[問卦] 便當店的利潤只有一成嗎?

看板Gossiping作者 (珍妮佛羅培茲)時間2年前 (2021/10/25 19:32), 編輯推噓15(23推 8噓 24→)
留言55則, 36人參與, 2年前最新討論串1/1
剛剛在看台通第二次上誰來晚餐的影片 裡面的誠誠說到便當店的利潤只有一成 甚至提到做餐飲業的只要兩個月虧錢 就會把兩年賺的錢都虧掉 原來餐飲業這麼難做嗎 我以為利潤至少有個三成欸 有沒有卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.114.58.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1635161578.A.D06.html
噓
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想太多
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推
10/25 19:33, 2年前 , 2F
五成差不多
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推
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成本一成吧
10/25 19:33, 3F
推
10/25 19:34, 2年前 , 4F
店面是不是自己的差很多
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→
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那些因為疫情很快就倒的應該就是一成的
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推
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把自己原本的薪水算進成本的話 是
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推
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這麼難做就不會滿街都是了
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推
10/25 19:34, 2年前 , 8F
只算食材通常15趴吧 但只有食材
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推
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毛利3-5成應該有，但利潤一成差不多，人事
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很貴的
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人事房租水電稅
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賺一半 但那一半最後都要拿去醫院用的
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推
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店租應該吃掉很多
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噓
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個案吧
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推
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做吃的利潤沒有五成up都穩死
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也是，做吃的好像很累
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推
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很多新店家還沒穩定就被房租壓死了
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噓
10/25 19:37, 2年前 , 18F
利潤只有一成你看誰會開便當店
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10/25 19:38, 2年前 , 19F
一成是指全部扣完還賺一成？
10/25 19:38, 19F
噓
10/25 19:39, 2年前 , 20F
普通的通常不多吧
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10/25 19:39, 2年前 , 21F
老闆薪水也是成本喔
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噓
10/25 19:41, 2年前 , 22F
一成乾脆去自殺
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噓
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利潤至少三成以上，除非是做善事
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推
10/25 19:41, 2年前 , 24F
留職停薪怎麼會有兩個月的問題
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問題是沒停損
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10/25 19:43, 2年前 , 26F
一成利潤沒幾家做的起來吧
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10/25 19:44, 2年前 , 27F
我家附近的便當店買了整排的房子
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推
10/25 19:45, 2年前 , 28F
扣人事 水電 房租 一成算很高了
10/25 19:45, 28F
推
10/25 19:45, 2年前 , 29F
每間都說沒賺 是在騙肖欸
10/25 19:45, 29F
推
10/25 19:47, 2年前 , 30F
毛利大概五到六成，扣完人事店租水電
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10/25 19:47, 2年前 , 31F
等，淨利一成一定有，但前提是老闆的
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10/25 19:47, 2年前 , 32F
薪水跟家人店員的薪水已經費用化
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推
10/25 19:51, 2年前 , 33F
要不要付店租差很多,不用的話很賺
10/25 19:51, 33F
噓
10/25 19:53, 2年前 , 34F
一成早就倒閉了
10/25 19:53, 34F
推
10/25 20:00, 2年前 , 35F
利潤一成，老闆薪水四成
10/25 20:00, 35F
推
10/25 20:04, 2年前 , 36F
平價的一成很正常啊
10/25 20:04, 36F
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10/25 20:05, 2年前 , 37F
有的就靠把量做多來穫利
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10/25 20:06, 2年前 , 38F
有興趣的留意他們包大量的那個速度
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推
10/25 20:14, 2年前 , 39F
扣掉人事的話差不多
10/25 20:14, 39F
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10/25 20:15, 2年前 , 40F
一般便當店自助餐本來就是賺血汗錢
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10/25 20:17, 2年前 , 41F
一般付完所有成本後利潤在15%上下，成
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10/25 20:17, 2年前 , 42F
本說1成的90塊排骨便當，成本9塊的殭屍
10/25 20:17, 42F
推
10/25 20:17, 2年前 , 43F
一成阿 老闆薪水一個月20萬
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10/25 20:17, 2年前 , 44F
肉你敢吃嗎？
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推
10/25 20:23, 2年前 , 45F
看你的利潤是什麼利潤，毛利不可能這麼低，
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10/25 20:23, 2年前 , 46F
營業利潤有可能
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噓
10/25 20:57, 2年前 , 47F
騙鬼 爽賺然後出來裝可憐
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推
10/25 21:45, 2年前 , 48F
五成，不是公開的嗎
10/25 21:45, 48F
推
10/25 22:53, 2年前 , 49F
毛利五成淨利一成,淨利哪來的五成
10/25 22:53, 49F
推
10/26 01:20, 2年前 , 50F
自己算啊，大雞腿便當90元，食材30％
10/26 01:20, 50F
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10/26 01:20, 2年前 , 51F
，大雞腿成本18元，配菜加飯9元，人事
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10/26 01:20, 2年前 , 52F
成本10％，水電房租20％，毛利50％
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10/26 07:05, 2年前 , 53F
只要不用付房租，開什麼店都可以賺很
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10/26 07:05, 2年前 , 54F
多。
10/26 07:05, 54F
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10/26 16:53, 2年前 , 55F
現在葉菜一斤40，樓上9元是吃到爛菜嗎
10/26 16:53, 55F
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