Re: [問卦] 甜不辣是魚漿做的是真的嗎?

看板Gossiping作者chuny (銀河甜心)時間1年前 (2022/07/23 02:13)推噓4(4推 0噓 4→)

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原文提到魚漿家鄉暖市北部某興旺發達的港口一直以來的過度捕撈也許再加上海水暖化能抓到的魚一年比一年少所以也就為什麼海魚越來越貴而漁民也賺到笑咳咳漁船收網上岸後一網上來可能魚很少也可能魚很多但絕對不可能是單一魚種且單一大小面對大小種類都不同的魚為了之後拍賣或代賣需要就需要漁民，通常是外籍漁工在船上先做種類跟大小的篩選同種的揀在一起太小的直接打入下雜魚因為有時候在船上都是熬夜作業整晚沒睡已經很累了再面對一甲板的魚看了也很厭世所以有些稍小但其實沒有很小的魚因為懶得選也直接丟到雜魚裡面而這些下雜魚的漁船港邊價一公斤只要新台幣4元連一顆蛋的價格都比於雜魚高本來以前一公斤本來還有10-13元但這種收雜魚的事業幕後老闆通常都有點黑色背景且牽扯到地方政治勢力所以都是寡占事業一般人如果想做可能還要先看一下自己的背景自己夠不夠硬也因此導致收下雜魚都是買方市場買方要多少錢買就多少錢買漁民雖然不爽但也沒辦法賣別人漁船出去一趟光油錢就好幾萬賣這些雜魚對油錢多少也是一點補貼雜魚收回去之後剛說的那些稍小還不太小的魚還可以再被另外揀選出來便宜賣可能光賺這些就應該比收雜魚的成本還高了再剩下的那些真正的雜魚小魚就可以做成你各位吃的魚漿了 ※ 引述《wegoWU (辜菀允鐵粉♥ )》之銘言 : 小時候長輩常說的話之一 : 甜不辣的主要成分是魚漿 : 最常見的甜不辣有三種 : 1. 手指狀條狀甜不辣 : 2. 圓餅甜不辣 (雞排攤會切片來炸) : 3. 摻有胡蘿蔔的黑輪或雞捲 : 不管哪一種我都吃不到魚的味道阿 : 甜不辣真的是魚漿做的嗎? : (有聽過另一說是用卡什麼膠的) ---- Sent from BePTT on my ASUS_X00QD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 121.254.88.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1658513632.A.799.html

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jimmy0316

07/23 02:19, 1年前 , 1^F

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WunoW

07/23 02:22, 1年前 , 2^F

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Nigger5566

07/23 02:35, 1年前 , 3^F

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