Re: [問卦] 怎麼沒人批評德國食物?

看板Gossiping作者 (茶球)時間3年前 (2021/01/04 22:42), 3年前編輯推噓148(155推 7噓 74→)
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※ 引述《bota (llll)》之銘言： : 感覺德國食物也不怎麼樣 : 以麵包來講, : 我們呆頑的蔥花加美乃滋幾乎就可以殺爆全德國 : 但好像一直沒人批評德國 : 相對於此, 英國就很慘 : 有沒有德國食物不怎麼樣, 卻都不被批評的八卦??? 來惹來惹 剛下班來參戰ㄍ 本肥肥在德國麵包店當四等學徒仔 雖然沒錢在外面吃餐廳 但老闆對我很好 會多供我一餐午餐 所以吃了不少好吃的德國美食 真的要平反一下 住在斯圖加特的我非常喜歡施瓦本美食 雖然朋友也說過這裡就是德國新竹（德國到底要有幾個新竹？？ 但憑良心說 很好吃好嗎＝＝ 首先施瓦本美食不出幾個特色： 德國餛飩 Maultaschen https://i.imgur.com/ssHx5AC.jpg
這個超好吃的 幾個台灣朋友都不討厭 我個人非常非常愛 水煮、煎炸、焗烤 任君挑選 旁邊是馬鈴薯沙拉 超超超好吃！我可以吃一大盤 Spätzle 雞蛋麵（？ 配什麼都讚讚 特別是起司雞蛋麵 超香 雞蛋麵配燉牛尾 紫紫的那個謎樣好吃 https://i.imgur.com/Wvasnhf.jpg
雞蛋麵配豆子香腸 我也超愛 https://i.imgur.com/zPyw85N.jpg
雞蛋麵配火雞奶油醬 https://i.imgur.com/3UW3g6T.jpg
（火雞太乾我覺得還好） 肉餅配起司雞蛋麵（右邊那坨 我拍的像噴 但真的好吃） https://i.imgur.com/R2UFBJD.jpg
噴區地雷 Knödle 真的不知道這是什麼鬼＝＝ 超難吃 但我們公司是自己做的 我唯一可以吞下去 外面賣的會吃到懷疑人生 目前還沒遇過台灣人喜歡＝＝ https://i.imgur.com/gGXmZTw.jpg
這不是馬鈴薯球！！這是噴澱粉球！！口怕！！！ 酸菜鼻涕麵 https://i.imgur.com/y7bcVDx.jpg
這個也是迷樣澱粉類 配上酸菜酸得要死 我超不愛 但我又很愛吃烤腸腸 除此之外公司還會做義大利麵、千層麵、各種焗烤、還有湯品 Chili con Carne 查中文是辣豆醬 這個好吃！ https://i.imgur.com/i6aDVYx.jpg
一天只會供一種熱食，如同其他篇人提到的，德國人幾乎只有午餐會吃熱食 早餐晚餐就是麵包跟冷盤 介紹一下我們的早餐 也順便介紹一下德國麵包們 https://i.imgur.com/g5nKmhX.jpg
每天就會有這樣一大籃麵包 裡面有各式各樣的小麵包跟可頌 偶爾還會有ＮＧ蛋糕 配火腿起司臘腸 另外還有咖啡跟柳橙汁可以拿 我以前的最愛是巧克力可頌 現在喜歡核桃小麵包 認真說我覺得德國的小麵包都蠻好吃的 外皮脆脆內部柔軟 德國可頌一開始我不喜歡 後來慢慢習慣 有機會去法國真的要吃吃看 一些甜麵包 起酥甜麵包 我覺得非常美味 缺點是很油 熱量很高 https://i.imgur.com/rmdpTzD.jpg
來斯圖加特一定要吃的就是Brezel! https://i.imgur.com/A6TeUpR.jpg
抱歉ㄌ巴伐利亞的鄉親們 你們的Brezel很醜 看了就沒胃口 施瓦本的Brezel有著胖胖的肚肚跟細細的手臂 穠纖合度 無法抗拒 細細的手臂脆脆 肥肥的肚肚鬆軟 切開來抹奶油就是經典的Butterbrezel 奶油扭結麵包 也可以夾生菜火腿變三明治 都超美味 我之前還特別帶回台灣要跟家人朋友分享 結果一下飛機整個變質 難ㄘ https://i.imgur.com/ZaLQqy0.jpg
