[問卦] 為何外帶的人那麼少？

看板Gossiping作者 (哀鳳15)時間4年前 (2021/05/29 19:36), 編輯推噓42(42推 0噓 55→)
留言97則, 62人參與, 4年前最新討論串1/1
一些餐廳反映不能內用只做外帶業績剩2成 但人總是要吃飯 吃的需求不會消失 照理講外帶業績應該要提升才對 為何內用的營業額無法轉換到外帶上？ 為何外帶的人那麼少？ 有沒有八卦？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.88.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1622288161.A.155.html
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看種類阿 你牛排會想外戴媽
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我都叫外送 算數嗎
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好的牛排
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有些內用白飯吃到飽的，外帶覺得吃虧阿
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貳樓每天都秒殺 參考看看
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外帶回去都悶者 美味都跑掉，我寧願買超
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商
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化學的怎樣都美味
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我有外帶過牛排啊，好吃
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火鍋也很難外帶
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燒烤店表示
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不是非吃不可
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火鍋我也外帶過，可生可熟，是說生的
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外帶就比較難吃了當然是方便就好啊
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不如去超市買啦
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沒認真做外送，加入平台又要被抽成
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火鍋外帶就少一味了
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所以爆發後只能看連鎖賺錢乾瞪眼
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我反而很常小火鍋外帶
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垃圾自己要丟 說完了
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火鍋煮好外帶像噴一樣
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外帶一次不好吃 客人下次就不買了啊
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除了好保存的餐點，自己現煮的一定都比外
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帶好吃
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想到很熱的食物和塑膠膜融合就...
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很多是直接買食材回家煮了吧 就不會外帶
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在家要自己清 超麻煩
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就盡量不出門阿 沒跟外送搭配的真的很少買
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不想出門，外送方便多了
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外帶比家裡煮好吃吧 就是貴太多
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有時就是為了吃飯聚會聊天才錢餐廳的
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我本來快三餐都外食 現在三天一次買外食吧
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外帶沒白飯、飲料、沾醬
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很多都改自煮了吧
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小火鍋店外帶沒白飯吃到飽冰淇淋飲料 然
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後只便宜10元 = =不想買寧願吃便利商店
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火鍋牛排那種業績幾乎完蛋
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燒肉外帶很麻煩
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沒打折阿 打折就會有人了
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泡麵吃不完
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外帶麻煩 垃圾要自己處理
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有的外帶很不划算 打折打的不夠多
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自己煮或是買外帶比較沒耗損的
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一家人關在家裡 適合自己煮 1個人就外送
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一堆店家是聚餐才去吃的，誰沒事去外帶
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業績不會受太大影響的是平常一個人就會
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像拉
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改在家煮比較多了 除非悶到想外食再說
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麵分裝外帶就很麻煩
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去吃當正餐的那種，像便當跟麵店那種
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最沒影響的就是路邊攤小麵店那種
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再不然就是麥當當那種速食店，永不敗
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消費習慣就是慢慢內用，少人要帶走
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拉麵你會想外帶嗎 還不如自己煮
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最近垃圾車廚餘桶都很滿 大家都家裡煮
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因為很多人住得太偏遠家附近甚麼都沒有
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像我剛剛外帶春水堂還不錯啊8折耶
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自己煮可以掌握 國外有餐飲業員工染疫的
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例子 會擔心食物衛生
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很多外帶到你手上後 還不如吃微波冷凍
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冷涷品大賣 自煮也不會太麻煩
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有些在餐廳吃才有感覺 帶回家反而無味
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台灣一堆外帶做得都有夠難吃，自己隨便
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做都比較香
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還有生魚片生海鮮之類外帶就OUT了
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外帶感覺變難吃了
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高級餐廳除非轉型做較便宜的外賣 不然很慘
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反而是一些本來就是外帶簡單的食物
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煮一鍋飯買回去配飯剛好
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很慶幸去年有買電子鍋
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我麵攤生意有差欸 95
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上週有去買披薩 外送太多送到出車禍
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丟垃圾不方便味道也會變
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很多內用就是要吃那個擺盤氣氛
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裝在盒子裡跟我家巷口炒飯一樣
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因為人性 吃餐廳 花那個錢 就是想要兩
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手空空去 兩手空空走 外帶很多優惠打
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不夠低 來回才能開始吃 又要收拾垃圾
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又影響美味
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所以價位低的餐飲影響明顯少很多 客單
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價普遍至少100、150以上的就會有差了
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我家從疫情爆發以來幾乎都是自己煮了
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偶而外帶回家包裝先噴酒精,內容物全部烤箱
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重新加熱過,真的誰知道誰痛苦
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不能重新加熱殺菌過的全都不吃了
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囤積泡麵總是要吃掉
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主打內用環境或餐點不適合外帶
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太麻煩了 很多人會自己煮
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沒地方吃R
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很多東西只適合內用吃，比方說3分熟牛排
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很多都自己煮了
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裝潢漂亮的餐廳全垮！
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湯湯水水的我完全不想外帶
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除非像便當店這種降價空間有限的，平常就有
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固定外帶量，其他較高單價的沒折扣就很難
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像是貳樓開出五折每天都是滿滿的搶不到
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貳樓昨天吃，覺得普普。
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