[新聞] 疫情一樣慘，小七為何輸給全家？揭密羅智先180天追趕大計

看板Gossiping作者 (果汁先生)時間3年前 (2020/06/19 15:29), 3年前編輯推噓320(388推 68噓 241→)
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1.媒體來源：商業周刊 2.記者署名：蔡茹涵 3.完整新聞標題: 疫情一樣慘，小七為何輸給全家？揭密羅智先180天追趕大計 4. 完整新聞內文： 自超商雙雄先後發布第一季財報，出現罕見的「統一超獲利衰退，全家營收、獲利、EPS卻 創歷史新高」情形以來，外界無不好奇：為何超商老大、老二竟出現兩樣情？向來低調的統 一超董事長羅智先，又會如何解讀這樣的數字表現？ 在6月17日的統一超股東會中，羅智先終於露面。面對媒體詢問營運狀況，他接連拋出「下 半年景氣，實在是看不懂」、「疫情是突發天災，多久恢復要看老天爺的意思」等句子，態 度明顯比過去保守許多。他也多次強調，由於菲律賓7-Eleven受到當地政府封城管制，高達 9成的門市無法正常營運，相當辛苦，但台灣7-Eleven營運仍然穩健。 截至5月底，菲律賓7-Eleven的展店數已達台灣總店數一半，「小金雞」停擺導致影響營收 獲利，並不令人意外。但我們其實更在意，台灣小七的本業狀況究竟如何？答案是——同樣 衰退！ 第一季獲利：全家增24.1％、小七卻減7.3％ 攤開統一超第一季財報中的各別部門損益細項，「便利商店」（此一欄目單指台灣的便利商 店）獲利較去年同期大減7.3％。不僅如此，年報數字也呈現衰退，便利商店獲利從2018年 的124億，跌落至2019年的122億。 相較之下，全家第一季財報中的便利商店損益，竟較去年同期大幅成長24.1％。年報數字也 呈現成長，由2018年的16.1億，躍升至2019年的18.3億。 儘管兩家業者的絕對數字仍有一段距離，但眼見老二成長、老大衰退，我們忍不住要問：長 年位居便利商店龍頭的小七，究竟是怎麼了？ 大環境驟變當然是因素之一。根據未來流通研究所的「Q1台灣零售次產業營業額同期年成長 率」資料顯示，自疫情爆發後，台灣零售業以百貨公司受創最深，營收年成長率-8.8%，緊 接著就是書籍雜誌零售的-4.2%，便利商店倒數第三，僅小幅成長5%。換句話說，便利商店 也受疫情打擊，遠距工作興起、通勤人潮銳減，只會讓他們的經營更困難。 對零售業而言，人流量X客單價=營收。當兩家業者的慘況一致，也就是進店人數都因疫情而 減少，全家為何得以突圍？ 「最大的差別，就在會員經營和數位布局！」一位不願具名的零售業高層分析，『數位』這 件事，過去對零售業就像摸著石頭過河，做一下觀望一下，其中最積極的就是全家。這波疫 情，反而讓他們歡呼收割！」 深入經營1200萬名會員，成為全家突破時間、地點限制，不碰到面也能促銷並完成購買的利 器。 以4月16日當天造成網路洗版的「零確診優惠」為例。下午2點，指揮中心一宣布零確診，全 家內部馬上分頭執行以下動作：優惠商品與圖片上架、系統加強測試、店鋪擔當將優惠方案 傳遞給所有旗下門市。4點整，優惠在商品預售平台上線的同時，全家的臉書發文、Line推 播，由全家各門市加盟主分頭管理的2千個私密Line群，也同步向熟客宣傳。4點10分，系統 瞬間被蜂擁而入的消費者流量塞爆，一直到晚上10點，才逐漸恢復正常。 全家如何超車？3層次縝密數位戰法發威 這件事看似水到渠成，但其實背後藏有好幾個層次： 第一、消費者必須會使用商品預售平台。這個自2016年就開始運行的平台，靠著取代小白單 的「咖啡寄杯」打響名號，從只能買咖啡，一路擴張為泡麵、鮮奶、罐頭、衛生紙等剛性需 求日用品，都可以一次大量購買，再分批取貨。疫情期間，消費者急於囤貨民生用品時，該 平台也發揮功效。 第二、消費者必須擁有全家會員與Fami Pay支付，且App開啟率不低。唯有如此，才能在短 短不到兩小時的宣傳時間內，讓大量核心會員得知這項優惠訊息，並且透過線上金流順利下 單。 第三、必須對會員喜好有足夠了解，並發給正確的人正確的資訊。例如同樣推優惠，究竟該 推美式還是拿鐵？文案該寫「第二杯零元」還是「買一送一」？ 上述步驟說來簡單，但其實全都需要長時間的系統建置、數據投入、讓消費者養成習慣，也 就是俗稱的「打地基」。唯有如此，才可能在接觸不到消費者、可擴散時間又極短的情況下 ，引爆話題。 全家步步進逼，數位布局落後的統一超，並非沒感受到壓力。細看其今年第一季財報，營收 與毛利都較去年同期成長，最大差異在於營業費用，從178億大增至186億，進而影響了最終 獲利。 營業費用為何大增？統一超回應：因超商與各轉投資企業的展店需求、店數及管銷費用增加 。然而，同業們普遍認為，小七近期並無太多人事異動，最大的可能，是行銷廣告費用增加 。 