[新聞] 餐飲業齊漲通膨壓力9年新高C所得家庭更苦

看板Gossiping作者pttjordy (Archer)時間2年前 (2021/12/20 08:42)推噓15(17推 2噓 13→)

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1.媒體來源:YAHOO新聞 2.記者署名:洪凱音 3.完整新聞標題:餐飲業齊漲通膨壓力9年新高C所得家庭更苦 4.完整新聞內文: 通膨壓力大，主計總處日前公布11月消費者物價指數（CPI）2.84％，今年以來6度超過2 ％通膨警戒線；若以所得層級別分類，低所得家庭的負擔更重，CPI年增率更一路飆到 3.05％，比CPI總指數年增率高0.21個百分點，若不考慮農曆年節短期因素，主計總處證實，低所得家庭的通膨壓力創逾9年（101年10月以來）新高；而中、高所得家庭CPI年增率分別為2.87％、2.75％。通膨壓力9年新高低所得家庭不只收入低，從主計總處所得分級別來看，物價漲幅的壓力也比別人感受得多，貧富差距恐愈拉愈大。主計總處解釋，低所得家庭的CPI漲幅高於中、高所得家庭，主因是，不同所得層級別的家庭支出結構不同，低所得家庭以食物類占比（權數）較高，尤其這段時間，蔬菜、水果、外食費漲幅大，因此對物價上漲會格外有感。高所得在食物類支出占比則較低，除油料費上漲（權數高）有感外，娛樂、服務類花費較大，抵銷了食物類支出的漲幅。餐飲線上平台iCHEF共同創辦人程開佑表示，這波餐飲業不論低、中、高價位，第4季呈現「齊漲」的狀態，餐飲業價格在盤整階段，對以勞動階層為主的低所得家庭來說，工作辛苦之餘，由於沒有時間烹煮，導致外食比例特別高，對蔬菜、水果、肉品以及外食費的價格波動會更為敏感。時序進入歲末年終，民眾陸續採買尾牙、年節用品，中央大學台經中心執行長吳大任評估，塞港、大陸限電等管制措施，供應鏈問題短時間很難紓解，原物料高漲更對物價推波助瀾，預估高通膨將會維持一段時間，明年消費者物價指數的走勢恐怕不太樂觀。疫情導致加薪不易吳大任進一步指出，疫情紛擾加上通膨壓力，企業在年終獎金、明年的加薪計畫上更顯保守，尤其疫情導致產業呈K型發展，服務業、基層勞工能享有的加薪機會更不容易，簡言之，通膨壓力下生活會更辛苦。主計總處表示，低所得家庭食物類權數逼近3成，中所得、高所得分別約為26％、21％，即低所得和高所得家庭的食物類權數差了近10個百分點；11月的食物類漲4.68％，其中，在天候影響，水果、蔬菜價格上漲24.74％及12.91％，加以蛋類、肉類及外食費各漲9.53 ％、5.16％及1.65％所致。 5.完整新聞連結 (或短網址):https://reurl.cc/Gb7dvd 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.130.113 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1639960937.A.CA7.html

噓

Antihuman

12/20 08:43, 2年前 , 1^F

12/20 08:43, 1^F

→

hank81177

12/20 08:43, 2年前 , 2^F

12/20 08:43, 2^F

推

scum5566

12/20 08:43, 2年前 , 3^F

12/20 08:43, 3^F