Re: [問卦] 台南人：臺北東西很難吃 如何反駁？

看板Gossiping作者 (伍佰再打玖哲)時間3年前 (2020/07/04 19:30), 編輯推噓3(4推 1噓 8→)
留言13則, 8人參與, 3年前最新討論串24/55 (看更多)
之前因為工作關係在台南住了一陣子 覺得飲食上還算滿習慣的 可是還是會有餐點偏甜的狀況 包括炒麵、炒飯、粥、湯等，吃到真的是有糖甜味..... 而不是食材的鮮甜味... 然後有一家合豐排骨飯，賣的是排骨飯 一打開來是焢肉飯?? 還有肉燥飯不是應該是瘦肉居多 為什麼我買到的是絞肉裡面還有一堆的肥肉?? 還是那根本就是魯肉飯名稱不同而己 -- 學生：你要當就當，何須多言 教授：偶不會當你，偶會好好滴愛你 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.63.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1593862223.A.B1E.html
推
07/04 19:31, 3年前 , 1F
那是食材的新鮮度 OK? 什麼叫糖甜味
07/04 19:31, 1F
→
07/04 19:31, 3年前 , 2F
我看你是不懂得品嘗美食跟CP值吧
07/04 19:31, 2F
推
07/04 19:31, 3年前 , 3F
因為他們真的放砂糖調味
07/04 19:31, 3F
推
07/04 19:33, 3年前 , 4F
台北人分不清那些是食物鮮甜，那些是加糖
07/04 19:33, 4F
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07/04 19:38, 3年前 , 5F
你不懂南部廚餘味不怪你
07/04 19:38, 5F
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07/04 19:38, 3年前 , 6F
其他我覺得沒有意見 但以前去台南真的遇過水餃餡放糖
07/04 19:38, 6F
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07/04 19:39, 3年前 , 7F
肉燥飯放冰糖我還行 但水餃這太獵奇了
07/04 19:39, 7F
噓
07/04 20:53, 3年前 , 8F
可憐 吃不出滷肉飯和肉燥飯差別
07/04 20:53, 8F
推
07/04 23:14, 3年前 , 9F
台南很愛用味素提味 吃到有甜又會口渴的十之八九都是放
07/04 23:14, 9F
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07/04 23:14, 3年前 , 10F
太多味素 然後台南人總愛說化學味是鮮味 窮台南人大概是
07/04 23:14, 10F
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07/04 23:14, 3年前 , 11F
沒機會吃到真正鮮美的食物
07/04 23:14, 11F
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07/05 03:16, 3年前 , 12F
台南的肉燥飯不會都是瘦肉，肥瘦比2比1，是台南肉燥特
07/05 03:16, 12F
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07/05 03:16, 3年前 , 13F
色
07/05 03:16, 13F
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