Re: [問卦] 全聯麵包賣不完要員工吞？

看板Gossiping作者 (鍵盤補給官)時間3年前 (2021/02/26 05:18), 3年前編輯推噓15(15推 0噓 60→)
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售價一個30 成本不到10元 扣一些給物流和店家抽成 差不多也有對半賺(全賣完不打折的狀況下) 單店平均 配送200個/天 全賣完就是6000 對半賺就是3000 就算讓他賣8成 160個(剩下40個可能打折賣 或是員工買=沒虧) 160*15=2400元/天 1200家店*365天*2400=10億 目前不知道有沒有1200家都供應了 10億還沒算工廠人事成本 營業稅 給他對半再對半 一年也多2-3億 至少也有8000萬~1億吧(淨利) 就順便賣 加減賺幾億 有錢人賺錢的方式就不一樣 不要問我為什麼知道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.23.0 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1614287910.A.3AE.html
推
02/26 05:23, 3年前 , 1F
你麵包成本裡面就包含工廠成本拉
02/26 05:23, 1F
應該是沒有 食材成本而已
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02/26 05:24, 3年前 , 2F
賣包大量生產成本極低 超高利潤
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02/26 05:24, 3年前 , 3F
大量製造的成本反而低很多很多 貴的是運輸
02/26 05:24, 3F
運輸和人工 但大量其實算起來還是很便宜
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02/26 05:24, 3年前 , 4F
*麵包
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02/26 05:24, 3年前 , 5F
我家附近有間麵包老店 每天經過架上還排的滿滿的 我都快
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02/26 05:25, 3年前 , 6F
打烊才去 有時候他們會叫我多買一個再送我第三個
02/26 05:25, 6F
一分錢一分貨 他是不是可能用 人造奶油 不用冰 光這一個就是大成本
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02/26 05:25, 3年前 , 7F
後來好像就寧願收起來就不能送 可能怕客人都故意打烊才去
02/26 05:25, 7F
以行銷的角度來講就是要丟掉 不能送 因為大家正常時間就不來等打烊 以前學姊在百貨公司的某麵包店工作 下班打烊就是丟垃圾桶 員工可以吃 但不准帶回家(一方面衛生安全) 但真的超浪費 看著她丟
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02/26 05:26, 3年前 , 8F
我吃三個也很撐 不好意思拒絕 後來品項愈來愈少了
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02/26 05:27, 3年前 , 9F
他家的麵包很貴 一個菠蘿要38元 可是生意很好
02/26 05:27, 9F
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02/26 05:28, 3年前 , 10F
麵包店和全聯這種賣場還是有一些不同的處理方式...
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02/26 05:28, 3年前 , 11F
生意這兩年也大不如前了 店面舊舊的 但常會遇到名人
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02/26 05:28, 3年前 , 12F
麵包店可以把過期前的麵包打成粉或是再處理成別的食材..
02/26 05:28, 12F
全聯 和 大潤發等賣場 其實沒差 因為他們不是特地賣麵包 是順便 所以他們可以打烊前促銷 減少損失 沒賣完報廢也不會虧 ※ 編輯: psl7634 (180.217.23.0 臺灣), 02/26/2021 05:29:40
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02/26 05:28, 3年前 , 13F
好吃我覺得還好 普通 對面更普通 但生意更好 原因我也不
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02/26 05:29, 3年前 , 14F
不但合法而且是符合衛生標準...只是有極限在...
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02/26 05:29, 3年前 , 15F
很多年以前有一些頂好的熟食常常買回家味道都很噁心...
02/26 05:29, 15F
麵包打成粉變成其他食材 你太唬爛了 調理麵包怎麼可能 另某擺攤的工廠麵包 據說老闆有養魚 都收回去餵魚
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02/26 05:29, 3年前 , 16F
知 就挑人少的店去 所以常看到他們麵包都剩一堆
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※ 編輯: psl7634 (180.217.23.0 臺灣), 02/26/2021 05:30:48
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02/26 05:30, 3年前 , 17F
後來他們這方面不是收起來就是外包給餐廳駐點...
