Re: [問卦] 有沒有85度c風格改變的掛

看板Gossiping作者 (小傑)時間1年前 (2022/06/08 12:00), 編輯推噓80(80推 0噓 48→)
留言128則, 79人參與, 1年前最新討論串2/2 (看更多)
原文43，不負責任回覆一下 之前親戚想考慮開店，陪他去了解各方加盟內部詳細 所以對這方面略有研究 我覺得85的加盟金在同性質的餐飲業來說相對沒什麼壓力 只需要兩三百萬，從前置的店面勘查、裝潢、店面設計 到基本的教育訓練總公司都有專業人士協助 （像客服處理啊，法律知識、財務、行銷、人資這些課程，都有為期一個月的專業課程給你 上） 每間店也會配置區顧問，有需要協助的都可以詢問 尤其這兩三年受到疫情影響，衝擊最大的就是餐飲業了 對加盟比較沒經驗的人，有專人輔導風險會降低很多 像我朋友一堆自己創業的，開不到半年直接收起來 唉 店點方面，台北高雄兩地雖然客源多，但租金也相對高昂 室內設坪20以上也有每個月租金補助兩萬 近期疫情影響，光是人事費就支出不少了 還有原物料5%與工程款1%等補助，算是不無小補 而且85每年固定都會跟知名卡通合作 寶可夢、三麗鷗、汪汪隊到卡娜赫拉都有，這類聯名就是大小通吃 IP有名，銷售基本盤、流量就在那跑不掉 一些男女朋友、爸爸媽媽小朋友就都會去買卡通造型蛋糕 你說我又知道了？因為我也曾經去買來送人，造型都滿可愛的 還有一些期間限定的飲品，幾乎每個月都會有新產品 我覺得85在飲品部分的光芒都被蛋糕、甜食遮蓋住了 其實85的咖啡豆品質很好 十幾年前台灣咖啡還沒起飛就設立自家的咖啡工廠 85度c自己進咖啡豆，中央烘焙統一品質比較不容易出意外 系統方面，也有引進門市管理、倉儲管理、行銷系統等再優化 對於門市都是很加分的點 還沒有疫情的時候我也很常跟朋友約在85聊一整天 觀察下來很多客人都外帶居多，年齡層18-65都有，買完了就走 咖啡對現代人來說就是必需品，據網路統計台灣年產值可以到800億 平均一人一年可以喝120杯左右，咖啡產業往後只會越來越賺 像超商、85以外帶為主的，上班前買了拿了就走 寄杯方面，據我了解85也有自己的APP 全台門市都可取也給客人最大的便利性 客人方便，門市獲利穩定、減少內用空間使用，兩邊來說是雙贏 85本質就是在賣咖啡的餐飲業，我自己覺得賣咖啡的都不會太難賺 網路文章統計，85差不多有400多家門市了，算展店快速 蛋糕麵包那些的，店開在那就會有人來買 還是要看你的店點在哪，還有你自己想怎麼賺，事在人為 尤其加盟這種前期就要投入很多心力的 選擇知名又經營穩定、有專業SOP的品牌就很重要 以上是我自己研究下來的感想，有錯勿鞭 也歡迎推文討論哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.34.220 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1654660831.A.681.html
推
06/08 12:05, 1年前 , 1F
推
06/08 12:05, 1F
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06/08 12:10, 1年前 , 2F
每次生日蛋糕朋友都買85的 我都要懷疑附近
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06/08 12:10, 1年前 , 3F
蛋糕店是倒光了是不是 雖然是還不錯吃啦=
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=
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推
06/08 12:14, 1年前 , 5F
我家巷口的85生意真的很好
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推
06/08 14:30, 1年前 , 6F
講到卡通覺得前陣子三麗鷗的賣得不錯？
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06/08 14:31, 1年前 , 7F
要幫親戚小孩買還要預訂
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推
06/08 15:02, 1年前 , 8F
難得的認真文
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推
06/08 15:58, 1年前 , 9F
你85系的喔XD 同事很愛喝他們的海鹽
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推
06/08 16:02, 1年前 , 10F
推有研究
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推
06/08 16:20, 1年前 , 11F
85度C開在那 經過就有機會去消費 如果店點
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06/08 16:20, 1年前 , 12F
不要太差 人流有 回本也挺快的吧
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推
06/08 17:09, 1年前 , 13F
很多朋友都愛海岩咖啡，他們家咖啡品
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質不錯
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推
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85系笑死
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推
06/08 18:21, 1年前 , 16F
台灣人真的超愛喝咖啡，每天一杯跑不掉.
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..
