[問卦] 有沒有注脂肉要全熟的八卦? 謝謝

看板Gossiping作者 (C位人物)時間1年前 (2022/07/18 08:32), 1年前編輯推噓5(6推 1噓 14→)
留言21則, 9人參與, 1年前最新討論串1/2 (看更多)
東森新聞 獨家》吃注脂肉未告知「要全熟」 法規未上路店家未觸法 @東森新聞 CH51 https://www.youtube.com/watch?v=v-sbpZxMzcs
有人吃了未全熟的注脂肉 腹瀉 https://www.youtube.com/watch?v=Q_b-K0cNmAY
以前我的觀念是 牛排幾乎沒人有在吃全熟的 去人家店裡點 全熟牛排 可能會被人笑 但是這個觀念放到現在是錯的 請問 注脂牛 注脂肉 要全熟的這個知識 算是常識嗎 我怎麼感覺很多人不知道 請問有沒有 注脂 要全熟 是否是普及知識的掛呢 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.7.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1658104340.A.5FC.html
推
07/18 08:35, 1年前 , 1F
真的牛排不用全熟啊 這是加工ㄉ
07/18 08:35, 1F
https://www.youtube.com/watch?v=Q_b-K0cNmAY
有人吃到沒全熟的牛肉 腹瀉 ※ 編輯: sakurax5 (180.217.31.35 臺灣), 07/18/2022 08:38:35
→
07/18 08:38, 1年前 , 2F
人家講的牛排一般都泛指原塊好嗎
07/18 08:38, 2F
→
07/18 08:38, 1年前 , 3F
注脂 組裝 都是店家問題 愛吃貧價怪誰
07/18 08:38, 3F
推
07/18 08:39, 1年前 , 4F
要怎麼知道是不是注脂肉
07/18 08:39, 4F
噓
07/18 08:40, 1年前 , 5F
你的兩個連結出事了都不敢公布業者
07/18 08:40, 5F
→
07/18 08:40, 1年前 , 6F
是哪家 保護資方到這種程度的嗎?
07/18 08:40, 6F
→
07/18 08:40, 1年前 , 7F
市面上很便宜但是油花超漂亮的幾乎都是
07/18 08:40, 7F
→
07/18 08:41, 1年前 , 8F
而且會故意講雪花牛 而不是霜降
07/18 08:41, 8F
喔喔 謝謝
→
07/18 08:42, 1年前 , 9F
挑品牌連鎖 至少要標榜原塊油花不誇張的
07/18 08:42, 9F
→
07/18 08:43, 1年前 , 10F
大多才是真貨 當然如果你是幾千的霜降
07/18 08:43, 10F
→
07/18 08:43, 1年前 , 11F
那就不確定 我是吃不起啦
07/18 08:43, 11F
漲知識了 謝謝 吃不起+1
推
07/18 08:43, 1年前 , 12F
可能是注射過程中需要用溫度把油脂液
07/18 08:43, 12F
→
07/18 08:43, 1年前 , 13F
化，那個溫度環境可能容易好生菌類，
07/18 08:43, 13F
→
07/18 08:44, 1年前 , 14F
所以才會要求全熟，以保食用安全。非
07/18 08:44, 14F
→
07/18 08:44, 1年前 , 15F
專業推測
07/18 08:44, 15F
謝謝 有人腹瀉好幾天 全熟比較保險 ※ 編輯: sakurax5 (180.217.31.35 臺灣), 07/18/2022 08:51:28
推
07/18 09:37, 1年前 , 16F
什麼鬼都有
07/18 09:37, 16F
→
07/18 09:50, 1年前 , 17F
因為那是fda的規定
07/18 09:50, 17F
推
07/18 10:05, 1年前 , 18F
看起來好噁 這種東西敢給客人吃喔
07/18 10:05, 18F
推
07/18 15:03, 1年前 , 19F
第一則新聞那間，日本台灣的我都吃過，
07/18 15:03, 19F
→
07/18 15:04, 1年前 , 20F
兩面煎個15秒就吃下肚了
07/18 15:04, 20F
→
07/18 15:06, 1年前 , 21F
更正：第二則新聞才是
07/18 15:06, 21F
‣ 更多 sakurax5 的文章
文章代碼(AID): #1YrAeKNy (Gossiping)
‣ 更多 sakurax5 的文章
文章代碼(AID): #1YrAeKNy (Gossiping)