[問卦] 台灣夜市牛排的精華在那?

看板Gossiping作者 (如何一少年,匆匆已白頭)時間1年前 (2022/06/17 19:34), 編輯推噓116(1321694)
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週五了 夜市 油煙味 台客電音。拖鞋。機台聲。8+9路人 臭豆腐混蚵仔煎的味道 最適合來吃個夜市牛排 老闆上桌。拿紙巾裝含蓄擋一下 半熟蛋翻面的技巧 可以證明你是不是夜市達人 夜市牛排的精華是什麼呢? 1.黑麻麻的萬年鐵板 2.半熟蛋 3.濃稠醬汁 可以配三碗白飯 4.鐵板麵 5.沒有玉米火腿的玉米濃湯 6.喝起來死甜的紅茶 那個才是夜市牛排的精華? https://i.imgur.com/EWrKYEM.jpg
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重組肉
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老闆的香汗
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紅茶
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老闆的拇指插進油麵
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機車排氣的香味
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只沖過一次水的鐵板
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你是不是看到水管推薦影片?
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淡到不行的類玉米湯跟古早味紅茶
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高雄那間?
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老闆娘
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半熟蛋跟酥皮濃湯
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這是五樓的份
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老闆娘
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絕對是鐵板
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牛排跟醬的搭配
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沒了,雙北都賣150,和店面一個價格
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我只敢在一開始擺攤時吃
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魔菇醬,黑胡椒醬
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BB辣醬
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無限續的濃湯
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沒洗乾淨鐵板
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半熟蛋跟紅茶
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蛋跟麵
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怎麼是這種麵 嘔嘔嘔
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美美辣醬
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鍋巴
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沒洗乾淨卡垢的鐵板
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現在一堆都不是捲捲麵了
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薄又扁組合肉
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三色豆
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老闆娘的熱褲女兒
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沒有螺旋麵都是假的
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過水繼續用的鐵板
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高雄ㄉ?
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抹布
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跟老滷一樣,萬年鐵板 稍微泡個水而已
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老闆插進鐵板的手指
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夜市洗鐵板那畫面 真的噁心
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還有 163 則推文
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充滿霉味的木墊
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我吐了
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難怪這麼好吃
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黏踢踢噁心的紅色桌子跟塑膠椅
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去瑞豐夜市吃兩次同一家牛排 吃完馬上衝
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去廁所大噴特噴 幹 從此再也不碰夜市牛
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三色豆勒?
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滿滿的嫩精粉
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三色豆
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衛生
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問中壢老師傅,絕對是說穿洞洞裝
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你要是有看過洗鐵盤的歐巴桑怎麼省水式的洗
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鐵盤,包准你再也吃不下
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小麵包和紅茶
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用火噴過什麼菌跟傳染病早死光,高溫燒
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過,比手洗、洗碗機乾淨多了
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問題是出在 夾生肉跟煎熟肉是用同一個
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夾子、鏟子
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去店面吹冷氣不是比較爽 夜市熱死了
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夠髒
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油麵類型的鐵板麵
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泡過酵素的組合肉
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上個客人留下來的脆皮汙垢
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那個煎蛋!!
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三色豆
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醬汁
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重組肉 超鹹醬料 最好的是湯
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乳瑪琳跟加工材料行批來的特製玉米濃湯
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、醬料跟紅茶、重組肉,除了蛋以外其他
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全部加工品
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陳年卡垢的鐵板
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當然是那塊鐵板下的家傳木板啊
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你都說完了我說屁
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陳年鐵板
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你們的鐵板還有沖洗喔?我看過用抹布
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擦拭的,因為泡水亂洗,反而鐵板下的
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那個木板會變油。
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陳年鐵板
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文章代碼(AID): #1Yh6R43K (Gossiping)
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