[新聞] 「國際自然保護聯盟」將松茸列入瀕危物種
1.媒體來源:中國時報
2.記者署名:引自《TBS NEWS》報導
https://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye4024900.html
資料原始出處--國際自然保護聯盟的瀕危物種紅色名錄
https://www.iucnredlist.org/species/76267712/76268018
3.完整新聞標題:
老饕哀嚎!「國際自然保護聯盟」將松茸列入瀕危物種
4.完整新聞內文:
有「菇中之王」美譽的松茸向來生長在松樹根部,本身帶有一股清新香氣,味道鮮美是不
少饕客的最愛。但未來是否還能吃到這樣的美味則是未知數,因為「國際自然保護聯盟」
(The International Union for Conservation of Nature)9日已將松茸列入在最新的
瀕危物種紅色名錄(IUCN Red List)中。
根據《TBS NEWS》報導,總部位於瑞士的「國際自然保護聯盟」在9日宣布了最新的「紅
色名錄」,評估野生生物滅絕的危險,並首度將松茸定為瀕危物種。一般瀕臨滅絕的物種
,根據滅絕的風險分為三個階段,松茸目前雖然被歸類為最低等的滅絕風險,但仍不可輕
忽大意。
松茸的口感鮮美、肉質肥厚又富含蛋白質,因寄生在松樹根部,本身具有特別的香氣,讓
許多老饕吃過後便念念不忘,價格更是居高不下;但因松茸對生長環境要求嚴苛,除了需
要得天獨厚的地理環境之外,充分的雨水和充足的陽光都是不可缺少的,即使憑藉現今發
達的科學技術,松茸依舊無法完全以人工培育,只能在每年的產季進行採摘,更顯珍貴。
據「國際自然保護聯盟」表示,松茸分布範圍廣,亞洲到歐洲都能看到它的蹤跡,但因人
們對森林過度砍伐以及植物疾病的緣故,過去的50年中,松茸產量已減少了30%以上,如
果人們無法更加重視環保議題,恐怕後代子孫未來只能透過教科書,才能認識這些珍貴的
野生動植物。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200710001463-260408?chdtv
6.備註: 松茸真的好吃嗎?它的樣子真令人覺得討厭........
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1594376231.A.18A.html
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