[新聞] 接到通知 明起每台斤蛋價漲3元 農民哀歎成本高沒賺到
接到通知 明起每台斤蛋價漲3元 農民哀歎成本高沒賺到
2022-02-07 15:12 聯合報 / 記者簡慧珍/彰化即時報導
雞蛋價格高居不下,明天起產地價格調高,零售價應該也會跟著往上調整。圖/縣政府提供
春節連假過後再掀搶蛋潮,全台雞蛋最大產地彰化縣的蛋雞場先後接到通知,產地蛋價明(2月8日)起調高到每台斤37.5元;據了解,政府進口雞蛋1顆定價10元,相當於每台斤100元,不會威脅本土雞蛋產業,但農民哀嘆飼料成本上漲,即使蛋價高也獲利微薄,不像外界想像「賺很大」。
全台每日雞蛋消費量12至13萬箱,目前每天出蛋10萬箱,缺蛋二至三成,產地每台斤34.5元出蛋,大盤商收貨交給中盤商,中盤商供貨給零售商,差價加上運費,白蛋每台斤零售價43元至50元,紅蛋46.2元至54元。
彰化縣芳苑鄉洪姓農民今天表示,已接到通知蛋價調高3元,明天起每台斤37.5元,另接到消息指出政府從外國進口的白蛋每台斤100元,以進口蛋的大小,每台斤大概10顆,換算每顆10元,絕對不會影響本土蛋價,可是台灣農民也沒賺到雞蛋漲價後的利潤。
洪姓農民指出,飼料從11元漲價到15.2元,飼養成本大漲38%,天冷蛋雞的產蛋量下滑約三成,即使現在雞蛋從每台斤28元漲至34.5元,明天37.5元,養蛋雞損益幾乎打平,根本不如從前,政府知道飼料漲價是牽動雞蛋價格的主因,若國際原物料持續上漲,雞蛋價格仍回不來。
南彰化有烘焙業者為了找蛋,半開玩笑的開出只要幫忙調蛋200箱,年底選舉前人力、物力挺到底的條件,沒想到竟有基層政界人士當真,一天之內找到200箱雞蛋送到烘焙工廠,但言明「一次調集200箱蛋很吃力,以後要分期,每日不得超過20箱。」
溪湖鎮貝林古堡蛋塔店閰永旭說,雞蛋是蛋塔的主要原料,製作比例九成蛋黃、一成蛋白,他是蛋商的好客戶,蛋價大漲前進價每台斤34元,漲價後每台斤加3元,他可以接受,蛋商因此供貨穩定。
埔心鄉許姓鄉民表示,雞蛋市場行情很亂,春節前他到雜糧行買散裝蛋,白雞蛋每台斤43元,左鄰右舍比價,有鄰居買到每台斤46元的蛋,也有買到50元,春節連假結束,大家對蛋的需求量不如春節前那麼大,還沒開始買蛋,希望雞蛋別漲個不停。
https://udn.com/news/story/7325/6081085
會不會+蛋 +15元
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