[新聞] 科學家證實水有兩種液態形式 類似油與水共存

看板Gossiping作者 (Smith)時間3年前 (2020/11/26 14:50), 編輯推噓68(75推 7噓 39→)
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1.媒體來源: 2020-11-23 15:51 聯合新聞網 / 科技新報 2.記者署名: 作者: 【文‧Emma stein】 3.完整新聞標題: 科學家證實水有兩種液態形式 類似油與水共存 4.完整新聞內文: https://imgur.com/VA5FlY8
水是一種普遍但又不可思議的物質，至今我們都還未能完全了解水的特性。最近，紐約市 立大學團隊證明了水能以 2 種不同的液態存在，這項發現可以解釋許多我們覺得水違反 常理的「異常」。 我們最熟悉的水就是在常溫長壓下呈無色無味的透明液體，然而水對壓力與溫度變化的響 應方式可能與其他液體完全不同，並且這些特性在許多實際應用、甚至維持生命機能都至 關重要。 大約 30 年前，科學家就根據電腦模擬結果知道水以 2 種不同的液態樣貌存在之可能性 ，這種假設違反直覺，一直是水化學與物理學中最重要的問題之一。而由紐約市立大學教 授 Nicolas Giovambattista 領導的團隊最新研究表明，在低溫約零下 63℃ 的水能夠 以 2 種不同密度的液態存在，低壓下為低密度液體，高壓下則為高密度液體，兩者具有 明顯不同的性質，密度相差約 20%。 更奇特的是若給予適當條件，兩種不同密度的水甚至能在同一環境存在，它們透過稀薄的 界面隔開，類似於油和水。 幾個月前，美國西北太平洋國家實驗室（PNNL）化學物理學家 Greg Kimmel、Bruce Kay 團隊投入研究的過冷水最新模型也表明，過冷水可以濃縮成高密度的液體狀結構並與較低 密度的結構共存，兩者根據溫度不同而改變比例，比如團隊觀察到當溫度從 245K 降到 190K，高密度液體結構比例就會迅速下降。 我們知道了過冷水會在高密度與低密度形式之間發生轉變，水能載舟，亦能覆舟不無道理 ，當水在生物化學、氣候、保存、材料科學以及許多工業過程中充當溶劑、產物、反應物 或雜質等基本作用時，水的相態異常特性（如上述存在 2 種液態狀態）也會影響許多科 學和工程應用。 新論文發表在《科學》（Science）期刊。 ˙Researchers prove water has multiple liquid states ˙Experimental observation of the liquid-liquid transition in bulk supercooled water under pressure 【本文章由科技新報授權提供，更多精彩內容請詳科技新報官網】 5.完整新聞連結 (或短網址): https://udn.com/news/story/6897/5037320 6.備註: 原來三十年前, 就有科學家模擬出水的不同液態可能性, 真是不能小看任何有實力的科學家, 科學家的研究, 應該要以開放的態度來看待才是, 誰知道哪天會成真呢? 不是很想寫備註, 但這超過三日了, 為了避免被刪, 還是寫寫好了. 第三條：〔新聞張貼規範〕 10.無記者署名之新聞 註3:科技新報、地球圖輯隊為較特殊媒體，有作者名字即可。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.22.18.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1606373414.A.E88.html
推
11/26 14:51, 3年前 , 1F
原來我的身上是油的型態
11/26 14:51, 1F
推
11/26 14:51, 3年前 , 2F
那是五樓的洨吧
11/26 14:51, 2F
推
11/26 14:51, 3年前 , 3F
跟樓下想的一樣
11/26 14:51, 3F
推
11/26 14:51, 3年前 , 4F
我上次浴室泡澡的時候也想過 可惜慢了
11/26 14:51, 4F
→
11/26 14:51, 3年前 , 5F
就重水壓 不是嗎?