小七如何急追？加速外送布點、不惜促銷綁支付 「從4月初開始，統一超就進行了一連串它以前絕不可能做的促銷！」另一位零售業主管透 露，小七一貫的核心策略就是「提價減促」，也就是提升價格並鞏固毛利。然而，自4月初 祭出「振興優惠券」開始，買一送一、三杯咖啡100元等優惠層出不窮，而且與全家聚焦在 經營會員不同，它選擇發送給所有消費者，好處是基數更龐大，但消費者的面貌也相對模糊 。 5月份，它也跟進使用需綁定會員的「行動隨時取」App，祭出一連串的瘋狂優惠，例如買 510杯咖啡享51折，但由於商品數量過於龐大，也帶來「是在衝業績嗎？」的業界耳語。 事實上，超商龍頭並非省油的燈。在看見對手運用電商、會員彌補不足後，也開始急起直追 ，不過半年多的時間，就祭出諸多改革，甚至不惜推翻自己先前的論述。 首先，它跟進全家，推出可一次大量購買再跨店取的咖啡寄杯。羅智先一改自己曾經霸氣說 出「（寄杯）我們不是不能做，是選擇不做」的態度，在今年2月迅速上線，為4大超商的咖 啡戰局丟下震撼彈。 緊接著，過去僅小試水溫的外送也飛速布點。不過9個月前，網友們還因爲全家先後找上 Uber Eats與Foodpanda合作，小七卻選擇知名度相對較低的全球快遞而大肆嘲諷，但短短幾 個月，小七的「可外送門市」已高達2600間，比全家的1000店多出一倍以上。 最後，則是最關鍵的一戰：6月初，統一超祭出被業界形容為「殺到見血」的支付工具折扣 ，只要使用icash2.0 、 icash pay、open錢包任一種支付並綁定會員，全店商品都可在平 日折扣5%，假日折扣10%。這樣寧可犧牲利潤，也要衝刺市占率和使用率的策略，讓使用上 述支付結帳的占比達到23.5%，也讓會員數一舉逼近800萬人，更喊出年底前就要超過1000萬 人（編按：目前全家會員約1200萬人）。 上述種種，都是過去以龍頭自詡的統一超，絕不可能採取的策略，顯現它已經放下身段追趕 ，且打算挟著集團資源大舉進攻。未來流通研究所協理林原慶指出，這與日本7-Eleven的策 略如出一徹，也就是使用一個會員帳號，就能在大量關係企業如西武百貨、sogo、akachan 等使用，通路越多，越有助於加速推廣。 第一、今年第一季的狀況並非個案，而是未來會持續不斷發生。當人們發現其實可以在家工 作，減少通勤時間，對於過去自詡為「賣便利（地點）而不是賣商品」的便利商店而言，將 是很大的震撼，因為你原本的便利將不再是便利。 第二、會員與數位布局，未來將成為超商主戰場，甚至成為重新洗牌的條件。因為，擁有主 動接觸會員的能力，將比你坐擁更多店數，卻只能被動等待客人上門更有效果。 這場戰役，意外給了實體店數少於統一超的全家機會，然而，商場競爭有趣之處也在於，比 的不只是誰先衝在前面，還會比落後者的修正速度。現在，就看羅智先能調整多快，放下老 大過去的優勢思維，在數位新戰場中急起直追。 5.完整新聞連結 (或短網址): https://www.businessweekly.com.tw/business/blog/3002839 6. 小七羅董表示： 不過有人用過小七外送嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.168.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1592551758.A.950.html
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06/19 15:29, 3年前 , 1F
全家食品真的超越小七
06/19 15:29, 1F
※ 編輯: Mrjuicy (114.136.168.117 臺灣), 06/19/2020 15:29:54
推
06/19 15:30, 3年前 , 2F
7-11就沒心經營阿 全家比較像我家
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全家鮮食過了5年還是沒進步 悲哀
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推
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黃金交叉
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噓
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你才小七，你全家都小七
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全家便當真心不合我胃口...
