[問卦] 請問有牛肉麵專家嗎？

看板Gossiping作者時間1年前 (2022/07/26 19:30), 編輯推噓3(6推 3噓 13→)
留言22則, 19人參與, 1年前最新討論串1/1
是這樣的， 本魯剛才去買牛肉麵當晚餐吃， 跟老闆娘說： 我的牛肉只要瘦肉，不想要筋或是軟骨。 結果老闆娘說： 我們的牛腱肉一定會有筋， 瘦肉都是組合肉，外行人才吃瘦肉。 我的天啊， 以前吃到純瘦肉的牛肉麵， 真的都是組合肉嗎？ 有沒有專家來解答！ ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_X00TDB. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.136.67 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1658835014.A.ACD.html
噓
07/26 19:30, 1年前 , 1F
牛肉麵沒煮爛的話瘦肉會卡牙
07/26 19:30, 1F
→
07/26 19:30, 1年前 , 2F
買三商巧福準沒錯
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看部位
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07/26 19:31, 1年前 , 4F
有批牛肉好便宜的
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推
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牛腱有筋沒錯啊，可是部位不一定都是
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推
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窩不知道
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牛腱
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牛腱有筋啊
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推
07/26 19:31, 1年前 , 9F
通常都是用牛腱肉去煮
07/26 19:31, 9F
噓
07/26 19:31, 1年前 , 10F
吃牛腩就好了，別在意太多
07/26 19:31, 10F
推
07/26 19:31, 1年前 , 11F
要先問是台灣牛還是美牛
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07/26 19:32, 1年前 , 12F
小屌肯特 去看你的小笠原
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07/26 19:32, 1年前 , 13F
不是跟你說牛腱了
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07/26 19:32, 1年前 , 14F
正常都會有筋 純瘦肉很難吃
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07/26 19:34, 1年前 , 15F
部位不同吧
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07/26 19:34, 1年前 , 16F
???????
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07/26 19:35, 1年前 , 17F
牛腱肉有筋沒錯啊
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噓
07/26 19:35, 1年前 , 18F
牛腱可能沒筋嗎,你還真挑啊
07/26 19:35, 18F
推
07/26 19:40, 1年前 , 19F
瘦肉一個煮的不好不是很容易很硬嗎
07/26 19:40, 19F
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07/26 19:41, 1年前 , 20F
我都吃牛筋 當然要魯爛的那種
07/26 19:41, 20F
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07/26 19:55, 1年前 , 21F
牛腱一定有筋的吧
07/26 19:55, 21F
推
07/26 20:07, 1年前 , 22F
牛腩吧 不然帶一塊菲力去給她煮怎麼樣
07/26 20:07, 22F
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