[問卦] 冬天到了，有沒有火鍋好吃秘訣的八卦?

看板Gossiping作者 (douglaschen)時間2年前 (2021/12/14 19:00), 2年前編輯推噓111(118推 7噓 37→)
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冬天到了，寒意漸起 火鍋，台灣人的經典美食 而我吃火鍋吃了數十年，也終於悟出3大黃金準則 1.挑冷的時候吃 這是一個相對的概念 冬天大於夏天，晚上大於白天 能晚上吃，不要中午吃；能冬天吃，不要夏天吃 有寒流的話更絕對要吃 一年四季裡火鍋吃起來爽感加倍的就那幾個月 別人看到新聞寒流來是提醒多穿點 我是立刻去買火鍋料 https://i.imgur.com/wzEXlUj.jpg
2.絕對要茼蒿 不解釋，季節限定的茼蒿 沒有茼蒿的火鍋我可是不吃的 茼蒿的菜配上火鍋的湯是史上最完美湯菜組合 私以為，茼蒿天生就是要被拿來煮火鍋吃的 https://i.imgur.com/afbtdXS.jpg
3.一定要沾沙茶醬 以前曾經被洗腦 不沾醬更健康 但自從3年前 突然醒悟 ：乾 白癡阿 要健康我還吃什麼火鍋，沾沙茶醬又不是喝沙茶醬？ 從此就回歸沾醬的美好 重新愛上火鍋 如此一來就是完美的火鍋了 https://i.imgur.com/YrowRw9.jpg
大家火鍋都怎麼吃呢? 有沒有火鍋好吃秘訣的八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.130.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1639479603.A.E94.html
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沙茶醬 還有要有朋友
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樓下放什麼在肛門內 導致肛門潰爛
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噓
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五樓都加洨
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像我沒有朋友都沒辦法吃火鍋Q.Q.
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秘訣 去火鍋店吃
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一個人很羞恥我做不到
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芋頭
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噓
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5樓把男店員的洨收集起來當湯底
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硬要講的話 真正好吃的秘訣就是湯頭和
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食材吧
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加芋頭
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噓
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懂吃喔 茼蒿真的無敵
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茼蒿這邊其實加的很好耶 無敵的吧~
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湯底是精髓
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妹妹煮的
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好湯底不沾醬都好吃
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不就汕頭火鍋
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還有就是最貴的食材
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茼蒿就是精隨
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冬天火鍋真的茼蒿無敵 但是只能在自己
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家吃 家裡種的茼蒿不用錢 外面30才一
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跟女友一起吃
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口
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分我吃
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加芋頭
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說得好 要吃健康吃三小火鍋
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火鍋好ㄘ
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還要配酒才好ㄘ
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誰跟你說火鍋不能健康？素食鍋養生鍋沒
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開煮前芋頭先丟一盤燉湯頭
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聽過？
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加芋頭 又濃又香
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肉片呢幹 不加肉不叫火鍋
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沙茶醬拿來拌飯拌冬粉也好吃
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好的 火鍋大師
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我都改加芋頭糙米南瓜，出來跟噴九成像
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要健康就去吃盤子餐盒啊，幹嘛吃火
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鍋
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說D好!
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還有 2 段內文
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麗菜，亂七八糟
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幹餓了
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加滿滿的芋頭
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蒜泥花生粉洋蔥
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放整罐泡菜！
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蒜蒜蒜蔥蔥日式醬油白醋
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沾醬是靈魂 牛頭牌吃火鍋水餃必備
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雞蛋也很重要 蛋黃加沙茶 肉片沾蛋白再下
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去涮 吃起來很滑嫩
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芝麻醬很配肉
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火鍋其實是減脂好夥伴 放點鹽巴 用蔬菜湯頭
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12/15 03:50, 2年前 , 134F
燙一些肉類/魚片 用醋+醬油+辣椒當沾醬
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真的很好吃 這樣可以吃到食材的原味 推薦
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再好的食材沾沙茶醬 只有沙茶醬味了
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偶愛沙茶
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怎麼都沒人推凍豆腐鴨血
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加水蓮
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芋頭一加，每一鍋都好吃
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火鍋料熱量才高= =
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一開鍋必加三寶 芋頭豆皮老油條
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之前跟朋友約 每夾個料 沾個醬都在算
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營養超標 神經病
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同意啦哪次不同意
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沙茶醬就百搭啊！！
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鍋底咧 鍋底也很重要
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一定要加芋頭
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我都沾美乃滋
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王子麵也一定要吧
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多活二十年但美食不能吃，有意義嗎^^
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秘訣就是不要計較
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火鍋料都加工的才比較不健康
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沙茶是唯一真理
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先放芋頭
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沒沙茶醬我可是不吃的
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要健康的話吃保健食品啦～
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涮乃葉有山茼蒿但沒沙茶QQ
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夏天吹冷氣吃鍋也很爽
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噓
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幹 茼蒿滾
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李嚴就是少醬汁被小當家嗆啊！
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12/16 21:00, 2年前 , 162F
秘訣在跟室友一起吃
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