這是本肥做的，好像不小心就屌打德國小屁孩ㄏㄏ https://i.imgur.com/qyng2q9.jpg
這是我們公司的招牌 是黑麥跟小麥的混合麵包 黑麥的比例比較多 一樣外皮酥脆內部柔軟 有著明顯的酸味 但非常有滋味 我蠻喜歡吃的 台灣人十個有九個不會喜歡的是Vollkornbrot＝＝ 很健康的那種連我都吃不下去 真的有夠難吃 每次在拌材料都覺得是我家小鸚鵡的飼料＝＝ 一個冷知識 德國人並不喜歡吃蔬菜 所以膳食纖維大多是從這些全麥麵包攝取 甜點的話XDDDD 其實我的興趣是做甜點 但之前還沒來德國前在台北的德國麵包店吃了德式甜點 有點不敢恭維 後來輾轉才決定來德國學麵包 因為麵包真的讚 當然到了德國後 回憶起當時吃到的甜點 是真的很道地 但我就是不太喜歡 我常說德國甜點跟德國人的刻板印象很像 不算很精緻 但非常實在 而且其實仔細品嚐的話 還是會有幾樣好吃的甜點 我最喜歡的甜點是Frankfurter Kranz https://i.imgur.com/9DyLWcy.jpg
外面脆脆的堅果超好吃 內餡也很有層次 另外我也喜歡胡蘿蔔蛋糕、蘋果蛋糕、檸檬蛋糕等 反而都是純粹的... 最討厭的甜點元素就是果醬 嘔嘔嘔 德國甚麼都很愛加果醬 我不行＝＝ 剛過完聖誕節 我們過完聖誕地獄了 少不了的是Stollen https://i.imgur.com/zNEkpcq.jpg
起司蛋糕在德國也是蠻特別的 有別於在台灣會吃到的美式或日式 德國用的是非常德的夸克Quark做的起司蛋糕 我也不算很愛 有點酸 講到這 在德國的麵包或甜點真的很愛加檸檬精（天然） 導致我常常很阿雜 不喜歡檸檬的味道＝＝ 也有很多人提到的甜甜圈Berliner 老問題就是太多果醬 炸物還有一種Quarkbällchen 我妹妹很喜歡吃 -- 最後面用一些餐廳的食物總結 我原本很怕水煮豬腳 但朋友點了一份 我覺得很好吃 自己馬上再點一份XDD https://i.imgur.com/bpwliTU.jpg
前年啤酒節跟朋友一起點的小吃 https://i.imgur.com/nWaFvu1.jpg
https://i.imgur.com/sb4Trt1.jpg
這個我個人很喜歡 叫Fleischkäse 在麵包店、超市熱食部、學校小吃部都有賣 餐包夾一塊這個肉 配蕃茄醬或芥末醬 就能糊口 比Döner價錢更低 但CP值的話還是沙威瑪比較高 https://i.imgur.com/L08p8vJ.jpg
更多的豬腳 https://i.imgur.com/8LDhP8y.jpg
生豬肉！ 我妹妹來德國找我的時候指定要吃 我嚇死 https://i.imgur.com/rUFrUvr.jpg
土耳其餐廳的炭烤外帶 超爽XD https://i.imgur.com/NSCV8Fx.jpg
敘利亞餐廳的沙拉 第一個是一種大蒜的醬 超好吃 一百種沙威瑪的姿態 https://i.imgur.com/WFkUbwL.jpg
捲餅Durüm https://i.imgur.com/0oUYOWW.jpg
Döner跟 Lahmacun(辣馬君是我的最愛 阿斯） https://i.imgur.com/TtUW0pP.jpg
對了 Lahmacun都很大捲 我跟女生朋友可以一人分一半 讚！ https://i.imgur.com/ec3Brpk.jpg
更多土耳其餐廳 土耳其餐廳的豆子湯也很好喝 我必點 https://i.imgur.com/gzSwQor.jpg
土耳其超市或餐廳甜死人油死人的美味甜點 然後土耳其餐廳裡的茶好好喝！ 咖哩香腸！ https://i.imgur.com/62O8GZJ.jpg
