Re: [新聞] 台南老字號麵店「天價滷味3樣180」 黃偉哲:加緊查察
※ 引述《DuDu (林北告到你無處躲)》之銘言:
1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、自由時報(請參考版規下方的核准媒體名單)
三立
2.記者署名:
※ 沒有在這打上記者或編輯署名的新聞會被水桶14天
※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社
王紹宇、朱怡蓉
3.完整新聞標題:
※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章
台南老字號麵店「天價滷味3樣180」 黃偉哲:加緊查察
4.完整新聞內文:
※ 社論特稿都不能貼!違者刪除(政治類水桶3個月),貼廣告也會被刪除喔!可詳看版規
台南有民眾PO出一盤滷味,說滷蛋、豬頭皮加上豬耳朵3樣要價180元,抨擊這間老字號的
麵店賣天價滷味,除了消費者有意見外,對其他麵店業者來說也擔心引起誤會,讓觀光客
以為台南的滷味價格都這樣。這個PO文也引起市長黃偉哲的注意,要求消保官前往稽查是
否其中有疏失,避免造成古都美食被誤會。
▲遊客直說老字號麵店的滷味價格不菲。
到知名老字號麵攤點滷味,最尋常不過的豬耳朵、海帶和滷蛋,價格180元,網友標上心
痛引發討論,連消保官都出動稽查,湊到滷味櫃子前一一做筆記,消保官很慎重,店家解
釋他們的滷味處理方式都不同,連產地都特殊。
遭指控店家:「這是北海道的昆布。(所以價格上)對,就以兩計,1卷30元。(這樣70
嗎)對,1兩35元。」
碟子上的豬耳朵份量乍看不多,價格70元,還有旁邊這幾乎所有麵攤都有的海帶,店家自
稱產地是北海道,消保官查了一輪,指正標價應該更清楚,單純用重量容易造成爭議。
▲消保官前往老字號麵店稽查。
民眾:「一碗牛肉麵大概差不多120,加滷味大概150那邊吧。」
其他麵攤業者:「一顆老鼠屎壞了整鍋粥,因為我們台南的麵店滷味其實也沒那樣貴。」
老店被抨擊賣天價滷味,業者連忙印出價格表做改善,但其他店家就怕有連鎖效應,連市
長黃偉哲都趕緊跳出來。
▲業者做出價目表以減少爭議。
台南市長黃偉哲:「標價方面還有衛生方面應該是大家最注重的,所以我相信,我們也會
要求所有消保官和衛生局要加緊查察。」
一盤滷味多少錢,消保官強調店家必須標示清楚,消費者才可以評估到底要不要買。怎樣
叫做價格公道,標準人人不同,但不讓古都美食被貼消費會心痛的標籤,主管機關會不定
期查核,嚴格把關。
5.完整新聞連結 (或短網址):
※ 當新聞連結過長時,需提供短網址方便網友點擊
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=765492
6.備註:
海帶是昆布嗎? 還北海道勒
跟你各位說,不講價錢就開始切、開始裝袋的都是雷店
水果攤、觀光魚市好多是這樣.....拉不下臉拒絕又不想被坑的就去超市量販店吧
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我熬湯頭的材料之一就是北海道昆布
一斤四百五十元
泡煮一小時後會吸水發漲
就是一般人口中的海帶
北海道昆布以生產地區分種類價格
所以上面推文八成是沒下廚 只會看美食節目的肥宅
麵店滷味怎麼不會有北海道昆布
不過呢
一斤昆布可以泡發成多少滷味用海帶
我沒算過
只知道昨天拿一條泡煮在湯頭的
可以切一大盤(裝魚用的大盤子)
結論是
幹 好賺
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Sent from PTTopia
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每個人的人生旅途都不同
別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南
沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利
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