Re: [新聞] 雞蛋缺很大」日缺百萬顆以上 明起雞蛋價格再漲2元

看板Gossiping作者 (妹)時間1年前 (2022/07/19 22:19), 1年前編輯推噓7(19推 12噓 26→)
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問題是政府沒搞清楚問題源頭 現在雞蛋的問題是因為111年1月1日雞蛋要求要逐顆噴印標示 導致以往很多農家會在後院養雞 把一些賣剩的爛菜拿去餵雞 雞糞再拿去施放有機肥種菜 一般只要種青菜、賣菜的很多家裡都養雞的 這種養的一般都是蛋雞 通常不會是肉雞 只有到母雞不產蛋時才賣到市場 這種蛋雞生的蛋一般都是自家食用 剩下的到市場賣菜時順便賣給蛋商 供應市場的消費以及大宗的餐廳業者 但是自從111年1月1日制度大改後 開始管制蛋農 不是大型養雞場的根本沒辦法加入這種蛋殼噴印溯源的市場制度 變成雞蛋被大型養雞場壟斷 便宜的雞蛋沒了 有機雞糞施肥的青菜也沒了 市場喪失效率 現在的農委會根本沒有搞清楚問題 https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8592 你仔細看 111年1月1日開始 這個制度跟缺蛋的時間點完全是一致的 你也可以說是巧合 可能吧 只影響到0.00000001%大概2戶 這些農委會官員真的瞭解台灣農業嗎？ ※ 引述《ptt987654321 (大谷躺平)》之銘言： : 「雞蛋缺很大」日缺百萬顆以上 明起雞蛋價格再漲2元 : 台北市蛋商公會理事長高傳謨表示，「缺蛋缺很大」。飼料高漲，雞農的蛋雞老雞多、強 : 制換羽也多，約有一百萬隻蛋雞陸續強制換羽，因此雞蛋供應量不足，根據養雞協會的統 : 計，一天供應約11萬5000箱，但實際上供應不到11萬箱(每箱200顆蛋)，也因此推估一天 : 至少缺百萬顆蛋以上。 : 高傳謨表示，上個月還因為疫情期間生意不太好，原本要跌價，但因為蛋雞的新雞補不上 : 來，老雞實在太多了，過年就應該要換羽或抓雞，也因為小雞、中雞缺乏卻沒有做，所以 : 一直拖到現在，雞農一窩蜂的換羽，變成產量急速下降，產量下降一到兩成。 : 他說，實際上真正缺蛋的數量無法預估，嚴重的程度和春節不相上下，是因為現在北部銷 : 售不好，消費者才沒有明顯感受，但是宜蘭、花蓮、台東、高屏因為國旅大爆發，餐廳都 : 復業，風景區生意好，需求大增，上午才有花蓮蛋商來電調蛋，光是這陣子，就協助調度 : 4000、5000箱蛋到花蓮。 : 中華民國養雞協會理事長陳國村表示，寒暑假期間原本就是雞農會進行蛋雞強制換羽的時 : 節，估計最快8月中就可陸續投入生產。 : https://udn.com/news/story/7266/6472294 : 備註: : 民主的蛋 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.217.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1658240358.A.55F.html
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07/19 22:20, 1年前 , 1F
我不覺得蛋跟青菜不需要來源管理
07/19 22:20, 1F
噓
07/19 22:21, 1年前 , 2F
不是= =
07/19 22:21, 2F
推
07/19 22:22, 1年前 , 3F
怪某豬農養一隻當了大官
07/19 22:22, 3F
推
07/19 22:22, 1年前 , 4F
這有點道理 我阿公家住山上 以前會拿蛋去
07/19 22:22, 4F
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07/19 22:22, 1年前 , 5F
這種產量跟專門的養殖戶是幾個數量級的差距
07/19 22:22, 5F
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07/19 22:22, 1年前 , 6F
有點邏輯好吧
07/19 22:22, 6F
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07/19 22:22, 1年前 , 7F
市場賣 現在好像都沒去了
07/19 22:22, 7F
噓
07/19 22:22, 1年前 , 8F
你只知道全聯有賣雞蛋吧！散蛋哪噴字？
07/19 22:22, 8F
推
07/19 22:23, 1年前 , 9F
沒噴字的還是買得到，只是不會在量販通路
07/19 22:23, 9F
推
07/19 22:23, 1年前 , 10F
這種的量多嗎 有具體數字嗎 好奇
07/19 22:23, 10F
推
07/19 22:25, 1年前 , 11F
農村 散戶吧 利用庭院小空間養雞 生蛋
07/19 22:25, 11F
推
07/19 22:26, 1年前 , 12F
給我便宜的雞蛋！喔喔喔喔喔
07/19 22:26, 12F
推
07/19 22:27, 1年前 , 13F
這種散戶雞蛋品質有辦法控管嗎…
07/19 22:27, 13F
推
07/19 22:28, 1年前 , 14F
那不是更可悲 以前都靠這種散蛋撐需求量
07/19 22:28, 14F
噓
07/19 22:28, 1年前 , 15F
散戶產量贏雞場 有數據嗎?
