?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.33.202 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1661853055.A.61E.html
→
08/30 17:51,
1年前
, 1F
08/30 17:51, 1F
推
08/30 17:51,
1年前
, 2F
08/30 17:51, 2F
賺到要開發票
連衛生、場地都不願意改進
這種店家根本不配稱為台南之光
用垃圾來形容差不多
推
08/30 17:51,
1年前
, 3F
08/30 17:51, 3F
→
08/30 17:52,
1年前
, 4F
08/30 17:52, 4F
推
08/30 17:52,
1年前
, 5F
08/30 17:52, 5F
※ 編輯: qize1428 (101.9.33.202 臺灣), 08/30/2022 17:53:29
→
08/30 17:53,
1年前
, 6F
08/30 17:53, 6F
推
08/30 17:53,
1年前
, 7F
08/30 17:53, 7F
→
08/30 17:54,
1年前
, 8F
08/30 17:54, 8F
推
08/30 17:54,
1年前
, 9F
08/30 17:54, 9F
推
08/30 17:54,
1年前
, 10F
08/30 17:54, 10F
→
08/30 17:54,
1年前
, 11F
08/30 17:54, 11F
推
08/30 17:56,
1年前
, 12F
08/30 17:56, 12F
噓
08/30 17:56,
1年前
, 13F
08/30 17:56, 13F
推
08/30 17:57,
1年前
, 14F
08/30 17:57, 14F
推
08/30 17:58,
1年前
, 15F
08/30 17:58, 15F
→
08/30 17:58,
1年前
, 16F
08/30 17:58, 16F
推
08/30 17:58,
1年前
, 17F
08/30 17:58, 17F
推
08/30 17:58,
1年前
, 18F
08/30 17:58, 18F
推
08/30 18:00,
1年前
, 19F
08/30 18:00, 19F
推
08/30 18:00,
1年前
, 20F
08/30 18:00, 20F
→
08/30 18:01,
1年前
, 21F
08/30 18:01, 21F
推
08/30 18:01,
1年前
, 22F
08/30 18:01, 22F
→
08/30 18:02,
1年前
, 23F
08/30 18:02, 23F
推
08/30 18:02,
1年前
, 24F
08/30 18:02, 24F
推
08/30 18:04,
1年前
, 25F
08/30 18:04, 25F
→
08/30 18:04,
1年前
, 26F
08/30 18:04, 26F
推
08/30 18:04,
1年前
, 27F
08/30 18:04, 27F
推
08/30 18:05,
1年前
, 28F
08/30 18:05, 28F
噓
08/30 18:06,
1年前
, 29F
08/30 18:06, 29F
推
08/30 18:06,
1年前
, 30F
08/30 18:06, 30F
→
08/30 18:08,
1年前
, 31F
08/30 18:08, 31F
→
08/30 18:14,
1年前
, 32F
08/30 18:14, 32F
→
08/30 18:14,
1年前
, 33F
08/30 18:14, 33F
推
08/30 18:14,
1年前
, 34F
08/30 18:14, 34F
推
08/30 18:17,
1年前
, 35F
08/30 18:17, 35F
推
08/30 18:17,
1年前
, 36F
08/30 18:17, 36F
推
08/30 18:18,
1年前
, 37F
08/30 18:18, 37F
→
08/30 18:19,
1年前
, 38F
08/30 18:19, 38F
→
08/30 18:19,
1年前
, 39F
08/30 18:19, 39F
推
08/30 18:21,
1年前
, 40F
08/30 18:21, 40F
推
08/30 18:22,
1年前
, 41F
08/30 18:22, 41F
→
08/30 18:26,
1年前
, 42F
08/30 18:26, 42F
→
08/30 18:26,
1年前
, 43F
08/30 18:26, 43F
推
08/30 18:28,
1年前
, 44F
08/30 18:28, 44F
推
08/30 18:35,
1年前
, 45F
08/30 18:35, 45F
推
08/30 18:38,
1年前
, 46F
08/30 18:38, 46F
推
08/30 18:38,
1年前
, 47F
08/30 18:38, 47F
→
08/30 18:38,
1年前
, 48F
08/30 18:38, 48F
推
08/30 18:40,
1年前
, 49F
08/30 18:40, 49F
→
08/30 18:42,
1年前
, 50F
08/30 18:42, 50F
推
08/30 18:44,
1年前
, 51F
08/30 18:44, 51F
→
08/30 18:45,
1年前
, 52F
08/30 18:45, 52F
推
08/30 18:47,
1年前
, 53F
08/30 18:47, 53F
推
08/30 18:53,
1年前
, 54F
08/30 18:53, 54F
→
08/30 18:53,
1年前
, 55F
08/30 18:53, 55F
→
08/30 18:54,
1年前
, 56F
08/30 18:54, 56F
噓
08/30 18:56,
1年前
, 57F
08/30 18:56, 57F
→
08/30 18:56,
1年前
, 58F
08/30 18:56, 58F
推
08/30 18:57,
1年前
, 59F
08/30 18:57, 59F
推
08/30 19:09,
1年前
, 60F
08/30 19:09, 60F
→
08/30 19:11,
1年前
, 61F
08/30 19:11, 61F
推
08/30 19:11,
1年前
, 62F
08/30 19:11, 62F
→
08/30 19:11,
1年前
, 63F
08/30 19:11, 63F
推
08/30 19:34,
1年前
, 64F
08/30 19:34, 64F
→
08/30 19:36,
1年前
, 65F
08/30 19:36, 65F
→
08/30 20:24,
1年前
, 66F
08/30 20:24, 66F
→
08/30 21:36,
1年前
, 67F
08/30 21:36, 67F
推
08/30 21:39,
1年前
, 68F
08/30 21:39, 68F
推
08/31 14:20,
1年前
, 69F
08/31 14:20, 69F
推
09/01 12:45,
1年前
, 70F
09/01 12:45, 70F