Re: [問卦] 夜市小吃店以前到底用什麼肉？？已回收

看板Gossiping作者Birthday5566 (生日5566)時間5年前 (2021/01/06 08:09)推噓4(4推 0噓 2→)

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https://www.setn.com/news.aspx?newsid=214755 蝦米！骰子牛送檢驗竟含羊肉　不熟下肚恐引發敗血症 2017/01/09 20:18:00 夜市骰子牛一份大約100元、150元就能買到，但網路上引發熱議，這麼便宜的價格這牛肉很可能是重組肉。三立新聞實際走進夜市裡，攤商都告訴我們，他們的肉都是牛肉，甚至有的說是進口牛肉，抽樣三家送到實驗室做檢驗，卻發現三家牛肉都驗出羊肉成分，還有混豬肉的，專家就說重組肉一定要吃全熟，不然很容易感染細菌，重者引發敗血症。 ------------------------------------------------------------ 所以2017年　那些聲稱用豬肉的小攤不要說用是不是台灣豬　用的是不是豬肉都是個問題至於現在　現在時空背景不同　業者會自律　ＯＫ？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.172.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1609891797.A.379.html

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ayuhb

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marktak

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