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推
06/08 19:04, 1年前 , 18F
優質文推，有些連鎖加盟好像都會要求要
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06/08 19:04, 1年前 , 19F
在該品牌有幾年工作經驗，或是做到店
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長職位才能加盟，門檻滿高的，本錢沒
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06/08 19:04, 1年前 , 21F
那麼多，時間又花在那很不划算
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推
06/08 19:35, 1年前 , 22F
跟朋友
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06/08 19:35, 1年前 , 23F
去玩有看到新店 85真的超多
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推
06/08 19:36, 1年前 , 24F
這加盟金真的滿低
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推
06/08 19:59, 1年前 , 25F
專業給推
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推
06/08 20:18, 1年前 , 26F
85本來就很多人阿，每次去買一邊等一邊
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06/08 20:18, 1年前 , 27F
還會再看到好幾組人來外帶
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推
06/08 21:17, 1年前 , 28F
這加盟金的確算不多了........有聽過加
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06/08 21:17, 1年前 , 29F
盟金快千萬的 還不如牙一咬去買房子呵
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推
06/08 21:57, 1年前 , 30F
咖啡真的是黑金經濟 穩賺不賠的那種
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06/08 21:57, 1年前 , 31F
我同事一天喝4杯 都在想怎麼不會睡
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06/08 21:57, 1年前 , 32F
不著= =
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推
06/08 22:20, 1年前 , 33F
85系XD有賣麵包的咖啡店我就推
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推
06/08 23:18, 1年前 , 34F
海岩紅好喝！
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推
06/08 23:42, 1年前 , 35F
海岩咖啡必喝 最值得點的飲料！
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推
06/09 02:05, 1年前 , 36F
推
06/09 02:05, 36F
推
06/09 13:50, 1年前 , 37F
有些加盟金太貴不如買房+1 投進去千萬
06/09 13:50, 37F
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06/09 13:50, 1年前 , 38F
加上開店後的一堆成本 根本不知道甚麼
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06/09 13:50, 1年前 , 39F
時候回本笑死
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還有 49 則推文
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06/10 20:07, 1年前 , 89F
是當加盟主比較好
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推
06/10 20:13, 1年前 , 90F
85的加盟金這麼低？那為什麼有那種加盟金
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06/10 20:13, 1年前 , 91F
快到千萬是怎樣
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06/10 20:21, 1年前 , 92F
心情不好的時候我都會去85買3.4個小蛋
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06/10 20:21, 1年前 , 93F
糕直接爆吃一頓
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推
06/10 20:25, 1年前 , 94F
學生時期讀過在山上的學校都沒有85
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06/10 20:25, 1年前 , 95F
只能下山買好麻煩
06/10 20:25, 95F
推
06/10 20:33, 1年前 , 96F
原來國外也有加盟喔？！我才知道
06/10 20:33, 96F
推
06/10 20:35, 1年前 , 97F
所以是全台展店的租金都會有補助嗎
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06/10 20:35, 1年前 , 98F
看完想買股票了= =
06/10 20:35, 98F
推
06/10 20:39, 1年前 , 99F
笑死整排看下來，原po講加盟講那麼認真！沒
06/10 20:39, 99F
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06/10 20:39, 1年前 , 100F
幾個在聊正題
06/10 20:39, 100F
推
06/10 20:40, 1年前 , 101F
為什麼都沒有人買卡通蛋糕給我吃= =沒人愛
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推
06/10 20:40, 1年前 , 102F
感覺85可以想個吉祥物或是形象娃娃 可愛
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06/10 20:41, 1年前 , 103F
一點的 讓大家不會用配色去聯想85
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06/10 20:43, 1年前 , 104F
基本上看到附近的85度C門市都是越開越
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06/10 20:43, 1年前 , 105F
大間，沒看過收起來的
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推
06/10 20:48, 1年前 , 106F
85度c對我來說有很不一樣的意義小
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06/10 20:48, 1年前 , 107F
時候跟家人吵架都會買蛋糕跟我和好，
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06/10 20:48, 1年前 , 108F
因為這樣覺得他們的蛋糕特別好吃嗚嗚
06/10 20:48, 108F
推
06/10 20:49, 1年前 , 109F
加盟後簽約有限定綁幾年嗎 如果開了
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06/10 20:49, 1年前 , 110F
兩三年不想開了可以嗎
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推
06/10 20:54, 1年前 , 111F
以前都買他們的小蛋糕跟女生告白 不過
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06/10 20:54, 1年前 , 112F
結果....
06/10 20:54, 112F
推
06/10 21:00, 1年前 , 113F
國外有門市沒錯啊 美國人超愛欸
06/10 21:00, 113F
推
06/10 21:01, 1年前 , 114F
可以建議推個飲品+蛋糕的優惠組合嗎
06/10 21:01, 114F
推
06/10 21:09, 1年前 , 115F
我覺得室內用餐翻桌率真的有影響 整天坐
06/10 21:09, 115F
推
06/10 21:11, 1年前 , 116F
在那佔位置都不用接客人了 85幾乎都是外
06/10 21:11, 116F
推
06/10 21:12, 1年前 , 117F
以前喜歡我的人在85上班，2-3天給
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06/10 21:12, 1年前 , 118F
我帶一個蛋糕，連續快3個月，直接胖
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06/10 21:13, 1年前 , 119F
了快5公斤
06/10 21:13, 119F
推
06/10 21:38, 1年前 , 120F
聽到加盟金這麼少有點心動欸
06/10 21:38, 120F
推
06/10 21:47, 1年前 , 121F
其實我覺得85度C的麵包不錯吃呀.......
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推
06/10 21:47, 1年前 , 122F
想問八五的店長薪資高嗎 有一定標準還
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06/10 21:48, 1年前 , 123F
怎都沒人討論？
06/10 21:48, 123F
推
06/10 21:54, 1年前 , 124F
樓上的你開兩三年投進去的成本有回本了
06/10 21:54, 124F
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06/10 21:55, 1年前 , 125F
嗎??怎麼可能開沒幾年就想收
06/10 21:55, 125F
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06/10 22:01, 1年前 , 126F
現在買生日蛋糕都被手作客製搶市場了
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06/10 22:01, 1年前 , 127F
，可以考慮出個抽假錢蛋糕
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06/10 22:09, 1年前 , 128F
員工福利好嗎
06/10 22:09, 128F
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