[問卦] 越南菜是哪裡輸泰國菜了?已回收

看板Gossiping作者 (背包客)時間4年前 (2022/03/26 11:36), 4年前編輯推噓13(14推 1噓 22→)
留言37則, 25人參與, 4年前最新討論串1/1
台灣的越南人比泰國人多，開的越式餐廳也很多，但很多都冷冷清清的，反觀泰式餐廳的人氣各種屌打越式，簡直是東南亞餐廳第一首選 難道越南菜真的不如泰國菜嗎，有卦? ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01KD. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.30.32 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1648265769.A.52F.html
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03/26 11:36, 4年前 , 1F
我們先來談談台灣的泰國餐廳是賣哪國菜
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月亮蝦餅
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推
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魚露 蝦醬 我不行
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只有河粉，一兩次就膩了
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明明就還有春捲
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越南人吃很清淡 不合台灣口味
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※ 編輯: lawyer94 (180.217.30.32 臺灣), 03/26/2022 11:38:24
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差在哪裡
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泰國是觀光強國，文化一定比較強啊
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噓
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打炮豬雞牛飯、月亮蝦餅，口味很合台灣人
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推
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河粉台灣不知為何很愛加味精
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超愛越南的生菜春捲
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明明在當地吃都沒加那麼兇 而且湯頭超鮮甜
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越南店很多都做的很粗糙或是很台式
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懶叫吧？
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越南料理要煮得比較重口味才符合台灣
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然後有些店家就會煮得四不像
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越南妹說不好吃 雖然是越南人開的但是那
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些老闆本來大多都不是廚師 很多煮不好
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而泰國菜不是泰國人開的 至少合台灣口味
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檸檬可以，魚露太重
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沒特別回國學越南菜的，煮的味道很
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喜歡吃有用奶油的~
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那些泰式料理跟本台菜阿，有差逆
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台灣的泰國菜 除非是泰國人開的 不然一概
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不當泰國菜
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越南的河粉 春捲 法國麵包都很好吃啊
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越女泰妖好難選
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等王品出了 就有名了 廠廠
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泰國菜都台灣化了
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泰國人觀光會變通啊 你只做老闆愛吃的
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不是顧客愛吃的 自然倒光
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你沒有文化壓制 賣老闆口味沒人愛吃 做
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03/26 12:30, 4年前 , 32F
不下去
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03/26 13:18, 4年前 , 33F
越南河粉有人說當地味精加的少？
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03/26 16:29, 4年前 , 34F
越南的魚露不太健康
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03/26 16:29, 4年前 , 35F
久久沒有保鮮科技，所以愛用煉乳
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推
03/26 17:29, 4年前 , 36F
某圈強調職人精神，只做老闆愛做的！甚至
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03/26 17:29, 4年前 , 37F
還會教育顧客！生意也很好啊！真奇怪？
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