Re: [新聞]開放美豬美牛蔡英文:沒有任何妥協與讓步

看板Gossiping作者PTTHappy (no)時間3年前 (2020/08/29 22:39)推噓10(11推 1噓 9→)

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美豬的瘦肉精還是小事，高齡美牛的prion致死且難防的風險才是大事。 ※ 引述《a000000jet (旅行)》之銘言： : 1.媒體來源: : 蔡總統說，萊克多巴胺風險評估資料已經比較充分，許多科學證據也慢慢浮現。從二○一 : 二年開放至今，美國牛肉並沒有在台灣構成任何食安問題。政府相關單位，在二○一二、 : 二○一九年都曾對含萊克多巴胺的牛豬肉品，進行風險評估，結論證實在CODEX（國際食 : 品法典委員會）標準下，沒有食品安全疑慮。 : 蔡總統說，因為時空環境改變，使得過去所沒有成就的條件，如今正逐步實現，能夠有空 ~~~~~~~~ 死賤貨說個屁啊。給姓蔡的內政無能死賤貨後述資訊： https://tinyurl.com/yyoepsxk : 間做進一步開放的決定。另外，二○一三年以後，美國已經被世界動物衛生組織（OIE） : ，列為狂牛症「風險可忽略」國家。同樣的，衛福部也在二○一九年進行嚴謹的風險評估 ???????????????????????????? 常見問題Q＆A Q1: 得狂牛症機率很低，不然外國人早都死光了。 Ans： NO，不同國家得病的風險不同。學者：98%國人有染狂牛症基因，吃牛絞肉風險增720倍、 [變種庫賈氏症 scitechvista.most.gov.tw/zh-tw/Feature/C/0/14/10/1/394.htm]和參考資料2-2 Q2: 世界動物衛生組織（ＯＩＥ）已將美國從狂牛症「風險已控制國家」改列「風險可忽略國家」，代表美方監測狂牛症及風險控管獲肯定，2015新增開放的六項牛雜，也均非ＯＩＥ認定可能存在狂牛症「變異普利昂蛋白」的腦部、脊髓等部位，無傳染新型庫賈氏病風險不是嗎? Ans： NO!美國使OIE的四分法改成三分法，台灣的風險等級竟然變成和狂牛症發源地英國同等，並且嚴重程度比美國高等!(台灣該例是長住英國)2012年林口長庚臨床毒物科主任林杰樑醫師就說了指出美國出口100萬頭牛才抽驗4萬頭，抽驗狂牛症比率僅4%。( 美牛再爆狂牛症照常輸台)而且之前開放的十一項牛雜進口量，食藥署2015年2月11日也無法提供數據，並不是不吃美牛就不會吃到。並且只有風險部位才有普利昂毒蛋白是舊的資料(見Q4)。 prion發現人諾貝爾獎得主Stanley B. Prusiner說帶骨牛肉、不帶骨的牛肉--純牛肌肉 (skeletal muscle)也都帶有prion，消費者可能不希望知道這回事。 Q3: 美牛煮熟就不用怕狂牛症? Ans：NO，根據食藥署提供的資訊，要破壞普立昂蛋白得要下列條件： 1.使用高壓滅菌機在溫度134至138℃、壓力30 lb/in2之條件下，經18至30分鐘可使普立昂蛋白失去活性。 2.採用焚燒方式，於600℃可使部份普立昂蛋白失去活性，若1,000℃以上可使普立昂蛋白完全失去活性。 Q4: 美牛牛肉的部分不含有狂牛症病原體? Ans：NO，網路上很多舊的資料，2009年當時還沒有發現牛肉中含有狂牛症病原體，現在的資料不但肌肉中有，牛奶中也有，但是感染率不明。(台大公衛學院吳焜裕教授的分析報告指出，各部分的推估風險依序為：不帶骨牛肉＜帶骨牛肉＜牛內臟（扣除最高風險部分）＜牛絞肉(漢堡肉、組合肉、水餃)＜最高風險部分) 2015為何美國牛雜屬於內臟器官組織不可進口-> (2015高雄長庚醫院榮譽副院長、衛生署人類庫賈氏病委託計劃主持人陳順勝資料(可以按讚或是追蹤)，第六張照片:目前得的人全部死亡): 中文的internal organs，中文為內臟，醫學上稱為visceral organs or viscus，不管是那一本醫學辭典的定義是指人或動物胸、腹與骨盆三大體腔內的器官與其相連接之組織包括神經、血管、淋巴、靭帶、脂肪與腹膜纖維組織。三管五卡並不包含狂牛症病原體，所以是沒有用的。 : ，結論也是安全無虞。 : 5.完整新聞連結 (或短網址): : https://udn.com/news/story/9750/4818819 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.205.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1598711959.A.899.html

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gzliu

08/29 22:40, 3年前 , 1^F

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jma306

08/29 22:40, 3年前 , 2^F

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paul007

08/29 22:43, 3年前 , 3^F

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