Re: [問卦] 地瓜薯條是台灣模仿洋人的低劣模仿品嗎
※ 引述《kasumi5566 (霞)》之銘言
: 通常外國提到薯條
: 99%一定是指馬鈴薯
: 而台灣的薯條會分為兩種
: 一個是馬鈴薯
: 一個是蕃薯
: 而蕃薯又比馬鈴薯價格低廉
: 所以地瓜薯條是台灣模仿洋人的食品嗎
: https://i.imgur.com/05U0Hxq.jpg
你的懶覺才是仿洋人的精緻版吧…
這東西跟跑步游泳一樣,沒有什麼模仿不模仿,
任何食物都可能被拿來炸,
一開始是宋朝炸秦檜,後來就改炸麵團,
但其實什麼蔬菜都嘛可以炸,傳到日本就變天婦羅,
台灣沒有產馬鈴薯,自然就拿地瓜來炸,
然後梅粉很早就有,是做乾梅的副產品吧?
早期有人拿來沾芭樂,沾地瓜時間我就不確定,
大概是這樣。
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噓
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