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光刷卡就差很多
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06/19 15:31, 3年前 , 8F
全家很方便，App介面又好用！
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[新聞] 搶購零確診拿鐵 網友塞爆全家APP
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看起來原因在全家APP行銷
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馬的法客！小七越來越貴啊，現在窮人根本吃不起小七啊
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推
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小七早就被海放了
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推
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711的擺設跟海報越來越像雜貨店
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推
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全家真的有在進步
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推
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7-11除了帶頭漲價就只會吃老本啊
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06/19 15:34, 3年前 , 16F
利用APP優惠讓消費者產生APP黏著性 這其實很重要
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06/19 15:35, 3年前 , 17F
看到別人吃到異物被威脅提告 觀感極差
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06/19 15:35, 3年前 , 18F
全家上個月的"全家振興經濟學"狂電小七所有促銷 ㄏㄏㄏ
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推
06/19 15:36, 3年前 , 19F
全家現熟食進步超多 又比小7早推出即時品打折
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推
06/19 15:36, 3年前 , 20F
駙馬爺 你敢嘴？ 星巴股權被收回 是多厲害啦XD
06/19 15:36, 20F
推
06/19 15:37, 3年前 , 21F
全家的裝潢擺設質感真的有超車小七的跡象
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推
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兩家app一用就知道輸贏
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7-11味道太重了
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推
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7-11東西就是比較貴 活該被超車
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推
06/19 15:39, 3年前 , 25F
優惠少 app爛 熟食也被全家屌打
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根本就不會去7-11
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便當熟食類的來看的話 全家真的不行...
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推
06/19 15:39, 3年前 , 28F
全家有些東西比-4好吃 例如香草泡芙 還有義美奶茶
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推
06/19 15:40, 3年前 , 29F
主要是APP輸太大 等後來想跟上失去先機
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推
06/19 15:40, 3年前 , 30F
711完全不懂經營
06/19 15:40, 30F
推
06/19 15:41, 3年前 , 31F
光咖啡銷售 小七這輩子大概追不上全家了 重點這個又是顧客
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06/19 15:41, 3年前 , 32F
黏著度最高的項目 有喝咖啡習慣的 是消費最穩定的族群
06/19 15:41, 32F
推
06/19 15:42, 3年前 , 33F
小七把駙馬爺拉上來以後就一直停止進步惹
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06/19 15:42, 3年前 , 34F
當全家的折扣愈來愈多 -4愈來愈少時 就覺得-4時代差不多了
06/19 15:42, 34F
噓
06/19 15:43, 3年前 , 35F
還有人去便利超商消費呀 現在便利超商只剩繳費跟ATM功能
06/19 15:43, 35F
噓
06/19 15:43, 3年前 , 36F
人家小七有店群撐著呢
06/19 15:43, 36F
推
06/19 15:43, 3年前 , 37F
全家跨店取咖啡超方便 現在小7是找不到全家的選擇
06/19 15:43, 37F
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06/19 15:43, 3年前 , 38F
雜貨店就是雜貨店 不要店數多就秋了 消費者就是去更便宜的
06/19 15:43, 38F
還有 619 則推文
還有 2 段內文
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06/20 04:57, 3年前 , 658F
跟白癡一樣，還要跑到店家去問我餘額還多少
06/20 04:57, 658F
噓
06/20 05:41, 3年前 , 659F
之前一直U全家繳費還取貨抽史酷達汽車的活動，我後來
06/20 05:41, 659F
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06/20 05:41, 3年前 , 660F
都跑全家，而且金光布袋戲DVD只U全家U
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噓
06/20 05:45, 3年前 , 661F
而且全家會員集點比711會員集點早惹好幾年。全家會員
06/20 05:45, 661F
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06/20 05:45, 3年前 , 662F
集點可以換購商品，U時候3月還4月還能參加抽獎，我記得
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06/20 05:45, 3年前 , 663F
之前好像U按摩椅PS4、switch、戴森吸塵器、哀鳳等
06/20 05:45, 663F
噓
06/20 07:05, 3年前 , 664F
規模差那麼多..................
