[問卦] 日本咖哩 vs 印度咖哩 都幾

看板Gossiping作者 (joywilliamjoy)時間4年前 (2021/05/23 02:03), 4年前編輯推噓54(57推 3噓 29→)
留言89則, 60人參與, 4年前最新討論串1/1
以外面販賣的為主 大家都知道咖哩是印度發明的 後來傳到日本被日本改良後回銷到印度 所以有了日式咖哩和印度咖哩 要怎麼區分6，我只能說我文筆不好不太會形容 但吃下去瞬間就可以分辨了 我個人偏好印度的 味道真的很複雜 鄉民選擇是 都幾？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.114.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1621706594.A.425.html
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05/23 02:03, 4年前 , 1F
日本的
05/23 02:03, 1F
噓
05/23 02:03, 4年前 , 2F
強勢回歸
05/23 02:03, 2F
廢文王之路有你有我
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05/23 02:03, 4年前 , 3F
印度咖喱基本上就各種香料統稱
05/23 02:03, 3F
※ 編輯: joywilliamjo (101.137.114.3 臺灣), 05/23/2021 02:04:26
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05/23 02:04, 4年前 , 4F
我愛吃日本藥膳咖哩 蠻懷念的
05/23 02:04, 4F
推
05/23 02:05, 4年前 , 5F
跟日式咖哩比 印度咖哩在台灣不容易吃到吧
05/23 02:05, 5F
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05/23 02:05, 4年前 , 6F
印度就是吃鷹嘴豆咖哩 但台灣少見
05/23 02:05, 6F
求推薦高雄店
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05/23 02:05, 4年前 , 7F
印度香料味超濃 日式就甜甜的
05/23 02:05, 7F
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05/23 02:06, 4年前 , 8F
印度的比較好吃
05/23 02:06, 8F
推
05/23 02:07, 4年前 , 9F
印度 這還要比？
05/23 02:07, 9F
推
05/23 02:07, 4年前 , 10F
都好
05/23 02:07, 10F
推
05/23 02:08, 4年前 , 11F
印度咖哩真的香爆
05/23 02:08, 11F
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05/23 02:10, 4年前 , 12F
絕對是印度，日本那不能叫咖哩
05/23 02:10, 12F
推
05/23 02:11, 4年前 , 13F
mirch masala curry 好吃
05/23 02:11, 13F
推
05/23 02:11, 4年前 , 14F
印度有幾百萬種咖哩 一定找得到喜歡的口味
05/23 02:11, 14F
理論上日本應該也會有所不同...吧？還是大家都是用有名的那幾家咖哩塊下去微調啊？ ※ 編輯: joywilliamjo (42.75.103.215 臺灣), 05/23/2021 02:12:30
推
05/23 02:13, 4年前 , 15F
超市咖哩塊也蠻不錯的 中規中矩
05/23 02:13, 15F
好處理也不錯吃真的超防備
推
05/23 02:14, 4年前 , 16F
泰國
05/23 02:14, 16F
也不錯
推
05/23 02:14, 4年前 , 17F
我去過印度吃他們的咖哩，完全不行
05/23 02:14, 17F
其實有機會的話想去試試看
推
05/23 02:15, 4年前 , 18F
尼泊爾人在日本開的印度料理是算哪種
05/23 02:15, 18F
看味道，其實吃下去真的很好分
推
05/23 02:15, 4年前 , 19F
話說，在印度「咖哩」只不過是燉菜的統稱…
05/23 02:15, 19F
了解，馬薩拉是綜合香料的意思對吧
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05/23 02:16, 4年前 , 20F
都可以
05/23 02:16, 20F
推
05/23 02:16, 4年前 , 21F
去印度吃過印度的，很不錯，味道濃郁調味很特別
05/23 02:16, 21F
special sauce ?
