Re: [問卦] 為了後壁湖生魚片跑到墾丁去值得嗎

看板Gossiping作者時間1年前 (2022/07/03 19:35), 1年前編輯推噓3(7推 4噓 27→)
留言38則, 13人參與, 1年前最新討論串3/3 (看更多)
當然不值得啊 https://i.imgur.com/5ou1ojS.jpg
新北鄉下我家巷口路邊攤，今天晚餐外帶不含梅酒 1200 後壁湖的精華是水底生態、今年生意盎然的珊瑚礁、熱情奔放綻放青春生命力的T-Back比 妹，生魚片只是附加優惠。 雖然這些東西東北角都有 我上週末跟平常一樣去東北角隨手拍拍 https://i.imgur.com/HLTtckQ.jpg
https://i.imgur.com/IBrpaEO.jpg
https://i.imgur.com/zz21LXy.jpg
比媽自備 https://youtu.be/UYuMEqv8_7w
所以囉... 如果是為了水下世界、比妹、海生館，後壁湖完美。 生魚片的話，我家巷口屌打。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.89.114 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1656848102.A.908.html
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07/03 19:37, 1年前 , 1F
寄生蟲鑽呀鑽
07/03 19:37, 1F
推
07/03 19:38, 1年前 , 2F
有時候只是想離開北台灣才有放鬆的感覺
07/03 19:38, 2F
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07/03 19:39, 1年前 , 3F
1200 有錢真好
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07/03 19:39, 1年前 , 4F
後壁湖那個生魚片沒那麼精緻，但是很新鮮
07/03 19:39, 4F
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07/03 19:39, 1年前 , 5F
，還有浮潛
07/03 19:39, 5F
推
07/03 19:40, 1年前 , 6F
所以巷口是哪一家
07/03 19:40, 6F
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07/03 19:42, 1年前 , 7F
汐止 曉川日本料理
07/03 19:42, 7F
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07/03 19:45, 1年前 , 8F
金黃色那個叫什麼?個人不討厭那口感但很
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07/03 19:45, 1年前 , 9F
多人不愛的樣子?(便宜?)
07/03 19:45, 9F
醃製黃金鯡魚卵，兒子指定小孩喜歡，盤子裡那條80。
推
07/03 19:47, 1年前 , 10F
這盤很頂喔
07/03 19:47, 10F
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07/03 19:51, 1年前 , 11F
感謝
07/03 19:51, 11F
推
07/03 19:52, 1年前 , 12F
黃金魚卵好像都腥腥的
07/03 19:52, 12F
生魚醃製很考驗師傅調配比例， 我家巷口路邊攤真心好吃，沒有腥味小孩喜歡。
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07/03 19:53, 1年前 , 13F
那個黃色的是廉價的加工食品…
07/03 19:53, 13F
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07/03 20:01, 1年前 , 14F
那盤,右一好像鯖魚,右2假生魚片,右
07/03 20:01, 14F
鯖魚生魚片 ？？？？？ 你乾脆吃台灣黑豬肉三分熟好了
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07/03 20:01, 1年前 , 15F
3白色？，右4？右5旗魚？或黃鰭鮪魚
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07/03 20:01, 1年前 , 16F
？右6？
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07/03 20:01, 1年前 , 17F
這盤生魚片感覺就是廉價魚肉。
07/03 20:01, 17F
你說的高級「紅甘」被你說是旗魚或是黃鰭鮪魚。
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07/03 20:03, 1年前 , 18F
你的生魚片沒有高價諸如紅甘、鯛類
07/03 20:03, 18F
你為什麼要不懂裝懂呢？ 從左到右：海鱺肚、紅甘、鯛魚、生花枝、鯡魚卵、紅甘肚。 你根本看不懂生魚片，何必出來丟臉。
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07/03 20:03, 1年前 , 19F
…等高價。只有廉價的厚肉。
07/03 20:03, 19F
