Re: [問卦] 教人做菜的節目或Youtube推哪個?
※ 引述《b8210208 (您真幽默)》之銘言:
: 早安
: 小弟對做菜蠻有興趣的
: 住家裡時就會簡單煮些東西
: 算有一些入門的概念
: 大概是可以簡單煮個兩菜一湯程度
: 請問有沒有推薦教人做菜的頻道或節目
: 最好是可以解釋的清楚一點
: 例如主要是操作方法和一些食材搭配的技巧
: 感謝
肥宅最喜歡看料理系youtuber
個人選這些平常有在看看
雖然有些不算教人做菜但覺得還不錯
實用系:
MASA——日系,講解很清楚,食譜本身不難也頗實用,只是他刀功很細也做得很精緻。
https://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA
詹姆士姆士流 — —偏日系,食譜實用講解也清楚簡單
https://www.youtube.com/channel/UC4_Ds33FmwzcTDL3G2pbs7g
楊桃美食網— —台系,業配有點煩,但有些食譜實用
https://www.youtube.com/user/ytower01
幹話娛樂系:
索艾克— 看公視認識的,講話很有趣且食譜全面實用
https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg
Chef Chouchou阿辰師— 法系,在法國的台灣廚師,看他講法國生活和料理都很有意思
https://www.youtube.com/channel/UCClWVM1DcuwhWBT8aTjBBpg
馬田(粵語)— 港系,食譜頗全面且難度一般,除了幹話也會有失手的畫面
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg
高手系:
小高姐的 Magic Ingredients — 講解很清楚,但有種做不來的感覺
https://www.youtube.com/channel/UCCKlp1JI9Yg3-cUjKPdD3mw
王剛 — 一樣做也是做不來的感覺,但看他做菜蠻爽的,他四叔有夠像火雲邪神有時候
會在片中隱約看到中國的一些社會現況
https://www.youtube.com/channel/UCg0m_Ah8P_MQbnn77-vYnYw
在家做生魚片 Making sashimi at home. — 海鮮系,從採購到實作真心配服。
https://www.youtube.com/channel/UCeXDWKSED7Vww4L-Q6O1pbg
有料理環節,但不算教人做菜:
萍哥 — 定番是前面抓野味,後面給他老婆料理,原來野味可以這樣弄的。
https://www.youtube.com/channel/UCRCRQG4XRPCvr4HJ08jTxeA
おもしろ雑貨コレクター — 有大量奇怪的廚具雜貨,看了會覺得很好玩
https://www.youtube.com/channel/UCQcP1QPlKiwH0gX-XNFETNg
中華一筋 — 日本中華料理系,裡面有個有點地味的女孩蠻可愛的
https://www.youtube.com/channel/UCnMomb_sGrZgBtFNvG7Zgnw
Vogue #宅料理 系列 — 裡面有兩系列強推,一個是「OO的N種料理」另一個是丹爺的
專家評估廚具系列
https://www.youtube.com/hashtag/%E5%AE%85%E6%96%99%E7%90%86
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