[新聞] 政院:食用美牛是日常 媒體操作政院與北市府的衝突
1.媒體來源:聯合
2.記者署名:賴于榛
3.完整新聞標題:政院:食用美牛是日常 媒體操作政院與北市府的衝突
4.完整新聞內文:
2020-11-12 16:26 聯合報 / 記者賴于榛/台北即時報導
行政院發言人丁怡銘上午在行政院會後記者會秀出圖卡表示,台北市牛肉麵冠軍採用含萊
劑美牛,引發台北市政府與業者不滿。丁怡銘下午發出新聞稿解釋,許多媒體以「打臉北
市府」為題,操作政院與北市府的衝突,相關敘述與事實不符。
丁怡銘說,出示牛肉麵節冠軍得主食材採用美牛,正是要突顯馬政府2012年開放美國牛肉
進口後,國人食用美國牛肉、牛排等已經是國人日常生活的一部分,萊克多巴胺是飼料添
加物,牛豬在食用代謝後,往往在肉品中已無法檢出。
丁怡銘表示,各美式賣場所賣的美國牛肉和其他進口商的牛肉一樣,即便飼養過程中在飼
料裡添加萊克多巴胺,但是只要肉品中的殘留值符合國際標準,對於健康就沒有影響。相
關論述基於事實陳述與科學證據,完全沒有針對北市府與業者。
至於院會過程中,蘇貞昌對於柯文哲於臨時動議中提出的相關建議,丁怡銘說,這涉及科
學標準與衛生專業範疇,蘇貞昌也請衛福部及農委會於會後作回應,過程非常理性和諧。
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