07/19 22:28, 15F
推
07/19 22:28, 1年前 , 16F
所以雞蛋這種生鮮食品不能朔源會比較好?
07/19 22:28, 16F
問題是盒裝的蛋光是看包裝就已經是溯源了 再噴個碼有增加溯源力嗎？ 那為什麼青菜除了裝袋不要再多蓋一個章在葉子上？ 每一都要蓋到沒蓋到就是沒溯源違法 那種產銷履歷說穿了就是裝小農的大型農場噱頭 難道麥克筆簽個名不行？ 或是拿私人印章蓋個章不行？ 一定要用昂貴的機器噴？ 不夠文青不能賣
推
07/19 22:29, 1年前 , 17F
有落實嗎 = = 為啥我現在買到的蛋沒看
07/19 22:29, 17F
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07/19 22:29, 1年前 , 18F
到噴印
07/19 22:29, 18F
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07/19 22:30, 1年前 , 19F
這就是為什麼日本蛋可以生食台灣的不行
07/19 22:30, 19F
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07/19 22:31, 1年前 , 20F
樓下支援批評症腐 是要砍頭低.jpg
07/19 22:31, 20F
噓
07/19 22:32, 1年前 , 21F
這種小散戶養的蛋哪會拿去洗選當盒裝賣
07/19 22:32, 21F
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07/19 22:32, 1年前 , 22F
，拿這個來亂扯蛋價
07/19 22:32, 22F
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07/19 22:36, 1年前 , 23F
就算產量不夠 解決辦法也不是靠這些散戶
07/19 22:36, 23F
推
07/19 22:44, 1年前 , 24F
雜貨店就沒有噴 只是蛋籃會貼一個貼紙
07/19 22:44, 24F
所以這樣菜農雞蛋也能在蛋籃上貼貼紙嗎？ 萬一賣了被罰錢不如就不要賣了 剩下的母雞拿去做肯德雞
推
07/19 22:45, 1年前 , 25F
這種雜蛋比例很低，不是主因
07/19 22:45, 25F
→
07/19 22:46, 1年前 , 26F
主因在於蛋雞在去年就減產了，當然蛋會少
07/19 22:46, 26F
推
07/19 22:47, 1年前 , 27F
市場蛋行買的沒噴
07/19 22:47, 27F
政策要推要有配套措施 例如菜農可以自己去農會買qr code貼紙來貼 產幾顆貼幾顆
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07/19 22:55, 1年前 , 28F
批發蛋行買到現在沒吃到一顆有噴字的
07/19 22:55, 28F
推
07/19 22:59, 1年前 , 29F
沒有要反駁板主，但我相信日本管制
07/19 22:59, 29F
→
07/19 22:59, 1年前 , 30F
一定更嚴，但價格超便宜，飼料端可
07/19 22:59, 30F
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07/19 22:59, 1年前 , 31F
能有問題
07/19 22:59, 31F
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07/19 22:59, 1年前 , 32F
07/19 22:59, 32F
但是你有沒有想過 為什麼飼料漲了卻只有漲蛋、肉雞卻沒有漲？
推
07/19 23:00, 1年前 , 33F
農委會就____啊
07/19 23:00, 33F
噓
07/19 23:02, 1年前 , 34F
我反而不想吃到散戶種的奇怪蛋
07/19 23:02, 34F
不然養雞場都是吹冷氣？ 都沒有雞屎味？ 雞都聽貝多芬？ 生完蛋還要坐月子按摩？
噓
07/19 23:03, 1年前 , 35F
產業升級也在噴
07/19 23:03, 35F
噓
07/19 23:04, 1年前 , 36F
散戶菜我也不敢吃,一堆拿工業廢水種的
07/19 23:04, 36F
