Re: [問卦] 飲料店珍珠奶茶一杯100$大家會買單嗎
這個要看哪種珍珠奶茶阿
像是 你用的是紅玉 東方美人茶
這種有甜香的茶葉
加上用乳脂高的牛奶 如柳營這種的
珍珠不要用黑糖炒 我個人不喜歡
黑糖會篡味 你喝不到上面茶葉的甜香
糖用日本的和三盆 要是無糖我可以幫你打9折XD
這樣算上人工大概要賣400元才有得賺
飲料業要有75%的利潤才能活得...沒辦法
店租人工比較貴拉
要是材料好你就要...
反正給你越南茶葉你也很難吃的出差別
除非是鑑別度太高的茶葉(東方美人茶
不然有些老師傅舌頭退化了 還會把越南茶給兩朵說
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p幣永恆好
只是沒多少
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