Re: [問卦] 士林夜市是不是快玩完了

看板Gossiping作者 (別打我)時間3年前 (2020/08/10 23:43), 3年前編輯推噓140(154推 14噓 128→)
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我從小住在士林夜市，大概住了二十幾年，一直到去年底才搬走，應該可以對這問題表示 一點意見吧！ 從捷運還沒營運前的繁華，到現在的沒落，其實看了心裡很難過，時常經過的時候會刻意 觀察一下，但真的只有更慘兩個字形容。 原因是什麼？以我自己觀察，其實鄉民們大概都講出來了… 1) 租金 士林夜市租金以前真的高，文林路上獨棟一個月最高可以到60、70萬，大東路隨便一個小 店面，租金上看20幾萬都不是問題。隨著夜市不再那麼刺激新奇，人潮和買氣當然都下滑 ，但房東可沒那麼好商量….畢竟一個出租人的心態就是：你不租，會有其他人租啊！也 因為房東多半不經營生意，所以對景氣沒有即時認知，承租十幾年的商家做不下去走了， 本以為新商家很快會出現，想不到竟然沒有人來承租，就算有，來的人常常都是做個短期 ，試試水溫，發現做不下去就走了，即使現在房東價碼相對好商量許多，但已離開的店家 ，和消失的人潮是回不來的。 2) 網路 以前士林夜市的服飾銷售可以用火爆來形容，一間商品質感不錯、專櫃小姐有銷售技巧的 店家，旺季一個月的業績甚至可以到4、5百萬。但網路出現之後，大家開始懂得大範圍比 價，網拍沒有實體店面，囤貨風險也少，價格比實體服飾店低，說不定款式選擇還更多。 加上資訊流通，大家買東西更注重品牌，你想買點高單價、上檔次的商品，可能會去百貨 商場、知名服飾連鎖、或時尚潮店，但絕對不會來夜市，偏偏在資訊沒那麼發達的過去， 這是夜市的主力客群。 3) 店家素質 我住在這裡，常常不知道要吃什麼！就跟大家說的一樣，小吃越來越貴，但份量卻越來越 少，而且今天吃OK，下次吃味道就變了，品質完全沒保障，時常自己吃了一肚子火。我自 己都有這種體會，其他人就更不用說了吧？一些從小吃到大的店家都消失了，記得小時候 大東路的宵夜場可熱鬧了，根本就是一級戰區，有攤賣知高飯的我最愛吃，後來沒開了， 不知道是不是老闆換地方了？(有鄉民知道請告訴我XD) 這些消失的老店家，究竟是賺太 多，不想做了，或是被房東用租金嚇跑了，不知道。現在的攤販搞一堆噱頭，實際上內容 空洞，一個不怎麼樣的概念出來，馬上被大量複製，搞得整個飲食市場充斥山寨廉價品， 買了一次就有上當的感覺，這樣誰想來第二次？ 4) 陸客 大家可以討厭中國人，但實在不得不承認…陸客是有消費能力的，還有一個重要因素是： 相似的消費文化。士林夜市有很多外國遊客，但基本上，他們逛夜市還真的是｢逛｣夜市 ，我夜市住那麼久，幾乎沒看過什麼日本、歐美遊客逛完夜市拎著大包小包的東西，通常 就是吃點小吃，帶杯飲料，這樣而已。設想你是個日本遊客，你來夜市會想買什麼？而且 說要吃點小吃，什麼東西是你會點的？或者說，什麼地方是你敢消費的….？我想不用說 得太明白…但大家應該知道我的意思吧！ 看到台灣推夜市觀光，有時會一肚子火，因為夜市發展其實毫無計畫，只是讓在地攤商自 己隨便搞，本來有點意思的東西，往往揠苗助長，搞得四不像，毫無吸引力。回頭看那些 夜市觀光介紹，感覺都只是在收割而已，而夜市不斷在蝕老本，當然政治人物和這些庶民 文化，還是有本質差距的吧！ 最後來推薦一下我身為一個曾經在地人，平常會吃的東西好了….(非業配！) 1. 海友十全排骨 老字號，藥膳很香，遠遠就聞得到，假日人比較多。 2. 鍾記原上海生煎包 本來開在陽明戲院旁邊，據說生意太好，被房東趕走了XD去買要看運氣，有時會等半小時 ，感覺他們做生意毫無野心，永遠都只用兩個煎爐。 3. 廟口前木瓜牛奶 我覺得他們品質有在顧，即使後面大排長龍，喝起來的味道都還不錯。 4. 辛發亭冰品 櫃檯服務態度相當差，但冰好吃，我還是會帶朋友去，呵呵。 5. 滿佳香早餐 紅茶不錯喝，但假日品質會比較不穩。 6. 圓環麻辣燙 警察局旁邊，中藥行的副業，可能因為本業不是滷味，所以速度不快，但我會照等。酸梅 湯也不錯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.17.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1597074208.A.45D.html
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08/10 23:43, 3年前 , 1F
可以給推
08/10 23:43, 1F
推
08/10 23:46, 3年前 , 2F
推生煎包
08/10 23:46, 2F
推
08/10 23:46, 3年前 , 3F
U文分享
08/10 23:46, 3F
推
08/10 23:47, 3年前 , 4F
垃圾房東自斷銀根
08/10 23:47, 4F
推
08/10 23:48, 3年前 , 5F
1 2不錯
08/10 23:48, 5F
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08/10 23:49, 3年前 , 6F
啥自斷銀根 賺得夠他一家吃三輩子 賣掉再三輩子...
