Re: [問卦] 得來速的店員都不會精神錯亂嗎？

看板Gossiping作者koiopolo2 (K)時間2年前 (2022/03/11 13:02)推噓0(2推 2噓 3→)

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既然現在都cost down 只用一個人來做其實點餐跟結帳就沒必要分兩個窗口了八還是慣老闆覺得這樣可以更有效率消化來客？要這樣一心二用不錯亂是要沒突發狀況才適用曾經我到結帳窗口再要袋子時那個店員就腦袋打結了因為他正在處理下一位然後錢就找錯ㄌㄏㄏ推薦大家可以試試尤其在結帳時問問：“欸你剛剛推薦我的套餐內容物是什麼壓” 保證裂開得來速既然要精簡人力 sop真的要改以實體排隊來看這就像是前面還在找收錢後面就開始點餐然後前面那個還想追加或是客製化就是這麼不合理不然這樣一直讓人一心二用久了老闆會多一台跑車很不方便 ※ 引述《jimmysunny01 (但願長醉不願醒)》之銘言： : 如題 : 一邊要幫前一個客人結帳 : 一邊又要幫後一個客人點餐 : 尤其現在又一堆支付方式 : 發票也有各種載具 : 每天這樣上班都不會精神錯亂嗎 : 還是要先學左右互搏 : 有沒有八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.166.13 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1646974951.A.F15.html

推

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問內容物啊；）

噓