[新聞] 國民小吃「魯肉飯、鹽水意麵」漲價！民眾：味道沒變才重要

看板Gossiping作者 (三星智慧型手機筆記九)時間2年前 (2021/11/27 06:26), 編輯推噓7(16推 9噓 20→)
留言45則, 36人參與, 2年前最新討論串1/1
1.媒體來源:SETN 2.記者署名:廖國雄、王紹宇、朱俊傑、朱怡蓉 3.完整新聞標題: 國民小吃「魯肉飯、鹽水意麵」漲價！民眾：味道沒變才重要 4.完整新聞內文: 知名的台南小吃鹽水意麵，悄悄漲價了。業者說疫情緊繃時，很多原物料漲，又禁止內用 ，現在反映成本，平均1碗麵漲5到10元。而嘉義也有魯肉飯業者，平均1碗多5元，但是為 了降低成本，業者自己種青菜，說這樣比較不會讓消費者吃不消。 外型扁細、波浪線條，伴著肉燥和豆芽菜，這是台南知名的鹽水意麵，在地人都發現他 漲價了。 鹽水意麵業者：「漲5到10元，大概調10元，筷子湯匙都上漲，唯一沒有上漲的就是鹽。 」 平均1碗麵，小碗40元，大碗50元，過去在地人印象中的25元，已經成為絕響。業者說已 經苦撐一段時間，原物料、包材都漲了，價格不調整會吃不消。 鹽水意麵消費者：「原物料都漲了，我覺得這沒關係，重點是口味沒變就好。」 鹽水意麵消費者：「看起來好像目前有漲嗎？好像沒有（沒有感覺有漲價），他們家還沒 漲吧。」 1碗麵調整5到10元，對想要吃美食的人來說，覺得還可以接受，但生活中的小吃悄悄調整 價格的還有這1樣。 魯肉飯業者丁麗娟：「手工切的肉前後要滷2天時間。」 挑掉肥油的豬肉丁，特調的滷汁，魯肉飯的精華淋在白飯上，香味馬上飄散出來，國民美 食魯肉飯這1碗已經從35元漲到40元。 魯肉飯業者丁麗娟：「之前1斤60到70元，現在1斤已經漲價到百元，差不多要100元。」 魯肉和肉羹一定會用到的溫體豬讓成本增加，用到肉的不得不提高價格。知名屏東肉圓用 肉也用米，所以10月也調整價格。 肉圓業者陳鳳秋：「這個（米）1石3千多嗎，3千2，10月1日開始調整2元，等於1顆12元 。」 1顆10元賣18年，10月開始調整變成1顆12元。老闆分析目前沒房租壓力，才微調價格。 魯肉飯業者丁麗娟：「青菜自己種，自己種算自己的工，可以把成本整個降低。」 魯肉飯配的青菜，老闆娘選擇自己種，她分析這樣少掉1個成本，也不至於讓消費者覺得 通通都變貴。國民小吃微調2元到10元，消費者關注的是口味不要變最重要。 https://www.youtube.com/watch?v=JL2wV5G8K6I
5.完整新聞連結 (或短網址): https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1032832 6.備註: https://i.imgur.com/eSQrK2T.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.227.139 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1637965579.A.7C5.html
噓
11/27 06:27, 2年前 , 1F
三立 不意外
11/27 06:27, 1F
→
11/27 06:28, 2年前 , 2F
蚵仔麵線20
11/27 06:28, 2F
推
11/27 06:30, 2年前 , 3F
………..
11/27 06:30, 3F
噓
11/27 06:30, 2年前 , 4F
台灣是中產階級的地獄
11/27 06:30, 4F
推
11/27 06:32, 2年前 , 5F
好險蚵仔麵線還在20
11/27 06:32, 5F
推
11/27 06:36, 2年前 , 6F
明年電費大概又要漲了
11/27 06:36, 6F
→
11/27 06:38, 2年前 , 7F
文中消費者是採訪塔綠班權貴嗎？
11/27 06:38, 7F
推
11/27 06:40, 2年前 , 8F
漲的薪水瞬間被吃光還倒貼XD
11/27 06:40, 8F
→
11/27 06:42, 2年前 , 9F
11/27 06:42, 9F
推
11/27 06:43, 2年前 , 10F
原物料都漲了，我覺得這沒關係，重點是口味
11/27 06:43, 10F
→
11/27 06:43, 2年前 , 11F
沒變就好 XD
11/27 06:43, 11F
推
11/27 06:51, 2年前 , 12F
才漲5-10元很貴嗎？
11/27 06:51, 12F
→
11/27 06:51, 2年前 , 13F
主計總處上修今年經濟成長率至6.09% 近11
11/27 06:51, 13F
→
11/27 06:51, 2年前 , 14F
年新高。
11/27 06:51, 14F
→
11/27 06:51, 2年前 , 15F
經濟這麼好，漲這一點也能當新聞
11/27 06:51, 15F
噓
11/27 06:53, 2年前 , 16F
三立帶風向漲價也沒關係?