你不懂海，所以「紅甘」對你叫「高價」生魚片。 海釣下船，野生大紅甘一斤也才35。 所以囉...不懂瞎扯丟臉阿 的確，我的食物都是平價生魚片， 但你鬼扯的沒有沒有一項正確。 唯一出現的鮪魚是我五色丼裡的黑鮪魚背肉。
推
07/03 20:08, 1年前 , 20F
吃得高興就好啊
07/03 20:08, 20F
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07/03 20:14, 1年前 , 21F
不懂？我只是依照圖片右邊猜的
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07/03 20:15, 1年前 , 22F
還有野生紅甘不只一斤35
07/03 20:15, 22F
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07/03 20:16, 1年前 , 23F
鯡魚卵那個是食品加工，不是真正的
07/03 20:16, 23F
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07/03 20:16, 1年前 , 24F
生魚片
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07/03 20:18, 1年前 , 25F
連旗魚、花枝、食品加工品都能充當
07/03 20:18, 25F
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07/03 20:18, 1年前 , 26F
高價生魚片，對於你這種人真好盤！
07/03 20:18, 26F
野生紅甘下船時一斤就是25-35，所以不是什麼高檔魚。 我整盤都是平價魚肉。貴的是工。 因為你無知所以要「猜」。 懂的人看一眼就懂。 想要懂價，就是要深夜魚市，不要在網路上不懂裝懂丟臉。 ※ 編輯: fenderrb (49.216.89.114 臺灣), 07/03/2022 20:23:23
噓
07/03 20:23, 1年前 , 27F
貴的是工？那只能老實說，路邊攤對
07/03 20:23, 27F
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07/03 20:24, 1年前 , 28F
你這種人真好敲竹槓！
07/03 20:24, 28F
呵呵呵 你去任何地方買一樣的料一樣的量看看多少錢吧。 連紅甘肚都能說是鯖魚還在裝懂，自己都不知道自己在鬼扯什麼。 ※ 編輯: fenderrb (49.216.89.114 臺灣), 07/03/2022 20:26:43
噓
07/03 20:26, 1年前 , 29F
好啦你最懂！我只看到被路邊攤盤到
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07/03 20:26, 1年前 , 30F
不行！
07/03 20:26, 30F
人家是十幾年在地老店老師傅，因為疫情影響內用收掉，改址賣外賣，你以為是什麼15元 壽司路邊攤嗎。 不懂裝在在那屁。 從頭到尾只認識一種你在15元路邊攤壽司吃到的黃金鯡魚卵，還好意思在那鬼扯一堆。
推
07/03 20:33, 1年前 , 31F
看愛裝懂的鄉民被電爛好好看
07/03 20:33, 31F
噓
07/03 20:39, 1年前 , 32F
連黑鮪魚廉價的背肉也拿出來…
07/03 20:39, 32F
推
07/03 20:41, 1年前 , 33F
來喔！來看有人被電
07/03 20:41, 33F
噓
07/03 20:42, 1年前 , 34F
幾十年老店拿成本低價充當高價？右
07/03 20:42, 34F
笑死，你是不是有閱讀障礙，上面總價才1200，你在那高價高價？ 到底多窮，這樣1200才覺得是高價？ 什麼料都打給你看了還要「去查」 你如果看到品名對價位還沒有概念需要查，就叫做你根本不懂生魚片。
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07/03 20:43, 1年前 , 35F
上角那盤剛去查，全是成本低。
07/03 20:43, 35F
對呀，生魚片一般「魚市」成本都很低。 你說的「高級」野生大紅甘，去基隆魚市買，一斤35，15斤大紅甘整尾也才 525。 生魚片只有少數稀有「魚種」貴，高級魚料的高級，是高級在「工」，處理熟成的方式。 料理的方式。 魚都是魚，實價波動是看每次上岸的量。 外行就不用浪費時間Google了。 野生大紅甘腹肉你去任何日本料理店，點300元都沒多少，但整隻15斤的魚，也才500。 你覺得貴在魚很高級嗎？
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07/03 20:47, 1年前 , 36F
可是原PO根本沒強調高檔呀？只是因為
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07/03 20:47, 1年前 , 37F
你猜的魚種真的都錯了他才忍不住糾正
07/03 20:47, 37F
呵呵呵，他哪是猜，他是瞎猜。
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07/03 20:47, 1年前 , 38F
，並不是再討論高檔低價不是？
07/03 20:47, 38F
※ 編輯: fenderrb (49.216.89.114 臺灣), 07/03/2022 21:25:31
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