Re: [新聞] 邪惡誘惑!高雄鹹酥雞嘉年華 陳其邁叫陣
其實人人愛吃的鹹(鹽)酥雞,可是有起源的,發明者是「台灣第一家」的創辦人陳廷智。
根據台灣第一家網站介紹,陳廷智1975年憑著一股對小吃的興趣,選擇在北台灣最繁華的西
門町開設第一攤油炸小吃,當時他將這種使用特殊佐料醃漬過的雞肉經過油炸後,外表金黃
香酥,並灑上獨家特製調料,「鹽酥雞」的名字不徑而走,許多人爭相仿傚。
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明明是台北起源 高雄憑什麼當作他們的東西?
求解?
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