[新聞] 關務署前年統計進口美冷凍豬肉雜碎逾7千噸

看板Gossiping作者S7617921 (S7617921)時間3年前 (2020/09/04 22:09)推噓9(11推 2噓 15→)

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1.媒體來源:公共電視 2.記者署名:黃怡菁郭俊麟陳信隆 / 台北報導 2020-09-04 19:44 3.完整新聞標題:關務署前年統計進口美冷凍豬肉雜碎逾7千噸 4.完整新聞內文: 政府即將鬆綁含有瘦肉精的美豬進口台灣，有專賣四神湯的小吃店表示，這對販售「豬內臟」的業者衝擊更大。根據財政部關務署資料，台灣從以前就有進口豬肉內臟，以2018年為例，從美國進口的冷凍豬肉雜碎，數量7千多公噸，比加拿大、西班牙還要多，佔進口來源國的最大宗。萬華的四神湯老店，標榜豬肚、豬腸等肉品內臟都是來自國產豬隻，如今政府拍板，含有瘦肉精的美國豬肉明年起就可進口來台，讓店家相當擔心，未來該怎麼標示產地，才能博取消費者的信心。四神湯店業者張永發表示，「以後更造成困擾是說，我們要怎麼樣標示，然後加強客人的信心。政府要怎麼輔導我們，有效、清楚跟美國豬做出區隔？」業者說，十多年前他就在店鋪牆壁貼出簡介，強調四神湯原料「絕非進口內臟」，因為台灣早就有在進口豬隻雜碎，但冷凍過後甜度會流失，口感也比較柴，老饕一吃就能分辨。而根據台灣養豬統計手冊顯示的財政部關務署資料，也能看出我國其實都有在進口豬肉內臟，而且在冷凍豬雜碎的項目從美國進口的最多，有7886公噸，數量都是加拿大和西班牙的兩倍以上。台灣區冷凍肉類同業公會監事陳國訓表示，「豬雜碎是到民國87年才開放，因為86年台灣發生口蹄疫，雜碎老外他們也比較不喜歡吃，從美國進來的豬雜碎大部分都是豬肝連，還有大腸頭。」冷凍肉品業者指出，坊間會進口的美豬內臟，主要是大腸頭和肝連。不過國際對萊克多巴胺的殘留標準，只針對肌肉、肝、腎、脂肪4個部位做出規範，因此外界也關心，其他部位是否也將制定殘留標準？農委會主委陳吉仲表示，「其他的部位，其實目前來講許多國家大部分都還是會訂定，那訂定的部分，我想衛福部應該會來預告。」陳吉仲回應，衛福部應該會來預告，不過農委會跟衛福部食藥署，原本預計要在周五（4 ）日，公布萊克多巴胺的殘留容許量，卻臨時喊卡。衛福部長陳時中強調，還需要花點時間蒐集民意、經過專家討論後，才會對外說明。 5.完整新聞連結 (或短網址): https://news.pts.org.tw/article/492892 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.31.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1599228598.A.077.html

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peter080808

09/04 22:10, 3年前 , 1^F

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peter080808

09/04 22:10, 3年前 , 2^F

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dvleo

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