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推
02/26 05:31, 3年前 , 18F
浪費很基本吧 刺激經濟循環 人類本來就在浪費資源
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02/26 05:32, 3年前 , 19F
頂好的東西都很貴吧 真是有錢人
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02/26 05:33, 3年前 , 20F
家樂福也是多買幾個他們看情況幫你另外標價 重新貼標籤
02/26 05:33, 20F
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02/26 05:33, 3年前 , 21F
像炸豬排上面脆脆的麵包粉那類的就可以用吃不完的土司做
02/26 05:33, 21F
推
02/26 05:33, 3年前 , 22F
我朋友說他大學在肯德基打工 打烊前就炸一堆炸雞 然後打
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02/26 05:34, 3年前 , 23F
烊報廢他就能吃 害他爆肥
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02/26 05:36, 3年前 , 24F
餵動物也是一個方式但至少要先有動物...
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02/26 05:38, 3年前 , 25F
我想到一個防止要員工吞的方式就是過期時間要押在下班前
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02/26 05:39, 3年前 , 26F
如果逼員工買過期食物老闆就犯法了...
02/26 05:39, 26F
不要亂扯啦 吐司相對長效 要幾天賣不完你生意要多差 然後調理麵包最好是可以打成粉炸豬排
推
02/26 05:40, 3年前 , 27F
那會叫你下班前就要賣完啊
02/26 05:40, 27F
※ 編輯: psl7634 (180.217.23.0 臺灣), 02/26/2021 05:41:09
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02/26 05:40, 3年前 , 28F
會有這個漏洞鍵盤推測是麵包到半夜才過期但員工下班時還
02/26 05:40, 28F
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02/26 05:41, 3年前 , 29F
沒到半夜所以製造了這個漏洞...
02/26 05:41, 29F
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02/26 05:43, 3年前 , 30F
會剩那麼多不是生意差應該是總公司要求分公司拉很多貨
02/26 05:43, 30F
推
02/26 05:43, 3年前 , 31F
日本也一樣 浪費食物 https://youtu.be/m4aSKD3tZZo
02/26 05:43, 31F
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02/26 05:43, 3年前 , 32F
所以賣不完逼員工吞是假議題...永遠賣不完的...
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02/26 05:43, 3年前 , 33F
欺負人無誤...
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02/26 05:53, 3年前 , 34F
你肯定沒在便利商店等工作 你的假議題都胡扯
02/26 05:53, 34F
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02/26 05:53, 3年前 , 35F
你根本不了解那個生態
02/26 05:53, 35F
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02/26 05:57, 3年前 , 36F
我是說老闆逼員工吞商品是騙員工的...不要上老闆的當...
02/26 05:57, 36F
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02/26 05:57, 3年前 , 37F
這種吃人的生態必須結束...