11/27 06:53, 16F
噓
11/27 06:54, 2年前 , 17F
三立
11/27 06:54, 17F
推
11/27 07:02, 2年前 , 18F
吃不起是自己不努力，謝謝
11/27 07:02, 18F
→
11/27 07:04, 2年前 , 19F
沒事兒 漲個價而已 國民黨漲價才要罵
11/27 07:04, 19F
推
11/27 07:07, 2年前 , 20F
民眾素質提高 現在漲價都不會幹幹叫了
11/27 07:07, 20F
→
11/27 07:15, 2年前 , 21F
我魯肉飯只吃鬍鬚張
11/27 07:15, 21F
噓
11/27 07:21, 2年前 , 22F
漲比加薪幅度高 房價也是繼續噴 政府在
11/27 07:21, 22F
→
11/27 07:21, 2年前 , 23F
味道沒變 就算是爐渣米 漲價沒關係
11/27 07:21, 23F
→
11/27 07:21, 2年前 , 24F
幹嘛
11/27 07:21, 24F
→
11/27 07:25, 2年前 , 25F
顏色正確很重要~過去罵得現在變人民不努力
11/27 07:25, 25F
推
11/27 07:26, 2年前 , 26F
推 業者辛苦了 趕快多漲價一點
11/27 07:26, 26F
噓
11/27 07:26, 2年前 , 27F
刻意營造漲價不影響的風向？去死吧
11/27 07:26, 27F
推
11/27 07:27, 2年前 , 28F
韭菜割起來
11/27 07:27, 28F
噓
11/27 07:27, 2年前 , 29F
民眾不會這樣說
11/27 07:27, 29F
噓
11/27 07:30, 2年前 , 30F
一百種漲價的理由 從商必奸
11/27 07:30, 30F
噓
11/27 07:33, 2年前 , 31F
趕快設立抗漲專區啊嘻嘻
11/27 07:33, 31F
推
11/27 07:39, 2年前 , 32F
你吃的起意麵嗎?
11/27 07:39, 32F
→
11/27 07:44, 2年前 , 33F
小菸政績+1
11/27 07:44, 33F
推
11/27 07:50, 2年前 , 34F
畜生黨媒 笑死
11/27 07:50, 34F
推
11/27 07:54, 2年前 , 35F
天呀，居然有人窮到連吃鬍鬚張也出來推文炫
11/27 07:54, 35F
→
11/27 07:54, 2年前 , 36F
耀
11/27 07:54, 36F
→
11/27 07:59, 2年前 , 37F
神他媽味道沒變才重要
11/27 07:59, 37F
→
11/27 08:00, 2年前 , 38F
11/27 08:00, 38F
→
11/27 08:19, 2年前 , 39F
小英政績
11/27 08:19, 39F
推
11/27 09:07, 2年前 , 40F
台灣漲一點就要唉唉叫！？
11/27 09:07, 40F
→
11/27 09:07, 2年前 , 41F
世界目前沒有不通膨的國家
11/27 09:07, 41F
推
11/27 09:17, 2年前 , 42F
最近的新聞標題都超好笑 XDD
11/27 09:17, 42F
→
11/27 09:18, 2年前 , 43F
不愧是党媒
11/27 09:18, 43F
推
11/27 09:55, 2年前 , 44F
塔綠班:你各位要努力，經濟最好，漲價
11/27 09:55, 44F
→
11/27 09:55, 2年前 , 45F
應該的
11/27 09:55, 45F
‣ 更多 SamsungNote9 的文章
文章代碼(AID): #1XeLyBV5 (Gossiping)