推
05/23 02:17, 4年前 , 22F
之前吃印度吃到全身過敏QQ
05/23 02:17, 22F
有人可以順便推薦高雄好吃的嗎嘿嘿 懶人一下 我愛八卦版有情有義 ※ 編輯: joywilliamjo (42.75.103.215 臺灣), 05/23/2021 02:20:21
推
05/23 02:17, 4年前 , 23F
印度咖哩辛香料下很重，台灣人應該不能接受
05/23 02:17, 23F
我超重口味完全ok，家人倒是不太行
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05/23 02:17, 4年前 , 24F
但是對吃慣日式咖哩的台灣人來說大多不愛
05/23 02:17, 24F
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05/23 02:18, 4年前 , 25F
正宗起源是英國咖哩才對
05/23 02:18, 25F
真假
推
05/23 02:18, 4年前 , 26F
一堆香料搞成一坨都算咖哩…
05/23 02:18, 26F
還有 23 則推文
還有 9 段內文
推
05/23 03:00, 4年前 , 50F
印度讚
05/23 03:00, 50F
推
05/23 03:05, 4年前 , 51F
印度好吃多了，日本那個口味不適合台灣
05/23 03:05, 51F
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05/23 03:07, 4年前 , 52F
硬度咖哩說真的比較有層次感
05/23 03:07, 52F
推
05/23 03:13, 4年前 , 53F
日本就有很多印度人開的印度咖哩店了 種類很多很複雜
05/23 03:13, 53F
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05/23 03:13, 4年前 , 54F
跟日式偏甜的差很多 台灣的印度料理店很少就是了 很難
05/23 03:13, 54F
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05/23 03:13, 4年前 , 55F
吃到印度咖哩
05/23 03:13, 55F
推
05/23 03:15, 4年前 , 56F
有吃過印度餐廳的，老闆印度人，味道還好，吃過一次不會
05/23 03:15, 56F
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05/23 03:15, 4年前 , 57F
想吃第二次
05/23 03:15, 57F
推
05/23 03:22, 4年前 , 58F
印度的 超級下飯
05/23 03:22, 58F
推
05/23 03:26, 4年前 , 59F
只吃印度
05/23 03:26, 59F
推
05/23 03:27, 4年前 , 60F
village cooking channel
05/23 03:27, 60F
推
05/23 03:29, 4年前 , 61F
我喜歡日式的香料咖哩
05/23 03:29, 61F
推
05/23 03:29, 4年前 , 62F
印度屌多了
05/23 03:29, 62F
推
05/23 03:31, 4年前 , 63F
印度口味太多變了，要找小當家團隊去印度探索
05/23 03:31, 63F
推
05/23 03:37, 4年前 , 64F
很愛印度菜，但朋友喜歡的很少
05/23 03:37, 64F
推
05/23 03:39, 4年前 , 65F
印度咖哩狗才吃 香料過濃有夠噁心
05/23 03:39, 65F
推
05/23 03:42, 4年前 , 66F
台大附近以前有印度人開的咖哩店，我覺得不好吃欸，醬
05/23 03:42, 66F
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05/23 03:42, 4年前 , 67F
汁上面浮了一層很厚的油。
05/23 03:42, 67F
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05/23 03:44, 4年前 , 68F
日式咖哩不一定都是甜的，吃過幾家日本人做的咖哩，不
05/23 03:44, 68F
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05/23 03:46, 4年前 , 69F
甜，辛香味重，風味都不一樣，甜的咖哩應該是用現成的
05/23 03:46, 69F
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05/23 03:46, 4年前 , 70F
佛蒙特咖哩塊做的。
05/23 03:46, 70F
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05/23 03:46, 4年前 , 71F
印度咖哩不會有個騷味嗎？
05/23 03:46, 71F
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05/23 03:52, 4年前 , 72F
吃過在台灣的印度人煮的印度咖哩 不愛
05/23 03:52, 72F
噓
05/23 06:09, 4年前 , 73F
咖哩本來就印度的 你這個問題像在問美國壽司vs日本壽司
05/23 06:09, 73F
推
05/23 06:21, 4年前 , 74F
印度的啦，有鷹嘴豆真的樂勝。
05/23 06:21, 74F
推
05/23 06:23, 4年前 , 75F
還有那種加起司豆腐的，超級好吃！
05/23 06:23, 75F
推
05/23 06:24, 4年前 , 76F
印度
05/23 06:24, 76F
推
05/23 06:32, 4年前 , 77F
印度的深度太強
05/23 06:32, 77F
推
05/23 06:50, 4年前 , 78F
一開始有染疫足跡的那家其實滿好吃的XD
05/23 06:50, 78F
噓
05/23 07:21, 4年前 , 79F
有回銷到印度？你自爽ㄅ
05/23 07:21, 79F
推
05/23 07:30, 4年前 , 80F
印度咖哩我推金華街咖哩屋 沒得選的時候才吃日式咖哩
05/23 07:30, 80F
推
05/23 07:36, 4年前 , 81F
偏好日式 印度香料味太濃了
05/23 07:36, 81F
推
05/23 07:41, 4年前 , 82F
越南咖哩好吃
05/23 07:41, 82F
推
05/23 08:13, 4年前 , 83F
不要甜的就好
05/23 08:13, 83F
推
05/23 08:13, 4年前 , 84F
自己調
05/23 08:13, 84F
推
05/23 08:37, 4年前 , 85F
印度啦
05/23 08:37, 85F
推
05/23 09:04, 4年前 , 86F
印度的好ㄘ但是不常吃到
05/23 09:04, 86F
推
05/23 09:21, 4年前 , 87F
都可以，不要台式的就好了，台式嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
05/23 09:21, 87F
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05/23 10:01, 4年前 , 88F
印度的好吃
05/23 10:01, 88F
推
05/23 10:39, 4年前 , 89F
印度的，香料重但比較油
05/23 10:39, 89F
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