Re: [問卦] 煮好的綠鬣蜥還有寄生蟲？

看板Gossiping作者whitelady (Ladurée)時間5年前 (2020/12/20 11:11)推噓8(8推 0噓 2→)

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參考美國佛州對於綠鬣蜥的作法，綠鬣蜥對當地來說也是外來種，跟台灣一樣沒有天敵，全島從零隻，繁殖約160萬隻，不但會破壞農作物，還會破壞堤岸、建築物和公路的地基和排水結構。不要再認為它是無害的了....... https://tinyurl.com/y96kbw55 佛州向綠鬣蜥宣戰：格殺勿論！ 07/03/2019 https://imgur.com/ObeLbWb.jpg

■外來入侵物種綠鬣蜥在南佛州快速繁殖，成群結隊的擠滿了房屋的前後園；它們咬電線、佔領堤壩、還往泳池裏排糞便，讓居民頭疼不已受惠於去年溫暖的冬季及今夏炎熱天氣，佛州的外來物種綠鬃蜥（green iguana）數量正在暴增中，已達失控地步。牠們沒有天敵，危害農作物、肆虐菜園，又常於河邊挖洞產卵，造成排水設施結構及堤岸損壞，破壞力強。本周一 (1日)，佛州魚類及野生動物保育委員會(Florida Fish and Wildlife Conservation Commission，FWC) 公佈，在自家物業範圍看到綠鬃蜥，可以格殺勿論！ FWC同時亦公佈，全年任何時間，在南佛州22塊開放給公眾的政府土上，可以不必持有許可証，隨時獵殺綠鬃蜥。法例唯一禁止是虐殺行為。 https://imgur.com/KTv1l8t.jpg

FWC的生物學家奎因(Dan Quinn)說，不知道佛州有多少綠鬣蜥，但知道牠們造成的種種嚴重問題。綠鬣蜥在南佛州幾乎沒有天敵，幼體吃蟋蟀、小動物的蛋，成體食量大，會危害農作物、肆虐菜園，也吃掉居民栽種的花園。南佛州已有多宗司機在路上閃避綠鬣蜥而發生交通意外事故；綠鬣蜥的糞便帶有致人器官衰竭的沙門氏菌(salmonella)。不過，綠鬣蜥造成最大的威脅，就是牠們愛在佛州縱橫交錯的運河挖洞產卵，破壞排水設施及堤岸結構。他呼籲：「一定要快阻止綠鬣蜥數目增加！」「這從很多面向來看，這都是很嚴重的問題。」佛羅里達大學的科學家瓦司樂斯基(Joseph Wasilewski)指出。「氣候變化正在幫助綠鬣蜥在南佛州迅速擴散。」瓦司樂斯基已經研究了40年的綠鬣蜥。他是佛羅里達大學「Croc Docs」科學家團隊的一員；團隊專門在佛州和加勒比地區研究野生動物。華氏40度下不能生存原產中南美洲和加勒比東部的一些島嶼的綠鬣蜥，自上世紀60年代開始已在佛州出現，但近年來牠們的數量一直飆升，已達失控地步。瓦司樂斯基指出，加勒比海的英國海外屬地開曼群島(Cayman Islands)，在2000年本來沒有綠鬣蜥，但被牠們侵入之後，到了2018年，全島繁殖了160萬隻。當地政府去年向綠鬣蜥宣戰，下令全民殺蜥，一年內殺掉80萬隻，略見成績。綠鬣蜥是日行性爬蟲類，會隨環境改變體色，體長可達5呎，重17磅；3年即具繁殖能力，壽命10至20年。瓦司樂斯基指出，綠鬣蜥每次可產卵70粒，且在產卵前挖掘長達80呎的地底安全洞。這些洞穴若出現在房屋地基、公路、堤岸之下，可構成塌方及地陷危險，是FWC下格殺令的主要原因。邁阿密動物園的動物學家馬吉爾（Rob Magill）表示：「北佛州冬季溫度較低，不適合綠鬃蜥生存，故牠們集中在南佛州大量繁殖，在郊區或市區都很容易看到牠們。」他表示，綠鬃蜥個性溫馴，不少人將之當寵物飼養；牠們遭攻擊時發出嘶嘶聲或甩尾、抓咬攻擊者。若冬季連續4日氣溫在華氏40度以下，才會將涼血的綠鬃蜥凍死，故北佛州沒有綠鬃蜥問題。2009 年的寒流曾經令南佛州的綠鬃蜥數量大減，不過近幾年的和暖氣候又讓數量回升。根據統計，自2005年以來，佛州東南部總共有約 30,000多隻的綠鬃蜥被民眾目擊並通報。當地的鬃蜥管控單位（Iguana Control）也表示，這是他們近10年來最忙的一季。 https://imgur.com/wKIoI0K.jpg

■韋建斯(左)及高拉托合作開捕獵綠鬣蜥公司。私人捕獵公司其門如市綠鬃蜥數量失控，私人捕獵公司也因此而其門如市。Redline Iguana Removal 公司去年成立，收取每隻50元費用，幫南佛州居民捕捉綠鬃蜥。公司的兩名負責人——韋建斯(Blake Wilkins)是包和縣的生物學家，高拉托(Perry Colato)是消防員。兩人自小相識，共同嗜好就是捕捉綠鬃蜥，如今合夥，可謂駕輕就熟。韋建斯說，綠鬃蜥入水能游，爬樹快速，挖洞更加拿手，可以不停地四處破壞房屋。兩人以鐵籠放入西瓜及芒果做餌，捕捉到綠鬃蜥再用槍將之射殺。另一個解決這種綠鬃蜥過度繁殖的方法之一就是：吃掉牠們。「如果大家希望有便宜又好吃的蛋白質來源的話，也許就能藉此控制牠們的數量。」馬吉爾表示。事實上，綠鬣蜥在原產地中南美洲的巴拿馬、哥斯達黎加、委內瑞拉甚至是哥倫比亞，一直都是當地人補充蛋白質的來源。在美國，只要經過FDA（美國食品藥品管理局）檢驗，也可以合法進口波多黎各的綠鬣蜥食用，每磅要價6元。諷刺的是，在波多黎各當地，則因為衛生部門擔心有沙門氏菌感染的疑慮，遲遲未通過相關法案，加上波多黎各人對吃爬蟲類也多有顧忌，因此才有人積極推動食用綠鬣蜥、免費狩獵，以解決農民的心頭大患、保障生態。巴拿馬人則把綠鬣蜥當成土雞飼養，也有大規模的養殖場，是很好的肉類來源，還形容「吃這種史前爬行動物的滋味就像在吃『長在樹上的雞肉』。」有廚師表示：「綠鬣蜥聞起來像魚肉、口感像雞肉，但看起來又像紅肉，所以對掌廚者來說，是蠻特別的烹調經驗。牠的脂肪含量很少，具高蛋白質，可以煎炸、燉煮甚至拿來烤。」至少，嚐過綠鬣蜥肉的客戶，都讚不絕口。 https://imgur.com/TLFr0mM.jpg