11/26 14:51, 5F
噓
11/26 14:51, 3年前 , 6F
老高講過惹 一個是彗星撞地球留下來的水-.-
11/26 14:51, 6F
→
11/26 14:51, 3年前 , 7F
我文組
11/26 14:51, 7F
推
11/26 14:52, 3年前 , 8F
嗯嗯
11/26 14:52, 8F
推
11/26 14:52, 3年前 , 9F
洨也有兩種液體型態呀
11/26 14:52, 9F
→
11/26 14:52, 3年前 , 10F
新技能 油之呼吸 三型
11/26 14:52, 10F
推
11/26 14:53, 3年前 , 11F
和樓下物理化學高手想的一樣
11/26 14:53, 11F
→
11/26 14:53, 3年前 , 12F
所以可以燒起來 炭治郎的BUG技要更多了
11/26 14:53, 12F
推
11/26 14:55, 3年前 , 13F
賣飲水機的
11/26 14:55, 13F
推
11/26 14:55, 3年前 , 14F
和樓下響的一樣
11/26 14:55, 14F
推
11/26 14:55, 3年前 , 15F
不就因為低密度進不去高密度區而己
11/26 14:55, 15F
推
11/26 14:55, 3年前 , 16F
星爆
11/26 14:55, 16F
→
11/26 14:56, 3年前 , 17F
校長當年講的東西終於被證實了
11/26 14:56, 17F
推
11/26 14:57, 3年前 , 18F
跟我阿嬤跟我講的一樣
11/26 14:57, 18F
→
11/26 14:57, 3年前 , 19F
肥宅身體70%是油
11/26 14:57, 19F
推
11/26 14:57, 3年前 , 20F
跟我家貓貓喵的一樣
11/26 14:57, 20F
→
11/26 14:57, 3年前 , 21F
0度不就結冰了
11/26 14:57, 21F
推
11/26 14:58, 3年前 , 22F
肥宅體內油>>水
11/26 14:58, 22F
推
11/26 14:59, 3年前 , 23F
液態肥宅
11/26 14:59, 23F
推
11/26 14:59, 3年前 , 24F
新聞在寫什麼…這些特性和 實際應用、維持生命機能 有關係？
11/26 14:59, 24F
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11/26 14:59, 3年前 , 25F
肥油跟肥水差不多啦
11/26 14:59, 25F
推
11/26 14:59, 3年前 , 26F
Yo叔 重水是多2個中子的水 跟這個case不一樣
11/26 14:59, 26F
推
11/26 15:00, 3年前 , 27F
低溫約零下 63℃ 的水怎麼會是液態？應該是固態的冰吧
11/26 15:00, 27F
→
11/26 15:01, 3年前 , 28F
調整壓力吧
11/26 15:01, 28F
→
11/26 15:01, 3年前 , 29F
這個發現應該對理論化學有一定的鼓舞吧 不然感覺一堆老
11/26 15:01, 29F
推
11/26 15:01, 3年前 , 30F
李媽低壓，文組生滾啦
11/26 15:01, 30F
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11/26 15:01, 3年前 , 31F
師終其一生在跑simulation 也不知道自己是對的還是錯的
11/26 15:01, 31F
推
11/26 15:02, 3年前 , 32F
樓上,那是高度壓力下水才會呈現的型態
11/26 15:02, 32F
推
11/26 15:02, 3年前 , 33F
肥宅是水做的
11/26 15:02, 33F
推
11/26 15:02, 3年前 , 34F
坐等水精靈PO文
11/26 15:02, 34F
推
11/26 15:02, 3年前 , 35F
低壓啊 三相圖沒看過？
11/26 15:02, 35F
→
11/26 15:03, 3年前 , 36F
是高壓低溫
11/26 15:03, 36F
→
11/26 15:03, 3年前 , 37F
在沒有壓力的情況下，肥宅就是金城武。懂了沒？
11/26 15:03, 37F
→
11/26 15:03, 3年前 , 38F
連三相圖都沒看過的話 不是文組的問題了吧XD
11/26 15:03, 38F
推
11/26 15:03, 3年前 , 39F
壓力
11/26 15:03, 39F
還有 42 則推文
推
11/26 16:18, 3年前 , 82F
我的剉冰也有冰和水的兩種型態
11/26 16:18, 82F
推
11/26 16:18, 3年前 , 83F
在這種科學文章下提老高...嗯
11/26 16:18, 83F
→
11/26 16:20, 3年前 , 84F
有期刊論文不看 看老高是在哈囉喔
11/26 16:20, 84F
推
11/26 16:36, 3年前 , 85F
肥宅身上的水都是油態，還需要找？
11/26 16:36, 85F
推
11/26 16:41, 3年前 , 86F
可以取代油電再叫我
11/26 16:41, 86F
推
11/26 16:45, 3年前 , 87F
高溫高壓，我也能產生超臨界的洨
11/26 16:45, 87F
推
11/26 16:51, 3年前 , 88F
我小學就這麼想了
11/26 16:51, 88F
推
11/26 16:55, 3年前 , 89F
我還以為水這麼基本的物質我們都已經摸透了 沒想到還有未
11/26 16:55, 89F
→
11/26 16:55, 3年前 , 90F
知的部份...
