Re: [問卦] 寧夏夜市地瓜球是在紅什麼
※ 引述《xiaoker1228 (八雲)》之銘言：
: 有人知道寧夏夜市地瓜球是在紅什麼嗎？
: 本肥晚餐後去買牛奶甘庶，機車停靜修女中對面，一走出大排長龍買地瓜球（在三兄弟豆
: 花旁路邊攤，和有名劉家芋頭仔有得比
: https://i.imgur.com/JXekI1b.jpg
: 走入夜市後至少也有四攤地瓜球，最近市場小吃有重新洗牌嗎？有人知道地瓜球在紅什麼
: 嗎。這人龍有點不解，是不是這家很紅？真的很好吃？有人知道嗎，求解
: https://i.imgur.com/vyEemnr.jpg
: ※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板實名詢問
剛剛去買了
我也很好奇這家是在排什麼
我第一個到 然後後面馬上排五個 問號
https://i.imgur.com/myljVVZ.jpg
不過我太久沒吃
有點忘記地瓜球什麼味道 參考看看
作法是這樣 用個大口徑的絞肉機一直絞
不知道其他是怎麼弄
https://i.imgur.com/4xxnPLQ.jpg
炸法則是拿那個鐵鍋一直壓
大包五十 雞排袋子大小
吃下來大概有三十顆
https://i.imgur.com/jFAnqdG.jpg
厚度比我印象中的洩氣地瓜球要厚上很多
然後非常脆硬
https://i.imgur.com/WFsGEbN.jpg
有點像 甜甜的鍋巴
吃的時候一直讓我想到這道菜
https://i.imgur.com/vdtOXRG.jpg
總之五分鐘左右吃完 停不下來
在缺乏可以隨手拿的好吃小吃的寧夏夜市裡
也算是難得可貴惹
而且吃完後好餓
：（
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https://i.imgur.com/Yj4h6bv.gif
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