Re: [問卦] 高雄鹽埕老店很多鬧分家的八卦

看板Gossiping作者Sakar (紗卡)時間3年前 (2021/04/15 11:59)推噓3(3推 0噓 3→)

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※ 引述《kcbill (明日やろうは馬鹿野郎だ)》之銘言： : 據說在高雄市的鹽埕區 : 有很多老店美食 : 不過根據本肥不負責任觀察 : 好像滿多家老店只要兄弟姊妹親戚間一個不爽 : 大家就會鬧分家 : 有的還甚至會鬧上新聞 : 牛肉麵：港園 vs 銘邦港園 : 滷味：阿囉哈 vs阿囉哈(杏) : 冰品：婆婆冰vs 阿婆冰 : 鴨肉：鴨肉珍 vs 鴨肉本 : 有沒有八卦小弟鹽埕陳金城，從小就在這邊長大，說不上八卦，就把知道的漿糊傳聞分享一下，讓大家參考參考。我知道滷味阿囉哈與阿囉哈(杏) 阿囉哈是本店，招牌跟位置都是。但本店就是原本的口味嗎？那可不一定。這滷味攤簡單說就是婆婆跟嫁進來的媳婦一起做得有聲有色，但接班問題出現後，經營理念擺不平，這其實很正常。先前高雄各處還有阿囉哈分店，但陸續都收掉了。裡面的恩怨情仇我不清楚。總之元祖的某兒子（一說是小兒子）承接了店面跟招牌，而媳婦就在隔壁的隔壁也開了一家。至於口味就見仁見智；但小弟還是比較習慣吃隔壁的隔壁這一家～另一個冰品婆婆冰跟阿婆冰這據說也是兄弟分家，但應該是各自努力去爬金山銀山，應該是和平協議分家的。元祖將事業分成兩份：店面跟招牌（當然不是只有一塊版子，應該說是品牌）或許還有若干現金吧，小弟當時在獄中喝壽酒，就不清楚了。總之就是兄弟協議各取一份。於是阿婆冰另找地方再續冰品產業；而原店面也繼續經營，只是不能再用阿婆冰的品牌。其他項目就等待其他先進補充了。題外話，小弟最近轉職，化身民雄民雄，因緣際會下，知道了鵝肉一條街的譜系，改天再來聊吧～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.27.23.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1618459146.A.269.html

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hantulee

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推

apcr1115

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incandescent

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