讀完咖哩香腸之誕生就深深著迷 一到法蘭克福機場就點一份來吃 心得是 這三小 後來我探究出咖哩香腸的真義 要醬少咖哩多 這樣才吃得下去 https://i.imgur.com/joOJqIo.jpg
路邊的烤腸腸 好吃便宜裹腹用 好啦，有點太多了 寫這麼多就是想說 德國食物真的沒那麼糟辣 來德國前誓言要喝爆啤酒吃爆香腸 結果根本沒喝多少 香腸吃來吃去也只是那幾款QWQ 然後我最喜歡的麵包還是台灣那種香香軟軟 一堆美乃滋的 阿斯 某家六個一百的我愛死 ㄎㄎ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 46.114.147.183 (德國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1609771336.A.05C.html
噓
01/04 22:44, 3年前 , 1F
餓了 幹
01/04 22:44, 1F
推
01/04 22:44, 3年前 , 2F
白香腸讚讚
01/04 22:44, 2F
白香腸好吃！
推
01/04 22:45, 3年前 , 3F
德國豬肉有腥味嗎
01/04 22:45, 3F
我朋友覺得有 我覺得很好吃QQ 在澳洲吃的豬肉難吃到吐 有比較就知道 台灣豬最好吃！
推
01/04 22:47, 3年前 , 4F
水煮豬腳跟里港的相比如何??
01/04 22:47, 4F
照我鹽埔朋朋的說法 里港豬腳是全台最噁 所以我覺得德國水煮豬腳樂勝 推 OhwadaAkira: 酵母要自己養嗎 01/04 22:47 我自己還沒開始養 公司的話就是公司的哈哈哈：Ｄ
推
01/04 22:47, 3年前 , 5F
那個酸菜真的難吃
01/04 22:47, 5F
超難吃 但意外的很香
→
01/04 22:48, 3年前 , 6F
優文
01/04 22:48, 6F
謝謝ＸＤ
推
01/04 22:51, 3年前 , 7F
以前去法蘭克福出差 在餐廳吃烤豬腳動作慢冷掉就像在
01/04 22:51, 7F
→
01/04 22:52, 3年前 , 8F
吃皮鞋 後來就知道吃水煮的就不會那麼慘
01/04 22:52, 8F
水煮一開始我怕的是腥味 想不到超好吃！
推
01/04 22:52, 3年前 , 9F
不可不推爆
01/04 22:52, 9F
謝謝XD
推
01/04 22:53, 3年前 , 10F
餓了 話說德國人真的經常吃豬腳和香腸嗎？
01/04 22:53, 10F
我德國老師常用北京烤鴨做比較 「你們會每天吃北京烤鴨嗎 」 XD 香腸的話我覺得會常吃欸 火腿的話應該是天天吃！
推
01/04 22:58, 3年前 , 11F
幹 消夜文
01/04 22:58, 11F
爽辣
推
01/04 22:58, 3年前 , 12F
哇 好羨慕 QQ~ 推推推 這些德國美食都好想吃一次 QQ~
01/04 22:58, 12F
在台灣應該有很棒的德國餐廳，可以加減感受！ ※ 編輯: teaball (46.114.147.183 德國), 01/04/2021 23:12:47
推
01/04 23:03, 3年前 , 13F
懷念在德國吃的香腸和豬腳~ 推推~
01/04 23:03, 13F
有機會再來吃～～
推
01/04 23:14, 3年前 , 14F
用心文推。德國食物是不是不太重視擺盤？賣相都很平凡
01/04 23:14, 14F
我很少到貴貴的餐廳去 所以不知道餐廳是怎麼樣 但在公司的話就真的比較平凡XD 不過我覺得很好吃 話說廚房的廚師幾乎都是東歐阿姨 做的德國菜還是很道地！
→
01/04 23:14, 3年前 , 15F
