Re: [問卦] 怎麼煮早餐
主食可以選擇吐司麵包或白飯。
吐司麵包可以購買超商湯種麵包或鮮奶吐司。
白飯可選擇五穀米或十穀米,洗淨後,水與米的比例是1:0.9。
煎蛋,可以選擇打散成炒蛋、荷包蛋,或者是煎蛋玉子燒。
豬肉片,選用燒烤肉片或火鍋肉片皆可,用蒜頭、醬油、米酒醃漬,然後熱鍋放油,豬肉
片兩面煎熟。
雞胸肉切片,用熱水燙熟,然後撕成小塊備用。
豆腐切塊備用。
鍋子放入100C.C.生水煮滾,關火,放入味噌粉或味噌塊打散,再加水300C.C.後,放入柴
魚片、昆布,煮滾後,將柴魚片與昆布撈出。
在湯裡加入豆腐,雞肉絲塊。
這樣就是一種日式結合西式的風味早餐。
給你參考。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.32.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1615077622.A.5ED.html
推
03/07 08:41,
3年前
, 1F
03/07 08:41, 1F
推
03/07 08:44,
3年前
, 2F
03/07 08:44, 2F
→
03/07 09:20,
3年前
, 3F
03/07 09:20, 3F
討論串 (同標題文章)