Re: [問卦] 新竹食物難吃的原因是啥
新竹食物難吃
第一個是客家飲食文化
可能不見得符合閩台人口味
當然苗栗也是
可是新竹有兩間大學
交大 清大
這兩家的學生人數極多是來自外地
而且是網路族群
也往往很宅 只能靠清大夜市那附近在解決
赤土崎以前的新源市場明明也在清大後面
在馬偕沒建起來前
那整條街早餐到中午都有好吃的
包含推車的肉圓阿伯
什麼麥當勞也還沒進駐
附近有一堆麵食 包子 春捲 水餃
但是你要讓那些理工宅早上出門去吃這些東西
就是要他們命
連半個新竹人的我
都知道沒事不要去清大夜市吃東西
那附近東西只有難吃
他們也只有這個選擇
所以一代人一代人下來
新竹東西難吃的名聲就這樣隨著這些人傳開了
當然 為了騙這些理工宅
新竹曾經出現了別縣市都沒有的情人座
又是另一個故事了
在當時的台北縣
人家就直接去休閒咖啡點妹子直接開搞
就新竹玩那套談感情算鐘點還不給碰的規矩
嘖嘖
休閒咖啡被抄掉我真的覺得是一大文化損失
說到光復路麥當勞
我妹在那邊工作了高中和大學七年
被各種搭訕又是另一個故事了
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噓
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我覺得最好吃的肉圓是新竹的
最好吃的餛飩也是新竹的客家餛飩
最好吃的潤餅和饅頭也是新竹的
最好吃的鴨肉麵也在新竹
最好吃的貢丸和米粉也是新竹的
不過其他食物我不評價啦
我在離開新竹以前我沒吃過滷肉飯XD
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說到滷肉飯
我在小學五年級以前是住基隆和新竹
我小時候有吃過大腸圈 鼎邊銼
四神湯 米苔目 基隆肉圓 新竹肉圓
鯊魚煙 麻荖 愛玉 臭豆腐 燒麻糬
加檸檬汁的豆花(好像只有基隆這麼吃)
營養三明治 路邊藥草攤的青草茶 苦茶等等
(題外話 我從小就覺得阿華炒麵不好吃XD)
我就是沒有童年吃滷肉飯的記憶
到底滷肉飯是什麼時候變成代表台灣的食物
※ 編輯: bear26 (126.186.143.90 日本), 04/09/2022 16:54:41
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在新源市場 忘記名稱了 餛飩是客家風格的
但是第一代店老闆是外省老兵XD
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我老家是住清大後面水源街
最常是老新源市場
當然什麼東門街 花市 城隍廟
還有一堆地方都會去吃
赤土崎那邊曾經有眷村
所以除了客家菜還有很多外省菜
任何老店都很好吃 很紮實道地
但是我沒有去清大夜市吃飯的記憶
我家人超嫌棄那邊的
說那邊都騙學生的
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都幾十年了 不是退休就是掰掰了QQ
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