那豆子看起來好像不是很好吃的感覺
01/04 23:14, 15F
那個豆子標準的看起來不好吃 吃起來真的讚讚 豆子湯的顏色更噁 不過實在是美味 [1;31m→ zakijudelo: 這幾天深夜都看到宵夜文，讓不讓人活啊XD 01/04 23:15 https://i.imgur.com/Cxqm6Yt.jpg
超市的特價壽司有讓你感覺比較好嗎
→
01/04 23:17, 3年前 , 16F
幹 發三小宵夜文
01/04 23:17, 16F
去買鹹酥雞喇
推
01/04 23:18, 3年前 , 17F
看完好想出國啊！
01/04 23:18, 17F
腦中巡禮就好QAQ
推
01/04 23:18, 3年前 , 18F
麵包夾現切厚度2公分火腿片，殺遍台灣早餐店
01/04 23:18, 18F
我真的很討厭台灣早餐店的那種火腿 雖然的確是兩種東西 但火腿是最討厭的＝＝ 好想吃包油條酸菜ㄉ飯糰QQ
推
01/04 23:21, 3年前 , 19F
好想出國哦，如果沒疫情今年寒假應該在歐洲玩耍QAQ
01/04 23:21, 19F
如果沒疫情我去年就可以回家逛逛吃吃ㄌ 現在還在觀望今年暑假ＱＱ
推
01/04 23:28, 3年前 , 20F
看起來有點噁
01/04 23:28, 20F
見仁見智囉XD
推
01/04 23:28, 3年前 , 21F
我去德國 覺得酸菜很好吃欸
01/04 23:28, 21F
還有 175 則推文
還有 78 段內文
推
01/05 10:00, 3年前 , 197F
連Brezel都要戰天龍，真的快笑死
01/05 10:00, 197F
噓
01/05 10:05, 3年前 , 198F
除了麵包 其他都像噴
01/05 10:05, 198F
推
01/05 10:08, 3年前 , 199F
中間照片有點掉漆，前後照片看起來很美味 XD
01/05 10:08, 199F
推
01/05 10:11, 3年前 , 200F
拍照看會有狗食樣子，但其實不錯吃啦
01/05 10:11, 200F
推
01/05 10:15, 3年前 , 201F
原來Brezel還分地域笑死XD
01/05 10:15, 201F
→
01/05 10:16, 3年前 , 202F
還真的是在慕尼黑吃的 上面還有一堆鹽塊
01/05 10:16, 202F
推
01/05 10:16, 3年前 , 203F
水煮豬腳跟烤豬腳都好好吃QQ 但真的要看餐廳，完全天堂
01/05 10:16, 203F
→
01/05 10:17, 3年前 , 204F
和地獄，德國酸菜煮酸菜白肉鍋超好吃！跨年夜才這樣吃
01/05 10:17, 204F
→
01/05 10:17, 3年前 , 205F
，幸福到爆～Knödel真的是不知道在吃什麼，口感很詭異
01/05 10:17, 205F
→
01/05 10:18, 3年前 , 206F
熱熱的Brezel不分區域都很好吃啦XD
01/05 10:18, 206F
推
01/05 10:42, 3年前 , 207F
厲害啦你
01/05 10:42, 207F
推
01/05 10:53, 3年前 , 208F
Bezel要怎麼夾火腿生菜變三明治？把火腿生菜捲起來塞
01/05 10:53, 208F
→
01/05 10:53, 3年前 , 209F
洞洞中嗎？
01/05 10:53, 209F
推
01/05 10:59, 3年前 , 210F
推
01/05 10:59, 210F
→
01/05 11:23, 3年前 , 211F
台灣德國豬腳脆皮屌打德國德國豬腳，那個黏膩軟糯的口感嘔
01/05 11:23, 211F
推
