Re: [問卦] 鍋燒意麵靈魂是什麼?

看板Gossiping作者 (闊嘴)時間5年前 (2020/06/29 21:09), 編輯推噓3(523)
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※ 引述《MatheFuck (媽英告)》之銘言: : http://i.imgur.com/FkF2f0g.jpg
: 內內內!!! : 各位安安~ : 剛下班來吃晚餐, : 點了鍋燒意麵, : 突然想到, : 鍋燒意麵的靈魂是什麼啊? : 我覺得是半熟蛋啦…… http://i.imgur.com/DGaARzz.jpg
鍋燒意麵的霸主非小茂屋莫屬,利用簡單的材料,意麵、高麗菜、貢丸、黑輪和一顆蛋,加上熬煮三天三夜的味精湯頭,建議在食用時加上一大匙的辣椒粉,可以把整個湯頭的鮮味完整勾勒出來! 但說到鍋燒意麵的靈魂,就是臭肥宅的汗水,在炎熱的夏天,沒冷氣的環境下,一邊喝著熱湯,一邊將自己的臭汗滴入碗內,小茂屋的湯頭就像威士忌原酒一樣,簡單滴入幾滴肥宅汗水,會讓整個湯頭的香氣爆發出來!有機會大家可以去試試,長榮路那家是最好吃,7-9月正好就是鍋燒意麵季,大家可以找機會去嚐嚐! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.233.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1593436161.A.459.html

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圖片那碗感覺好辣
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....
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那間 一般般
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感覺都在吃辣粉
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味精湯頭我笑了 可是離開台南最懷念的偏偏是小茂屋
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06/29 21:14, 5年前 , 6F
而且他還有肉絲好嗎
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06/29 21:16, 5年前 , 7F
小茂屋根本過譽 李媽媽比較好吃
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06/29 21:17, 5年前 , 8F
整個湯的鮮味都在辣椒粉裡面了
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06/29 21:17, 5年前 , 9F
一大匙辣椒舌頭都麻了湯都辣翻還什麼鮮味
06/29 21:17, 9F

06/29 21:21, 5年前 , 10F
辣椒粉、味精湯、肥宅汗水,小茂屋美味的秘訣!
06/29 21:21, 10F
文章代碼(AID): #1U-UW1HP (Gossiping)
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