[問卦] 酸辣湯的靈魂是什麼料？已回收

看板Gossiping作者 (但願長醉不願醒)時間4年前 (2021/10/23 21:10), 編輯推噓41(43推 2噓 33→)
留言78則, 71人參與, 4年前最新討論串1/1
如題 蛋花、木耳、鴨血、豆乾、脆脆的筍子？ 一碗好喝的酸辣湯，最關鍵的因素是什麼 有沒有八卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.99.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1634994652.A.76C.html
推
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馬鈴薯
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推
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胡椒粉
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可愛的店員
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都是 但白胡椒才是核心
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多醣體
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醋啦
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酸辣
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白胡椒的好壞，極端影響酸辣湯口感
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鴨血啊 八方的沒有QQ
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推
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辣椒粉
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推
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血
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跟醋的比例
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推
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台灣的酸辣湯不酸也不辣才是問題
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推
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鴨血 木耳
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醋
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胡椒 胡椒沒加爆就不是一碗合格的酸辣湯
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勾芡
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推
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酸跟辣...不過我分不出
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辣感靠白胡椒粉，但市售很多都不純
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推
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烏醋。
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碗
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推
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胡椒粉
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幹，這天氣好想喝一碗湯
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好多內行人喔 小時候的酸辣湯才是酸辣
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烏醋啊
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推
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烏醋+1
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不酸不辣是因為你白胡椒跟醋沒加爆
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推
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筍子
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推
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鴨血 然後不酸不辣就是大滷湯
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噓
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語言念醋啊
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筍絲
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推
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醋
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推
10/23 21:25, 4年前 , 33F
酸辣湯是豬血啦
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推
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調味包
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推
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白醋
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能餵我的美女服務生
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推
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竹筍阿
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筍乾
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推
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胡椒
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推
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烏醋
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醋
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推
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勾芡啦
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推
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白醋加的時機
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推
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木耳
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推
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烏醋R
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推
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醋
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醋 辣椒 胡椒
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豆腐 木耳
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勾芡
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推
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豬血
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醋
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假裝成木耳的蟑螂
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推
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胡椒
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推
10/23 22:14, 4年前 , 54F
胡椒
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推
10/23 22:17, 4年前 , 55F
老闆的頭髮
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推
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番茄跟醋
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推
10/23 22:22, 4年前 , 57F
胡椒粉
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推
10/23 22:25, 4年前 , 58F
一堆不酸不辣的酸辣湯，不知道三小
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推
10/23 22:37, 4年前 , 59F
醋 料再全 不酸根本不是酸辣湯
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推
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香菜
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推
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吃醋
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酸民愛吃醋，所以酸才是本體
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推
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筍
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推
10/23 22:56, 4年前 , 64F
豆腐
10/23 22:56, 64F
推
10/23 22:57, 4年前 , 65F
紅蘿蔔
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推
10/23 23:13, 4年前 , 66F
你的豆腐呢?
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推
10/23 23:52, 4年前 , 67F
松山有家黯然銷魂酸辣湯，胡椒很多每次喝
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一直打嗝
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噓
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酸辣湯是豬血都不知道？
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推
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鮑魚
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豆腐
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推
10/24 00:37, 4年前 , 72F
胡椒
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推
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沒豬血我會生氣
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烏醋
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10/24 02:21, 4年前 , 75F
胡椒粉
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推
10/24 03:17, 4年前 , 76F
最後放的那個醋
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10/24 06:03, 4年前 , 77F
沒豆腐 下去
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10/24 13:01, 4年前 , 78F
胡椒要夠
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