Re: [新聞] 大陸制定「泡菜國際標準」南韓怒回應

看板Gossiping作者zeumax (煙灰缸裡的魚)時間3年前 (2020/11/30 22:57)推噓27(28推 1噓 5→)

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四川眉山的因為產業龐大後來借蘇東坡名冠名叫東坡泡菜其實跟韓式泡菜看起來很不一樣 http://i.imgur.com/PC5Ssv7.jpg

雖然加了辣椒還是白亮鮮豔跟大紅火辣韓式泡菜差很多 http://i.imgur.com/oyfUPw7.jpg

雖然韓國市場有超過三成泡菜也是中國出口的不過生產地通常是東北或山東按照朝鮮式生產韓國人除了韓國家庭自製外通常只要超市外購泡菜很大可能都是吃到中國的因為價格也便宜只是韓國人拉不太下面子這次四川眉山這小城是真的野心勃勃力促ISO國際標準化組織推動生產這次參與的還有伊朗波斯泡菜： http://i.imgur.com/ZvIxH13.jpg

土耳其泡菜： http://i.imgur.com/uEdMizK.jpg

塞爾維亞泡菜： http://i.imgur.com/jKa5sKS.jpg

印度泡菜： http://i.imgur.com/AFTvHPv.jpg

有醋醃有鹽醃有水果有蔬菜風味都各自不同大異其趣弄的其實只是食品生產工業標準不是定義什麼叫泡菜這是一般的台式泡菜一定要配臭豆腐 http://i.imgur.com/I5MVQR5.jpg

但這種醬瓜定義上也是泡菜我覺得更下飯 http://i.imgur.com/eviuqZp.jpg

我覺得邪門歪道的黃蘿蔔片偏偏滷肉飯會放 http://i.imgur.com/zxkF7Ie.jpg

由於定義是包含鹽漬蔬菜所以醃製雪裡紅也是這波被定標準的東西這個炒絞肉可以吃好幾碗 http://i.imgur.com/3iwmhwp.jpg

醃酸菜配滷肉最棒了刈包之友解五花肉的肥膩 http://i.imgur.com/XV3u4p9.jpg

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gigibouz

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kuma0326

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honey4617912

11/30 22:59, 3年前 , 3^F

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