Re: [問卦] 為什麼台灣的肉舖不能學學國外¿¿¿
: 可是台灣的都長這樣
: https://i.imgur.com/O9bug6Y.jpg
: 這種晚上都一堆蟑螂老鼠跑來跑去
: 為啥國外的都是放在冷藏櫃讓你挑
: 台灣的都是吊起來
: 不然就擺在桌上一坨一坨
: 馬的有夠噁心
我認識的一個朋友是西螺果菜市場行口老闆的兒子,後來被老爸叫回家幫忙,它就開始對
於行口這種開紙箱擺菜賣的方式很反感,覺得很不衛生而且耗損高。
所以他就買了一個冷藏蛋糕櫃來放菜,來展示販售的菜類,而還沒有賣掉的就放在後面的
冷藏庫裡面。
至於帳務他也覺得傳統用一個客人一個帳本的記帳方式很糟糕,所以他也引進pos 系統來
做帳務對賬。
當然他做這些他老爸非常的不爽,覺得都弄得好好的,怎麼你一回來就意見一堆,還要花
錢做這些。
他就跟他爸說設置的費用都他出,至少用看看,不好再說。
就這樣改成蛋糕櫃展示蔬菜、賣菜,帳務改成pos 做了半年,他媽媽也告訴他現在輕鬆了
許多,營業額比以前還要好。
但他爸總是拿pos 每個月租金4000,冷藏櫃電錢3000多,每個月支出增加7000多跟他吵。
當然以減輕的工作量跟增加營業額的獲利當然超過了多支出的7000多元,但他老爸總是看
不到好處,只看到這額外增加的營運成本。
就這樣過了一年,他實在受不了了,所以就離開家裡的行口,然後他爸馬上把蛋糕櫃、PO
S處理掉,他們家又恢復本來的傳統行口了。
這應該是大部分傳統市場業者的寫照。
Ps.他爸反pos 還有一個理由就是資料系統化了,沒有模糊空間,以後就會被查稅,要繳
稅,所以很排斥這個。
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