[問卦] 竹筍110/斤=公道價?

看板Gossiping作者 (Sand Tree Pad)時間5年前 (2020/09/04 15:57), 5年前編輯推噓31(36542)
留言83則, 53人參與, 5年前最新討論串1/1
大家安安 阿肥路過南勢角捷運旁黃昏市場 買了應該從烘爐地山上剛採下的竹筍 一共買了$200剝好的竹筍 https://i.imgur.com/why3Tbl.jpg
第一次在傳統市場買竹筍 請問各位我被盤了嗎 還是沒撿到便宜頂多平均值而已? Ps:明天煮竹筍香菇雞湯後再來po到底有無鮮甜脆 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.50.67 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1599206274.A.5F9.html

09/04 15:58, 5年前 , 1F
我寧願買牛排
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竹筍的季節倒數不到一個月了QQ 牛排冬天也吃的到餒

09/04 15:58, 5年前 , 2F
哪一種筍?
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長得像涼筍 「可涼筍可煮湯」老闆自信的說

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路邊採不用錢
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竹筍本來就貴
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※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:00:38

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竹筍好粗^Q^
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09/04 15:59, 5年前 , 6F
大安森林公園裡面就能採了
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我怎麼知道你買多少的量
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$110/斤 肥仔買$200

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差不多吧 我還遇過150的
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現在還有綠竹筍?
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圖片也不放 誰知道你有沒有被盤
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好咩 等我po的CD時間 用推文補圖

09/04 16:00, 5年前 , 11F
看一下現在季節
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一只烤玉米130也是公道價 懂?
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全聯的那種也不錯又便宜
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70合理價
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竹筍又不值錢,我都吃竹子給你參考
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※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:02:19

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烤玉米貴在人工吧 不然便宜一之10元就有水煮吃了
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自己去買來煮沾鹽就好
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09/04 16:02, 5年前 , 18F
當日現採的你還放到隔天煮,明天再來說太貴不好吃嗎?
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放冰箱保鮮層呀 明天去早市買腿翅煮雞湯^q^

09/04 16:02, 5年前 , 19F
貴不貴要看煮起來如何 會苦難吃賣再便宜都叫貴
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綠竹 毛釐竹 200正常 麻竹 盤子
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09/04 16:03, 5年前 , 21F
如果是甘甜的山筍這樣算便宜了
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拍照上傳給看看
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09/04 16:05, 5年前 , 23F
好吃貴都值得
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難吃送我都不要
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看季節有可能喔
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09/04 16:05, 5年前 , 26F
看竹的品種,適合煮湯跟涼拌的品種都不同
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圖呢
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※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:07:06

09/04 16:07, 5年前 , 29F
麻竹怎麼可能涼拌 綠竹筍吧
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※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:09:15

09/04 16:09, 5年前 , 30F
剝好的看不出是否當天採的,那隻最長的可能已經出土了
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旁邊有一堆剛出土來不及拍...(也沒想到要拍...)

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可能沒有每天採的樣子
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啊知... ※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:11:27

09/04 16:10, 5年前 , 32F
剝好我看不出來 請高手看
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09/04 16:10, 5年前 , 33F
剝好的唷 恩~~ 有時候都還會用土裝今天剛採下來的呢
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09/04 16:11, 5年前 , 34F
傻了誰叫你先剝好 要帶殼煮才不會苦
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剝好的最好馬上煮
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而且最好是今天就煮,放到明天就不好吃了
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09/04 16:12, 5年前 , 37F
我知道是看筍尖 如果有青色的話代表有出土 不適合做涼筍
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09/04 16:13, 5年前 , 38F
長知識了(已筆記
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09/04 16:14, 5年前 , 39F
看大小很像綠竹筍 110差不多 做生意的才有85、90/斤
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09/04 16:14, 5年前 , 40F
還是沒撥的價格
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09/04 16:16, 5年前 , 41F
這邊的出土指的是筍尖鑽出土壤 曬到太陽 所以會帶青色
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09/04 16:19, 5年前 , 42F
昨天去早上菜市場買一盤50 你的一半 大小差不多
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09/04 16:19, 5年前 , 43F
現在竹筍是有點過時了啦,所以價格還算合理
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09/04 16:20, 5年前 , 44F
綠竹筍 比較脆適合涼拌 麻竹筍 比較軟爛適合控湯
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09/04 16:21, 5年前 , 45F
我只吃冬筍
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09/04 16:24, 5年前 , 46F
太貴了,現在市場都在7-80一斤
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...哪裡的市場

09/04 16:28, 5年前 , 47F
你是買到綠竹筍吧(比較嫩做涼筍) 桂竹筍不會到那麼貴
09/04 16:28, 47F

09/04 16:32, 5年前 , 48F
不過季節不對 怎麼會有
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山上比平地高 相對論:時間過比較慢?!