06/20 07:05, 664F
推
06/20 07:11, 3年前 , 665F
711會員系統超不便利，結帳問有沒有會員都直接說沒有
06/20 07:11, 665F
推
06/20 07:27, 3年前 , 666F
全家的股份有部分在小7手上，但是不得不佩服全家app真的是
06/20 07:27, 666F
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06/20 07:27, 3年前 , 667F
一氣呵成
06/20 07:27, 667F
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06/20 07:48, 3年前 , 668F
統一只想著推 i-cash 愈搞讓人愈火大
06/20 07:48, 668F
推
06/20 08:03, 3年前 , 669F
外送失敗了還敢吹 那個還要運費60
06/20 08:03, 669F
推
06/20 08:15, 3年前 , 670F
早就拒用統一及7-11好幾年了
06/20 08:15, 670F
推
06/20 08:16, 3年前 , 671F
7-11 APP有夠爛 都什麼年代了 還可以設計成麼爛
06/20 08:16, 671F
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06/20 08:17, 3年前 , 672F
全家APP 屌打7-11 點數比7-11好用
06/20 08:17, 672F
推
06/20 08:21, 3年前 , 673F
全家會員系統超前部屬 統一被屌起來打 不意外
06/20 08:21, 673F
推
06/20 08:24, 3年前 , 674F
獲利差10倍，7才不會啥動作都跟進，管理還比較重要
06/20 08:24, 674F
推
06/20 08:30, 3年前 , 675F
全家現在熟食比小七多元多了= =
06/20 08:30, 675F
推
06/20 08:35, 3年前 , 676F
苦幹實幹不如幹女兒的代表
06/20 08:35, 676F
推
06/20 08:35, 3年前 , 677F
小七豆漿牛奶大多只買自家
06/20 08:35, 677F
推
06/20 10:43, 3年前 , 678F
OK
06/20 10:43, 678F
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06/20 11:44, 3年前 , 679F
垃圾新聞，126變124跟16變18，講的好像全家多強，強你老
06/20 11:44, 679F
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06/20 11:44, 3年前 , 680F
母
06/20 11:44, 680F
噓
06/20 12:25, 3年前 , 681F
打七折慢一拍 App寄杯慢一拍 就連賣蕃薯也慢一大截 小
06/20 12:25, 681F
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06/20 12:25, 3年前 , 682F
七高層是不是只會抄全家啊
06/20 12:25, 682F
推
06/20 12:33, 3年前 , 683F
小七不是很愛用自家產品打擊對手產品，短期可以獲利
06/20 12:33, 683F
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06/20 12:34, 3年前 , 684F
長期下來失去有競爭力的事業夥伴，就會出現獲利腐蝕
06/20 12:34, 684F
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06/20 12:36, 3年前 , 685F
什麼利益都想自己吃下來，又想搶毛利最高的寶座，怎麼可能
06/20 12:36, 685F
推
06/20 12:42, 3年前 , 686F
舊版的open錢包跟狗屎一樣，新版的有改善一點
06/20 12:42, 686F
推
06/20 13:15, 3年前 , 687F
app跟集點商品至少弱後全家6年。從以前炒無嘴貓到現在
06/20 13:15, 687F
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06/20 13:15, 3年前 , 688F
還是那副得行。
06/20 13:15, 688F
推
06/20 13:27, 3年前 , 689F
7-11裡面綁超多統一的產品，顯得其他選擇超少 活該
06/20 13:27, 689F
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06/20 15:16, 3年前 , 690F
全家食物的確屌打-4 -4吃來吃去就那些
06/20 15:16, 690F
推
06/20 15:45, 3年前 , 691F
小七寄杯還要寄杯卡 集點也是紙本又要搶 優惠少 app又分一堆
06/20 15:45, 691F
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06/20 15:45, 3年前 , 692F
真的爛爆
06/20 15:45, 692F
推
06/20 19:54, 3年前 , 693F
改去全家多了，因為品項多元，電子支付也更方便
06/20 19:54, 693F
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06/20 21:39, 3年前 , 694F
全家真的愈做愈好
06/20 21:39, 694F
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06/21 00:56, 3年前 , 695F
全家集點方便多了，誰還要拿貼紙貼半天
06/21 00:56, 695F
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06/21 00:57, 3年前 , 696F
飲料也一堆統一牌子，全家還比較多元
06/21 00:57, 696F
推
06/21 10:26, 3年前 , 697F
全家店到店也很方便 拿鐵也好喝
06/21 10:26, 697F
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