[新聞] 古羅馬人也愛外帶美食龐貝城首次出土熱食快餐店

看板Gossiping作者Triceratops (Jurassic)時間3年前 (2020/12/27 23:22)推噓8(9推 1噓 5→)

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古羅馬人也愛外帶美食龐貝城首次出土熱食快餐店 https://i.ntdtv.com/assets/uploads/2020/12/Pompeji_Forum2158.jpg

義大利龐貝古城近日出土一間完整的熱食類快餐店遺址，顯示古羅馬人也有外帶美食的飲食習慣。圖為龐貝古城的主要街道。（由 User:Matthias Süßen - 自己的作品, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32409619）【新唐人2020年12月27日訊】義大利龐貝古城近日出土一間完整的熱食類快餐店遺址，顯示古羅馬人也有外帶的飲食習慣。店內還有雞、鴨等壁畫，以及各種不同的餐具。考古專家表示，這是龐貝古城首次出土熱食快餐店遺址。龐貝考古公園（Archaeological Park of Pompeii）總監奧桑納（Massimo Osanna）12月 26日說，雖然龐貝古城先前曾經出土大約80間類似的快餐店，但是完整出土熱食類快餐店還是第一次。 Mallard to go? Dig of Pompeii fast-food place reveals tastes https://t.co/bEeR4Y4sv3 — Umair Akbar (@akbarth3great) December 26, 2020 考古學家於2019年挖掘出這間熱食類快餐店的部分櫃檯，如今整個呈現多邊形的櫃檯全部出土。檯面上有多個較深的圓形容器，考古人員猜測這是用於盛放熱食的容器，類似現代沙拉吧內盛湯的器皿。櫃檯的側壁以黃色為底色，上面畫有多幅壁畫，包括類似灌木的植物、兩隻頭朝下的鴨子、一隻公雞、一條拴著繩的狗，以及一名騎馬的海底仙女。這些壁畫歷經千年依然色彩鮮豔。龐貝古城的人類學家阿莫雷蒂（Valeria Amoretti）表示：初步分析證實，這些壁畫代表著這間快餐店販售的食品和飲料。例如在一個圓形容器中裝有鴨骨頭的碎片，以及山羊、豬、魚、蝸牛等動物的遺骸；在盛裝葡萄酒的容器底部還發現有少量蠶豆。阿莫雷蒂說，在遠古時代，在葡萄酒中添加蠶豆可以增添風味。奧桑納表示，這些殘存的食物，讓我們知道當時的人們在龐貝古城被火山灰覆滅那天吃了什麼。也意味著「這些街邊的快餐食物很受當時平民百姓的歡迎，但是羅馬上流社會的菁英卻不常光顧」。這家快餐店的所在位置相當不錯，位於繁華熱鬧的十字路口，外面就是一個噴泉廣場，附近還有溫泉浴場，是經營餐館的好地點。考古人員在這間快餐店遺址還挖掘出人類遺骸，還出土一個青銅製的湯勺、九個古羅馬時期常見食品容器雙耳罐、多個燒瓶和一個盛油的陶瓷容器。 https://www.youtube.com/watch?v=cwBQ0CAjZ24

龐貝城建立於公元前600年左右，位於義大利沙諾河畔的一個小丘上，被公元79年維蘇威火山爆發時所噴發的火山灰所覆滅，許多珍貴的歷史文物一夜之間都埋藏在數米深於火山灰下。龐貝城是義大利目前保存最為完整的古羅馬城市遺址，已被列入世界遺產名錄。（記者傅元曦綜合報導／責任編輯：程以仁） https://www.ntdtv.com/b5/2020/12/27/a103018876.html -- 天有眼，地有眼，人人都有一雙眼，天也翻，地也翻，逍遙自在樂無邊。貧者一萬留一千，富者一萬留二三，貧富若不回心轉，看看死期在眼前。平地無有五穀種，謹防四野絕人煙，若問瘟疫何時現，但看九冬十月間。行善之人得一見，作惡之人不得觀，世上有人行大善，遭了此劫不上算。還有十愁在眼前：一愁天下亂紛紛，二愁東西餓死人，三愁湖廣遭大難，四愁各省起狼煙，五愁人民不安然，六愁九冬十月間，七愁有飯無人食，八愁有衣無人穿，九愁屍體無人撿，十愁難過豬鼠年。https://bit.ly/2wV0QZa《劉伯溫碑記》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.34.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1609082536.A.FF3.html

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s505015

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tLuesuGi

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david3809

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