Re: [問卦] 做吃的成本約1/3 曾拌麵一包成本20？

看板Gossiping作者qwer32323 (moon)時間3年前 (2021/03/02 11:24)推噓4(4推 0噓 3→)

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※ 引述《rocephin (Roce)》之銘言： : 我朋友做吃的他說成本大約1/3 : 我算了一下曾拌麵四包230元上下 : 一包接近60元那這樣成本算起來不就差不多20元？ : 原來曾拌麵成本這麼高.... 基本上，假如是食品產業的話 1/3是蠻常用來評估的一個數字沒錯以一般快銷品的食品大廠來看一個產品的毛利需要維持在35-45% 才能夠有一些淨利(大概5~10%)可以賺而通路需要的毛利則需要40~50% (依通路性質決定，有的通路毛利需求不高，但其他費用收很兇，這些費用都會轉嫁到食品? 以一罐25元的飲料來說扣除成本，通路費用，管銷研費用基本上一罐大概淨利所剩真的很少這還沒算通路退貨，配合促銷的費用或是自己賣不完滯銷銷毀的費用至於拌麵類的產品成本有沒有20元我覺得應該是差不多啦可能還比20元略高一點 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A715F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.73.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1614655455.A.9C5.html

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whitefox

03/02 11:30, 3年前 , 1^F

03/02 11:30, 1^F

這種通路也很多，但基本上都是效期剩兩個月在出清，都是低於成本價在賣，還有罐頭塔等等之類的通路，有些品牌為了品牌形象也不想賣這種通路。

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Thaichonburi

03/02 11:30, 3年前 , 2^F

03/02 11:30, 2^F

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NinePi

03/02 11:31, 3年前 , 3^F