08/10 23:49, 6F
推
08/10 23:49, 3年前 , 7F
我是覺得大型鞋店越冒越多
08/10 23:49, 7F
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08/10 23:49, 3年前 , 8F
一個月業績可以500萬 房東租60萬根本佛心= =
08/10 23:49, 8F
那是全盛時期 地下化之後 人就明顯變少囉 ※ 編輯: Pinata23 (123.192.17.146 臺灣), 08/10/2020 23:51:04
推
08/10 23:50, 3年前 , 9F
改名大統二牛排的重量級牛排
08/10 23:50, 9F
推
08/10 23:51, 3年前 , 10F
士林人推 你是在找原士林知高飯嗎
08/10 23:51, 10F
!!!好像4!! 感謝!!!!! ※ 編輯: Pinata23 (123.192.17.146 臺灣), 08/10/2020 23:52:22
推
08/10 23:53, 3年前 , 11F
廟前的木瓜牛奶小時候我爸會買給我喝，一杯25元。辛發亭
08/10 23:53, 11F
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08/10 23:53, 3年前 , 12F
更是從國中吃到40歲，上上星期才特地去吃 ，我愛辛發亭
08/10 23:53, 12F
推
08/10 23:54, 3年前 , 13F
鍾家吃了2x年了，大一到現在
08/10 23:54, 13F
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08/10 23:55, 3年前 , 14F
倒是摩曼頓對面的青草茶莫名其妙的排起隊了...小時候去買
08/10 23:55, 14F
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08/10 23:55, 3年前 , 15F
苦茶都不用排說
08/10 23:55, 15F
推
08/10 23:56, 3年前 , 16F
推
08/10 23:56, 16F
推
08/10 23:56, 3年前 , 17F
推海友，從以前在基河路就吃到現在
08/10 23:56, 17F
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08/10 23:56, 3年前 , 18F
生煎包我從一顆3元開始吃...(遠目
08/10 23:56, 18F
推
08/10 23:59, 3年前 , 19F
戲院旁牛排B餐吃了22年了
08/10 23:59, 19F
推
08/11 00:00, 3年前 , 20F
沒有食來運轉喔？難吃又好吃的便當
08/11 00:00, 20F
啊 食來運轉我偶而會吃 雖然我不覺得CP值有多高 但因為可以免費加飯 所以我都很餓的時候去XD ※ 編輯: Pinata23 (123.192.17.146 臺灣), 08/11/2020 00:03:09
推
08/11 00:02, 3年前 , 21F
推這篇
08/11 00:02, 21F
推
08/11 00:03, 3年前 , 22F
原士林知高飯在行天宮附近 但我覺得很普捏
08/11 00:03, 22F
可能有點回憶在裡面吧XD 我還記得那個帥哥老闆 小時候對我挺好的 ※ 編輯: Pinata23 (123.192.17.146 臺灣), 08/11/2020 00:05:32
推
08/11 00:08, 3年前 , 23F
推
08/11 00:08, 23F
推
08/11 00:08, 3年前 , 24F
推，士林夜市真的沒落了
08/11 00:08, 24F
推
08/11 00:09, 3年前 , 25F
生煎包真的很扯，去舊址吃一次，發現味道差太多，就上
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08/11 00:09, 3年前 , 26F
網找才知道搬家了
08/11 00:09, 26F
推
08/11 00:10, 3年前 , 27F
怎麼沒有1000元水果 這不是士林招牌嗎
08/11 00:10, 27F
推
08/11 00:10, 3年前 , 28F
木瓜牛奶我覺得不行了= =
08/11 00:10, 28F
是喔...下次去買買看好了
推
08/11 00:11, 3年前 , 29F
高中大學都在士林唸的我 要推一下晚上的炒羊肉 廟口的麵
08/11 00:11, 29F
炒羊肉我也會吃 偷偷說 我覺得有一個女店員挺正的XD
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08/11 00:11, 3年前 , 30F
線 文林路糊椒餅 熊貓涼麵 陽明戲院生煎包 喇度甩餅也是
08/11 00:11, 30F
※ 編輯: Pinata23 (123.192.17.146 臺灣), 08/11/2020 00:14:04
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08/11 00:11, 3年前 , 31F
一個回憶QQ
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推
08/11 00:11, 3年前 , 32F
3.4點算連貫的，台灣老街夜市一堆店都那種素質，也只有陸
08/11 00:11, 32F
還有 224 則推文
還有 19 段內文
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08/11 11:36, 3年前 , 257F
常
08/11 11:36, 257F
推
08/11 12:00, 3年前 , 258F
有人很愛鬼扯陸客搞爛，陸客也很愛去101，怎麼不說陸客把
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08/11 12:00, 3年前 , 259F
101搞爛
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08/11 12:17, 3年前 , 260F
還有8+9阿
08/11 12:17, 260F
推
08/11 12:18, 3年前 , 261F
在地人這厲害，以前去不知道要逛啥就都不去了
08/11 12:18, 261F
推
08/11 12:29, 3年前 , 262F
海友好吃
08/11 12:29, 262F
推
08/11 12:47, 3年前 , 263F
好懷念還有都會叢林可以打電玩的士林夜市啊...
