Re: [問卦] 鳳梨這類硬殼的重水果,除亞洲外都不好賣?

看板Gossiping作者deepdish (Keep The Faith)時間3年前 (2021/02/27 16:48)推噓2(2推 0噓 2→)

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先來看美國的一張圖表 https://i.imgur.com/78psgcs.png

以銷售量來看最好賣的依序是蘋果、橘子、香蕉、葡萄、草莓、西瓜最後才是鳳梨以鮮食來看的話賣最好的依序是香蕉、蘋果、西瓜、葡萄、草莓、橘子最後才是鳳梨以果汁來看最好賣的依序是橘子、蘋果、葡萄最後才是鳳梨以罐裝來看依序是蘋果最後才是鳳梨以冷凍來看是草莓也就是說，消費者可以接受售價包含冷凍成本的草莓總結一下，蘋果是最受歡迎的但在台灣，高山上才有蘋果而且美國蘋果受歡迎可是有市場和技術改良的甚至還有品牌、專利、商標、銷售方式農夫還要付費加入某品牌俱樂部才能種植某品種蘋果營利 https://youtu.be/rpNQJTKgZKs

也就是說台灣如果想要跟上美國這種成熟的商業環境和模式還有很大的進步空間啦稍微 google 一下就知道鳳梨是耐旱作物也就是說鳳梨田反而是適合在缺水又大太陽的南部耕作更進一步的說就是適合全球暖化之後的氣候回頭轉作那些更受歡迎水果的可能性很低相同條件下能比鳳梨更容易耕作又有經濟價值的農作物反而不多如果要改種草莓、哈密瓜是不是需要蓋溫室？難度會高很多一般農民玩得起嗎？如果要轉作硬質玉米的話需要的是規模經濟農田要大面積 + 大型農機成本肯定高於外國進口如果農夫能繞過中盤商直接賣給消費者的話還比較有機會賺錢就像這位鳳梨車農夫 https://youtu.be/eO5DotCkM38

鳳梨長得奇形怪狀也在賣更不用說現在網路行銷比以前方便很多一堆8+9在臉書直播賣東西就算鳳梨賣不出去鳳梨作肥料也贏過其他水果 https://youtu.be/4Pk6DiuopXE

因為甜度高+鳳梨酵素類似鳳梨的水果還有火龍果都是多肉植物但有比鳳梨更受消費者歡迎嗎？還有一種不是水果的叫龍舌蘭 https://youtu.be/7GBxCMagk-w

這可能就要看酒廠怎麼收購對農夫也不見得有利當然還有光電業者希望鳳梨田改太陽能發電但目前的政策是農地農用那要不要放寬法規限制？不同專業人士不同立場有不同看法上有政策下有對策像農地工廠就是各種矛盾下產生的更不用說農地上的農舍是怎麼長出來的嘻嘻 ※ 引述《Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)》之銘言： : 中國禁我國鳳梨, : 以後大概循此模式連環禁反正他們地大物博,吃自己就好. : 不過, : 鳳梨榴槤等等,殼厚重量大的水果, : 要是銷到太遠的國家,食用果肉佔重量比看來,好像不划算? : 請問, : 有沒有鳳梨這類硬殼的重水果,除亞洲外都不好賣的八卦? -- Q 人類基本需求2.0 ◢◣ █ 自我實現創意.問題解決.真偽.自發性 S ◢██◣ █ 尊重需求自尊.自信.成就感 W ◢████◣ █ 社交需求 E ◢██████◣ █ 安全需求 E ◢████████◣ █ 生存需求空氣.水.食物.住所 T ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ █ WiFi█ 電池 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.89.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1614415706.A.C12.html

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