09/04 16:34, 5年前 , 49F
差不多
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09/04 16:35, 5年前 , 50F
綠竹筍比較貴,你剝好的又貴一些。(手工)
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09/04 16:36, 5年前 , 51F
你想搶便宜改買快長成竹子的竹筍 包你便宜
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09/04 16:36, 5年前 , 52F
綠竹筍煮燙也很好吃!重點是不苦!
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09/04 16:37, 5年前 , 53F
綠竹筍苦不苦一開始就決定了,就算去殼煮湯也不苦!
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09/04 16:37, 5年前 , 54F
筍子隔夜就難吃 不管怎麼放都一樣
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09/04 16:37, 5年前 , 55F
可以先確定不苦的切片煮湯。
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09/04 16:40, 5年前 , 56F
這是綠竹筍,麻竹筍會大很多。
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09/04 16:45, 5年前 , 57F
我覺得還好 去黑白切吃一盤大概你圖中兩到三隻的量可
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09/04 16:45, 5年前 , 58F
能就100了
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刀位的黑白切啊? ※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:49:54

09/04 16:48, 5年前 , 59F
這個價格如果好吃不苦的話,是你賺,殼已經去重量了。
09/04 16:48, 59F

09/04 16:52, 5年前 , 60F
這樣子看起來是綠竹筍, 是合理價格~綠竹筍很貴滴~
09/04 16:52, 60F
也有其他筍長得像綠竹筍嗎 ※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 16:54:01

09/04 17:13, 5年前 , 61F
能涼拌的綠竹筍你要拿去煮湯? 煮湯直接買麻竹筍就好了
09/04 17:13, 61F

09/04 17:14, 5年前 , 62F
聽說有些在麻竹筍見光前採收也是可以涼拌的
09/04 17:14, 62F
目前時節沒綠竹筍 但他長得像綠竹筍 鄉民們能看出照片是哪種筍嗎 ※ 編輯: smileboy2016 (203.204.50.67 臺灣), 09/04/2020 17:19:54

09/04 17:23, 5年前 , 63F
你等等 我去找一下 神奇海螺
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09/04 17:24, 5年前 , 64F
剝殼了 失敗 煮完再剝殼才好吃
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09/04 17:29, 5年前 , 65F
看大小阿 市場上流通的幾乎都是綠和麻 而麻竹筍大小是
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09/04 17:29, 5年前 , 66F
可以拿來當武器的 而你圖中大小也幾乎是綠才有的
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09/04 17:33, 5年前 , 67F
價錢還好,不貴阿。
09/04 17:33, 67F

09/04 17:35, 5年前 , 68F
不是早上剛採的筍子都當麻竹筍煮就好,
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09/04 17:35, 5年前 , 69F
不用那麼搞剛。
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09/04 17:51, 5年前 , 70F
綠竹筍超貴 這樣便宜
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09/04 18:06, 5年前 , 71F
價格沒問題啊,可以去全聯看,更貴
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09/04 18:08, 5年前 , 72F
綠竹筍不是一直都貴嗎
09/04 18:08, 72F

09/04 18:13, 5年前 , 73F
越早煮,甜度流失越少
09/04 18:13, 73F

09/04 18:43, 5年前 , 74F
這是綠竹筍,這樣200很便宜
09/04 18:43, 74F

09/04 18:51, 5年前 , 75F
最近買一斤25
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09/04 18:52, 5年前 , 76F
家裡有在自種自賣綠竹筍,目前品質好的是賣1斤100,建議
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09/04 18:53, 5年前 , 77F
傳統市場買時先挑再請老闆剝殼或不剝,我家先剝的都是
09/04 18:53, 77F

09/04 18:54, 5年前 , 78F
較不好或賣相差的,所以價格也會比較便宜
09/04 18:54, 78F

09/04 21:02, 5年前 , 79F
感謝樓上大大建議
09/04 21:02, 79F

09/04 21:58, 5年前 , 80F
綠竹筍一斤100多很正常,然後你剝皮煮就不正常,一般都是拿
09/04 21:58, 80F

09/04 21:58, 5年前 , 81F
來做涼拌,麻竹一斤3-40才是拿來燉煮的好嘛
09/04 21:58, 81F

09/05 01:57, 5年前 , 82F
現在還有一點綠竹筍沒錯 另外剝好要馬上燙起來啊啊啊!
09/05 01:57, 82F

09/05 02:00, 5年前 , 83F
快速燙過的水可以留著一起冰
09/05 02:00, 83F
文章代碼(AID): #1VKVE2Nv (Gossiping)