Re: [問卦] 餐飲到現在到底有多慘

看板Gossiping作者 (win)時間3年前 (2021/06/09 09:49), 3年前編輯推噓8(8推 0噓 15→)
留言23則, 14人參與, 3年前最新討論串5/6 (看更多)
我是在家裡做雲端廚房 主要賣泡麵、牛肉麵、丼飯、滷味 營業時間從早到晚，不定期休 合作平台有熊貓和uber uber自從不收現金之後，單量每天只剩個位數，有時候還會掛零 熊貓則是爆量，成長大概將近三倍，每天大概會有五十~八十單 以前大概晚上八點就可以收了，現在是到晚上十點還有單 外帶也是大成長，不過他們都會在店門口用熊貓點餐 以為外帶七九折有賺到，但實際上我定價本來就已經加高了 所以對我來講沒差 另外我有觀察到其他的外送店家很多都關起來了 不然就是只有營業一個時段 所以房租真的是很大的負擔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.190.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1623203386.A.081.html
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06/09 09:50, 3年前 , 1F
好吃ㄇ
06/09 09:50, 1F
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06/09 09:51, 3年前 , 2F
每天1單成長十倍也只有10單阿
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06/09 09:51, 3年前 , 3F
所以你賺 羨慕
06/09 09:51, 3F
推
06/09 09:52, 3年前 , 4F
雲端廚房不用店面 在家做來賣 未來外
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06/09 09:52, 3年前 , 5F
每天100單縮減1辦也掉了50單阿
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06/09 09:52, 3年前 , 6F
送趨勢
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未來趨勢 不需要店面了
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06/09 09:53, 3年前 , 8F
不定幽靈廚房 沒衛生稽查
06/09 09:53, 8F
有哦，桃園衛生局三月才來查過，一切ok
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06/09 09:53, 3年前 , 9F
內用餐廳最慘衛生局還要查
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推
06/09 09:54, 3年前 , 10F
豪爽ㄛ
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06/09 09:54, 3年前 , 11F
其實店面稽查也很少 因為衛生局人手不
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06/09 09:54, 3年前 , 12F
足
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我是請我朋友檢舉我，請衛生局來查啦 因為主要是有衛生局查核過的白單，貼在店門口客人會比較安心 ※ 編輯: winogu (39.9.190.162 臺灣), 06/09/2021 09:55:57
推
06/09 09:55, 3年前 , 13F
我家附近很多高單價日式居酒屋都
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06/09 09:55, 3年前 , 14F
在賣百元便當了
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推
06/09 09:57, 3年前 , 15F
外帶不好賺，跟內用價格差太多了
06/09 09:57, 15F
推
06/09 10:02, 3年前 , 16F
你們雲端廚房也有外帶菜單呀
06/09 10:02, 16F
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06/09 10:03, 3年前 , 17F
早餐店外帶沒比較便宜啊
06/09 10:03, 17F
推
06/09 10:05, 3年前 , 18F
看到幽靈廚房問題，大陸外送平台禁止這種
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06/09 10:05, 3年前 , 19F
廚房登記
06/09 10:05, 19F
推
06/09 10:22, 3年前 , 20F
不是外帶為主的都很慘，我火鍋店五月中休
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06/09 10:22, 3年前 , 21F
息到現在給您參考 幹
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推
06/09 10:43, 3年前 , 22F
驚訝的是一堆人沒信用卡 還在石器時
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06/09 10:43, 3年前 , 23F
代喔
06/09 10:43, 23F
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