11/26 16:55, 90F
推
11/26 16:56, 3年前 , 91F
永樂老師請出來說明一下
11/26 16:56, 91F
→
11/26 17:25, 3年前 , 92F
肥宅70%是油
11/26 17:25, 92F
推
11/26 17:46, 3年前 , 93F
2020年水都能呼吸了說...
11/26 17:46, 93F
→
11/26 18:03, 3年前 , 94F
大家好我是四季萌芽
11/26 18:03, 94F
推
11/26 18:05, 3年前 , 95F
不同形式的分子間作用力讓水變成兩相？
11/26 18:05, 95F
推
11/26 18:12, 3年前 , 96F
氫鍵 極性非極性？
11/26 18:12, 96F
→
11/26 18:18, 3年前 , 97F
出一款變態還原純淨水，喝了可以促進新陳代謝，是不是賺爛
11/26 18:18, 97F
→
11/26 18:18, 3年前 , 98F
了
11/26 18:18, 98F
→
11/26 18:19, 3年前 , 99F
難怪常聽到喝水也會胖 原來都喝到油
11/26 18:19, 99F
推
11/26 18:20, 3年前 , 100F
原來我是虛胖
11/26 18:20, 100F
推
11/26 18:22, 3年前 , 101F
好想看零下63度的水長什麼樣子
11/26 18:22, 101F
推
11/26 18:27, 3年前 , 102F
跟我三十年前說的一樣
11/26 18:27, 102F
推
11/26 18:40, 3年前 , 103F
是不是該解釋喝水也會胖了
11/26 18:40, 103F
推
11/26 18:49, 3年前 , 104F
跟超臨界流體有關係嗎？
11/26 18:49, 104F
推
11/26 19:17, 3年前 , 105F
嗯嗯
11/26 19:17, 105F
推
11/26 19:32, 3年前 , 106F
老高：
11/26 19:32, 106F
推
11/26 19:42, 3年前 , 107F
喔不 高中生有東西要記了
11/26 19:42, 107F
推
11/26 19:48, 3年前 , 108F
上次原來我上次看到不同的水不是這個世界的BUG喔
11/26 19:48, 108F
推
11/26 20:06, 3年前 , 109F
不是會喵的那種液態喔？
11/26 20:06, 109F
推
11/26 20:27, 3年前 , 110F
這跟正常的液體-氣體相邊界有什麼不同？
11/26 20:27, 110F
推
11/26 22:28, 3年前 , 111F
好酷
11/26 22:28, 111F
推
11/27 00:46, 3年前 , 112F
老高該上場了
11/27 00:46, 112F
推
11/27 01:08, 3年前 , 113F
應該不是超臨界流體
11/27 01:08, 113F
噓
11/27 02:22, 3年前 , 114F
一點都不意外阿......那個壓力特殊吧..
11/27 02:22, 114F
→
11/27 02:23, 3年前 , 115F
就相態阿.....我也沒學過冶金，不過至少高中物化吧...
11/27 02:23, 115F
→
11/27 02:24, 3年前 , 116F
看推文真的是秀下限
11/27 02:24, 116F
推
11/27 05:27, 3年前 , 117F
水之呼吸 第八行 油水分離
11/27 05:27, 117F
推
11/27 07:03, 3年前 , 118F
老高說過 現在多數是外星水
11/27 07:03, 118F
噓
11/27 09:17, 3年前 , 119F
老高你媽 一堆白痴
11/27 09:17, 119F
推
11/27 11:51, 3年前 , 120F
難怪我喝水都會胖
11/27 11:51, 120F
推
11/27 11:58, 3年前 , 121F
超臨界線的分支點吧
11/27 11:58, 121F
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