[問卦] 國軍伙房會怎麼煮石斑魚

看板Gossiping作者 (Halflife)時間1年前 (2022/07/02 08:26), 編輯推噓20(24推 4噓 38→)
留言66則, 41人參與, 1年前最新討論串1/1
國軍搶到一批石斑魚 照三餐天天吃沒煩惱 伙房弟兄打算怎料理 才能美味可口又涮嘴 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.196.146.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1656721562.A.7D8.html
噓
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窩不想知道太多
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→
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07/02 08:27, 2F
推
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滷
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伙委不會開啦
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推
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小兵能喝到湯就該知足了
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煮湯很容易啦
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你認為會進到小兵的餐盤裡嗎
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07/02 08:28, 1年前 , 8F
之前有人算過如果真的把採購的量都拿下
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去煮 平均一人才一點點
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米酒 鹽巴 薑跟大蒜放下去 就可以了
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推
07/02 08:32, 1年前 , 11F
放電鍋啊 蔥薑蒜一點辣椒 豆瓣 進去就可了
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推
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當然是跟幫綠豆湯加料阿~甜甜的效果快
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07/02 08:37, 1年前 , 13F
喔喔 是軍中喔 不能用電鍋 只好通通丟大鍋
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推
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剁一剁煮薑絲啊 紅燒跟蒸太搞剛了
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某樓好好笑 菜單是採買開的 還伙委
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07/02 08:38, 1年前 , 16F
清蒸 紅燒
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07/02 08:40, 1年前 , 17F
軍中蒸籠很大 切一切蔥薑擺一擺進蒸籠
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紅燒就 豆瓣醬醬油攪一攪 魚丟進去煮
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07/02 08:43, 1年前 , 19F
炸
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推
07/02 08:47, 1年前 , 20F
結晶紫
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推
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炸
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07/02 08:48, 1年前 , 22F
炸
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推
07/02 08:52, 1年前 , 23F
30斤大龍膽直接進蒸籠
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推
07/02 08:54, 1年前 , 24F
大概就夠國防部自己吃
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推
07/02 08:55, 1年前 , 25F
軍中的蒸籠只拿來蒸饅頭用，這單煮湯比
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07/02 08:56, 1年前 , 26F
較快，加薑跟鹽煮開就好了。
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推
07/02 09:01, 1年前 , 27F
帶魚鱗直接水煮 什麼生薑去腥浪費時間
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推
07/02 09:01, 1年前 , 28F
龍虎斑出來會變老鼠斑
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這個有紫綠的 長官可能不會吃 小兵有口福了
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凸( ﾟдﾟ)凸整隻倒進噴桶再挖出來滾
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07/02 09:02, 1年前 , 31F
贛
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推
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炸
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推
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老抽生抽搞裏頭
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07/02 09:12, 1年前 , 34F
額，煮湯（被攪爛的魚湯），炸魚塊（簡單
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方便，還能紅燒），清蒸？
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07/02 09:13, 1年前 , 36F
實話說，魚湯，清蒸，紅燒其實在軍中不花
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啥時間就是了（入味？）你當你是軍官餐廳
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逆。
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裹粉丟下鍋用炸的
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07/02 09:15, 1年前 , 40F
絕對清蒸 其他方式都太費工
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推
07/02 09:16, 1年前 , 41F
清內臟不去鱗丟油炸
07/02 09:16, 41F
推
07/02 09:16, 1年前 , 42F
嗯啊，炸的很快，正常一鍋炸個20公斤算菜
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07/02 09:16, 1年前 , 43F
鳥等級。
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07/02 09:17, 1年前 , 44F
清蒸比炸魚花時間喔，不管準備跟烹調時間
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都是，煮湯主要是不用顧，炸魚是顧完就一
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道菜。
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07/02 09:20, 1年前 , 47F
去鱗很快，膳勤基本上剁魚跺雞鴨速度絕對
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07/02 09:20, 1年前 , 48F
一流，魚頭麻煩點而已。
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推
07/02 09:22, 1年前 , 49F
薑絲石斑湯 / 粥
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07/02 09:32, 1年前 , 50F
抱歉，早餐做粥頂多開罐頭炒個蛋，還加魚
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07/02 09:32, 1年前 , 51F
？你以為你吃軍官餐廳嗎？
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噓
07/02 09:43, 1年前 , 52F
跟芒果弄在一起煮
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推
07/02 09:46, 1年前 , 53F
煮噴大家都會
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07/02 09:49, 1年前 , 54F
吃得到嗎
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推
07/02 10:18, 1年前 , 55F
切塊 炸
07/02 10:18, 55F
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07/02 10:51, 1年前 , 56F
魚湯或炸完丟糖醋醬收工
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推
07/02 11:30, 1年前 , 57F
切塊沾粉炸一炸，再隨便拿個黑胡椒醬加
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07/02 11:31, 1年前 , 58F
熱淋一淋
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噓
07/02 11:35, 1年前 , 59F
反正一樣吃了都會中毒，有差逆?
07/02 11:35, 59F
噓
07/02 11:47, 1年前 , 60F
炸的最快啦
07/02 11:47, 60F
推
07/02 12:10, 1年前 , 61F
切塊裹粉炸，有時間再淋個酸辣醬，沒時間就
07/02 12:10, 61F
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07/02 12:10, 1年前 , 62F
撒胡椒粉
07/02 12:10, 62F
推
07/02 12:27, 1年前 , 63F
量那麼少清蒸要大家吃個洨 煮湯或糖醋魚塊
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07/02 12:27, 1年前 , 64F
吃一吃就好
07/02 12:27, 64F
推
07/02 12:57, 1年前 , 65F
沙茶阿
07/02 12:57, 65F
推
07/02 13:10, 1年前 , 66F
藥合格嗎
07/02 13:10, 66F
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