01/05 11:24, 3年前 , 212F
唯一看起來好吃不像噴的只有 chilli con carne 但這又不
01/05 11:24, 212F
→
01/05 11:24, 3年前 , 213F
是德國菜
01/05 11:24, 213F
→
01/05 11:26, 3年前 , 214F
IP正確
01/05 11:26, 214F
推
01/05 11:33, 3年前 , 215F
Brezel 部分區域都很難吃 我只覺得你一定很好養 這樣應該
01/05 11:33, 215F
→
01/05 11:33, 3年前 , 216F
沒法在德荷之外的國家當廚師
01/05 11:33, 216F
→
01/05 11:34, 3年前 , 217F
Brezel *不分*區域都很難吃
01/05 11:34, 217F
推
01/05 11:38, 3年前 , 218F
水煮豬腳真的讚!
01/05 11:38, 218F
推
01/05 12:19, 3年前 , 219F
女生朋友照片呢
01/05 12:19, 219F
推
01/05 12:41, 3年前 , 220F
香腸真的好吃 隔壁奧地利似乎甜點比較好吃
01/05 12:41, 220F
推
01/05 13:26, 3年前 , 221F
優文
01/05 13:26, 221F
推
01/05 13:31, 3年前 , 222F
好想吃爆德國麵包和法國麵包
01/05 13:31, 222F
推
01/05 13:46, 3年前 , 223F
去過德國開會加玩三週，德國傳統菜其實味道還不錯，沒到法
01/05 13:46, 223F
→
01/05 13:46, 3年前 , 224F
國那麼精緻，但是比起像北歐那種全部冷菜冷湯的還是好多了
01/05 13:46, 224F
→
01/05 14:37, 3年前 , 225F
看的我好餓..希望真有一天能去德國吃到這些東西
01/05 14:37, 225F
推
01/05 15:22, 3年前 , 226F
德國香腸好大條
01/05 15:22, 226F
推
01/05 15:28, 3年前 , 227F
覺得難吃感覺是因為你挑的菜色顏色看起來不是鮮豔的顏色
01/05 15:28, 227F
推
01/05 15:33, 3年前 , 228F
水煮豬腳有個豬腥味 超噁
01/05 15:33, 228F
推
01/05 15:39, 3年前 , 229F
第一次看到德國水煮豬腳XD
01/05 15:39, 229F
噓
01/05 18:57, 3年前 , 230F
純噓拿新竹作比喻的部分，干新竹屁事
01/05 18:57, 230F
推
01/05 20:02, 3年前 , 231F
住你北邊城市推，可以試試土耳其大早餐，還有Knödel
01/05 20:02, 231F
→
01/05 20:02, 3年前 , 232F
有種全黃色的很q很好吃，有點點的太乾太硬我不行
01/05 20:02, 232F
推
01/05 21:27, 3年前 , 233F
被你生火了雞蛋麵
01/05 21:27, 233F
推
01/05 22:30, 3年前 , 234F
袠ollkornbrot我很喜歡，買了四包三天就吃完一包了
01/05 22:30, 234F
推
01/06 00:29, 3年前 , 235F
荷蘭淚推
01/06 00:29, 235F
噓
01/06 13:15, 3年前 , 236F
大部分都很噁好嗎......
01/06 13:15, 236F
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