Re: [問卦] 怎麼都沒有鼎泰豐廚師出來開炒飯專賣

看板Gossiping作者 (大砲文)時間4年前 (2021/12/05 14:38), 編輯推噓2(2推 0噓 5→)
留言7則, 4人參與, 4年前最新討論串2/2 (看更多)
鼎泰豐炒飯就久久吃一次覺得好吃， 但每2個月吃一次就覺得疑？為什麼炒的這麼軟 飯都黏在一起?之後就是有順路在附近才會吃一下。 上禮拜點的肉絲炒飯，這個軟爛到不行 https://i.imgur.com/VzsM9PI.jpg
還有之前第一次點蝦仁炒飯，飯也是黏在一起 加青豆應該不喜歡的也很多 https://i.imgur.com/svjsO1V.jpg
我反而比較喜歡日本中華店的日本人炒的炒飯。 這是日本人炒的蟹味噌炒飯，粒粒分明好吃爽口。 https://i.imgur.com/2PXkVAI.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 138.64.64.250 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1638686304.A.399.html
推
12/05 14:39, 4年前 , 1F
吃品牌的
12/05 14:39, 1F
→
12/05 14:40, 4年前 , 2F
日本人這種味噌蟹肉放上面沒一起炒我覺得不
12/05 14:40, 2F
→
12/05 14:41, 4年前 , 3F
行
12/05 14:41, 3F
推
12/05 14:45, 4年前 , 4F
炒飯的賣點之一是翻炒出來的香氣，直
12/05 14:45, 4F
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12/05 14:45, 4年前 , 5F
接放上去的話有點扣分
12/05 14:45, 5F
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12/05 14:51, 4年前 , 6F
因為一起炒就做不出賣相，不知道你蟹肉
12/05 14:51, 6F
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12/05 14:51, 4年前 , 7F
放多少。方便客人怕照
12/05 14:51, 7F
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