Re: [問卦] 單一麥芽威士忌好喝在哪?
※ 引述《frzqp3814396 (愛在高端)》之銘言:
: 單一麥芽威士忌廣告打超大
: 但喝起來和垃圾車的味道沒兩樣
: 反而調和式的還比較順口
: 單一的到底好喝在哪?
: 金門高粱都還比較好喝
: 有沒有八卦?
: -----
: Sent from JPTT on my Google Pixel 4a (5G).
這問題就跟問「超商咖啡」好喝
還是「精品咖啡」好喝一樣
如果你只想攝取咖啡因那就喝超商的
如果你講就產區、製程、風味
那一定要喝精品
然後會說高粱好喝的一定是酒的種類喝的很少
高粱這種麴菌發酵 然後只蒸餾的
那種長碳鏈酸酯的味道有夠噁心
就高粱還分濃香 醬香 清香來說
你提到的金門高粱也只是其中一小種
重點還很無聊
單一麥芽就不一樣了
如果你要拿什麼蘇格登12年來喝
還是麥卡倫12年來說單一麥芽很難喝
那我也沒話說
因為這兩隻真的難喝
又或者便宜沒好貨
但只要把預算拉高
基本上一定有好喝的威士忌
高酒精度完全不辣
風味層次豐富
金門高梁還比較辣
論風味
也一定威士忌大勝高粱
因為高粱根本沒有在橡木桶
一家酒廠能出的類型就那樣
你不可能把高粱放到波本桶
或是放到雪莉桶
甚至放到葡萄酒桶
高粱頂多放在個甕裡醇化
就這樣
要不然也可以試試台灣自產的威士忌
有葛瑪蘭跟公賣局的南投酒廠
先從普飲版的開始
自少都比蘇格蘭的低年份優
等懂喝再慢慢往上升級
只是最近公賣局的幾波操作非常炒短線
可能是換了高層換了腦袋
簡單來說
不會品單一麥芽威士忌
就跟不會品精品咖啡一樣
就把錢省下來喝便宜的超商咖啡就好
反正就是攝取咖啡因而已
你喝到垃圾車的味道
應該先懷疑是不是喝到假酒
我還懷疑高粱是ㄆㄨㄣ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.181.7 (臺灣)
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拍謝拍謝
在八卦版發文都會比較暴戾之氣
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※ 編輯: KAKAKA5566 (49.159.181.7 臺灣), 10/12/2021 00:28:28
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