那你怎麼知道履歷菜不是工業廢水種的？ 你有現場去看？ 就只是貼個標籤你也信 這樣一把就可以多賣你20元
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07/19 23:17, 1年前 , 37F
噴印叫做來源管理？徒增成本又沒什麼
07/19 23:17, 37F
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07/19 23:17, 1年前 , 38F
管理吧
07/19 23:17, 38F
噓
07/19 23:18, 1年前 , 39F
臺灣人只怕沒有便宜的買，不怕吃出問題，喔
07/19 23:18, 39F
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07/19 23:18, 1年前 , 40F
，不對，吃出問題再怪政府不管理就好
07/19 23:18, 40F
推
07/19 23:22, 1年前 , 41F
主要還是飼料因為運費，跟俄烏戰爭 一些
07/19 23:22, 41F
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07/19 23:22, 1年前 , 42F
雜糧原料被卡住變貴了，而且一直沒有改善
07/19 23:22, 42F
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07/19 23:22, 1年前 , 43F
，所以減少蛋雞數量的緣故吧。
07/19 23:22, 43F
2月24日才開戰 開戰前農曆年就在漲了 https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098675522 是剝削還是過年的加班費？蛋界超過30年的慣例「雞蛋紅盤價」為何現在才爆發爭議 2022/02/15 ※ 編輯: gyGirl (58.114.217.107 臺灣), 07/19/2022 23:25:33
噓
07/19 23:26, 1年前 , 44F
肉雞哪裡沒漲，一月每台斤31到現在七月每
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→
07/19 23:26, 1年前 , 45F
台斤35
07/19 23:26, 45F
推
07/19 23:29, 1年前 , 46F
全聯一盒60的蛋也還很多阿
07/19 23:29, 46F
推
07/19 23:36, 1年前 , 47F
蛋有那麼好吃嗎。嫌貴可
07/19 23:36, 47F
→
07/19 23:36, 1年前 , 48F
以不要買啊，廠商滯銷自
07/19 23:36, 48F
→
07/19 23:37, 1年前 , 49F
然就降價了懂
07/19 23:37, 49F
噓
07/20 06:29, 1年前 , 50F
你邏輯有問題,散戶不好追,大廠好追耶
07/20 06:29, 50F
→
07/20 06:30, 1年前 , 51F
再怎麼樣履歷菜都查的到來源啦
07/20 06:30, 51F
噓
07/20 06:52, 1年前 , 52F
當然不是......後院養的對市場毫無影響
07/20 06:52, 52F
噓
07/20 08:11, 1年前 , 53F
你可以稍微去google一下蛋雞廠的規
07/20 08:11, 53F
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07/20 08:11, 1年前 , 54F
模或照片好嗎？你阿嬤家後院是有幾
07/20 08:11, 54F
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07/20 08:11, 1年前 , 55F
公頃養幾萬隻雞？
07/20 08:11, 55F
推
07/20 08:42, 1年前 , 56F
不錯
07/20 08:42, 56F
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07/20 13:06, 1年前 , 57F
不要太不滿
07/20 13:06, 57F
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