08/11 12:47, 263F
噓
08/11 12:55, 3年前 , 264F
蔡英文執政後大陸游客都不來了，台灣觀光業死一片
08/11 12:55, 264F
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08/11 12:55, 3年前 , 265F
真不知道若再不還給國民黨或內地掌權台灣未來有多慘
08/11 12:55, 265F
推
08/11 12:57, 3年前 , 266F
幾年前有接攤子賣炸魷魚..成本越來越高加上一個小攤
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08/11 12:57, 3年前 , 267F
位店租要四萬五就做不下去惹
08/11 12:57, 267F
推
08/11 13:01, 3年前 , 268F
我覺得木瓜牛奶現在也還蠻好喝的
08/11 13:01, 268F
推
08/11 13:10, 3年前 , 269F
食來運轉那配菜還有人吃得下去喔
08/11 13:10, 269F
推
08/11 14:29, 3年前 , 270F
知高飯換到這邊來囉「原士林知高飯」
08/11 14:29, 270F
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08/11 14:29, 3年前 , 271F
台北市中山區松江路313巷22號
08/11 14:29, 271F
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08/11 14:30, 3年前 , 272F
我也是偶然去吃，看到老闆才知道是士林那家搬過來
08/11 14:30, 272F
噓
08/11 14:44, 3年前 , 273F
噓樓上那位ptt帳號 有誰不知馬政府搞中資一條龍
08/11 14:44, 273F
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08/11 14:45, 3年前 , 274F
掏空台灣 賺的錢很多 不好意思 都入中國口袋
08/11 14:45, 274F
推
08/11 14:51, 3年前 , 275F
居然沒有廟口肉圓...
08/11 14:51, 275F
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08/11 15:36, 3年前 , 276F
噓樓上那個說某黨執政陸客不來的，看一下這個啦：
08/11 15:36, 276F
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08/11 15:36, 3年前 , 277F
08/11 15:36, 277F
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08/11 15:36, 3年前 , 278F
講難聽點這種奧大陸客來台灣消費，還不如不要來比較好
08/11 15:36, 278F
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08/11 15:37, 3年前 , 279F
業者自己不好好努力吸引各國觀光客，只想抱陸客大腿，
08/11 15:37, 279F
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08/11 15:38, 3年前 , 280F
鐵定遲早自己玩死自己...小弟我以40年士林來看，真心
08/11 15:38, 280F
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08/11 15:39, 3年前 , 281F
覺得現在的士林夜市不如整個砍掉重練還比較好咧...
08/11 15:39, 281F
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08/11 15:40, 3年前 , 282F
我們要找吃的會去石牌、大龍街、華榮街，就是不去夜市
08/11 15:40, 282F
推
08/11 16:56, 3年前 , 283F
有趣..剛討論，必比登就公佈好幾家
08/11 16:56, 283F
噓
08/11 16:58, 3年前 , 284F
就陸客搞爛士林夜市的啊 笑死
08/11 16:58, 284F
→
08/11 18:15, 3年前 , 285F
有在想租金是不是要管制，可是政府插手，八成又橫生枝節
08/11 18:15, 285F
推
08/11 20:51, 3年前 , 286F
木瓜牛奶 喝了快二十年 真的好
08/11 20:51, 286F
推
08/11 20:58, 3年前 , 287F
石牌商城也快崩了
08/11 20:58, 287F
推
08/11 22:22, 3年前 , 288F
也推廟口高雄肉圓～現在婆婆好像都很少出現了？海友
08/11 22:22, 288F
→
08/11 22:23, 3年前 , 289F
跟之前比退步好多....也很久沒看到愛喇塞的老闆
08/11 22:23, 289F
推
08/12 02:50, 3年前 , 290F
寫的挺好的
08/12 02:50, 290F
噓
08/12 10:03, 3年前 , 291F
不就是這些在社會上完全沒有產值，坐地亂漲價的垃圾房
08/12 10:03, 291F
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08/12 10:03, 3年前 , 292F
東們嗎？
08/12 10:03, 292F
推
08/12 10:34, 3年前 , 293F
海友覺得完全沒有味道耶 不合胃口
08/12 10:34, 293F
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08/12 12:48, 3年前 , 294F
現在人一堆都叫食物外送了 誰還要去逛夜市 消費型態變了
08/12 12:48, 294F
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08/12 12:48, 3年前 , 295F
啊
08/12 12:48, 295F
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08/12 12:50, 3年前 , 296F
物價一直漲 現在夜市也沒價格競爭力了 不如去吃一般店
08/12 12:50, 296F
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