02/26 05:57, 37F
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02/26 05:58, 3年前 , 38F
全聯這件事我覺得是主管問題啦 要吃也是正職主管吃
02/26 05:58, 38F
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02/26 05:59, 3年前 , 39F
就他主管暗喻的叫pt也吃
02/26 05:59, 39F
推
02/26 06:00, 3年前 , 40F
食物浪費/XX吞下去的原則。 我是覺得要員工買也不是不可
02/26 06:00, 40F
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02/26 06:01, 3年前 , 41F
但要有折扣，如果是賣原價就超過了。
02/26 06:01, 41F
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02/26 06:03, 3年前 , 42F
全聯面包一個月買一次就算多了
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02/26 06:03, 3年前 , 43F
看原文 員工買的就是打烊前促銷八折
02/26 06:03, 43F
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02/26 06:04, 3年前 , 44F
我覺得至少要5-6折 不然員工就等於一般顧客
02/26 06:04, 44F
推
02/26 06:04, 3年前 , 45F
一般情況都是丟掉或是送員工吃
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02/26 06:05, 3年前 , 46F
5~6折 以下才合理啊，八折很像給一般顧客
02/26 06:05, 46F
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02/26 06:06, 3年前 , 47F
全聯的麵包只是能吃而已 鮮少偶有 超低機率會吸引人的
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02/26 06:06, 3年前 , 48F
售價30根本不能吸引人 好看好吃賣40人家都會買單
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02/26 06:06, 3年前 , 49F
全聯我只有草莓季會買蛋糕而已
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02/26 06:07, 3年前 , 50F
連鎖超商麵包最好吃的是家樂福跟頂好
02/26 06:07, 50F
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02/26 06:08, 3年前 , 51F
家樂福曾經有一條35的長吐司 超級難吃欸
02/26 06:08, 51F
推
02/26 06:09, 3年前 , 52F
30元的價格，寧可去麵包店買
02/26 06:09, 52F
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02/26 06:10, 3年前 , 53F
家樂福的麵包好處是便宜吧？ 會好吃嗎？
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02/26 06:11, 3年前 , 54F
我不買吐司的 之前有個披薩麵包 那個超讚
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02/26 06:11, 3年前 , 55F
麵包店面應該很少有30的麵包了 肉鬆麵包都要逼近40
02/26 06:11, 55F
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02/26 06:11, 3年前 , 56F
不過也取決於他不是工廠 售價高一點正常
02/26 06:11, 56F
推
02/26 06:12, 3年前 , 57F
看地方吧 我在桃園肉鬆麵包還在20 一般麵包店
02/26 06:12, 57F
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02/26 06:14, 3年前 , 58F
店面 20肉鬆麵包你敢吃?
02/26 06:14, 58F
推
02/26 06:18, 3年前 , 59F
為什麼不敢吃 夜市5塊錢的都敢吃了
02/26 06:18, 59F
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02/26 06:19, 3年前 , 60F
除非他做身體健康 建議你不要傷害自己
02/26 06:19, 60F
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02/26 06:19, 3年前 , 61F
然後夜市麵包通常是白天工廠賣剩的 加減回收去夜市便宜賣
02/26 06:19, 61F
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02/26 06:20, 3年前 , 62F
但店面當天現做 一個只要20 還真的不建議買 除非他天天虧
02/26 06:20, 62F
推
02/26 06:20, 3年前 , 63F
那個店面是老闆自己的 開好幾十年了
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02/26 06:20, 3年前 , 64F
他不賺錢 還要天天虧給你 你信嗎
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02/26 06:21, 3年前 , 65F
麵包體要便宜可以 肉鬆我不信
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02/26 06:21, 3年前 , 66F
喔喔 了解你的意思
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02/26 07:39, 3年前 , 67F
它不要對半賺，麵包價格更甜一些，哪會賣不完
02/26 07:39, 67F
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02/26 07:48, 3年前 , 68F
真的不是價格的問題
02/26 07:48, 68F
推
02/26 10:11, 3年前 , 69F
薪水就坑夠多了 賣剩的還要自己吞
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推
02/26 10:20, 3年前 , 70F
原文的麵包打折還買到3000/月，到底有幾個啊（恐怖）
02/26 10:20, 70F
推
02/26 16:50, 3年前 , 71F
原來這麼扣～～麵包成本不貴～送員工或捐給慈善機構～～
02/26 16:50, 71F
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02/26 16:50, 3年前 , 72F
不然高層自己買下來啊
02/26 16:50, 72F
→
02/26 16:51, 3年前 , 73F
麵包也不是多營養的食物～少吃身體比較健康
02/26 16:51, 73F
推
02/26 19:23, 3年前 , 74F
麵包一個成本約2元，所以賣一個10還是賺爆
02/26 19:23, 74F
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02/26 20:55, 3年前 , 75F
放屁啦 一個麵包成本二元
02/26 20:55, 75F
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