
Re: [問卦] 鍋燒意麵靈魂是什麼?

: 內內內!!!
: 各位安安~
: 剛下班來吃晚餐,
: 點了鍋燒意麵,
: 突然想到,
: 鍋燒意麵的靈魂是什麼啊?
: 我覺得是半熟蛋啦……
http://i.imgur.com/DGaARzz.jpg

鍋燒意麵的霸主非小茂屋莫屬,利用簡單的材料,意麵、高麗菜、貢丸、黑輪和一顆蛋,加上熬煮三天三夜的味精湯頭,建議在食用時加上一大匙的辣椒粉,可以把整個湯頭的鮮味完整勾勒出來!
但說到鍋燒意麵的靈魂,就是臭肥宅的汗水,在炎熱的夏天,沒冷氣的環境下,一邊喝著熱湯,一邊將自己的臭汗滴入碗內,小茂屋的湯頭就像威士忌原酒一樣,簡單滴入幾滴肥宅汗水,會讓整個湯頭的香氣爆發出來!有機會大家可以去試試,長榮路那家是最好吃,7-9月正好就是鍋燒意麵季,大家可以找機會去嚐嚐!
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